Июль – удачное время, чтобы посеять овощи, салат и другую зелень, многие виды цветов прямо в грунт. В этот летний месяц можно сажать корнеплодные культуры, бобовые, капусту, а также петрушку и укроп. А если посадить неприхотливые цветы, например, календулу, она зацветет уже через полтора месяца. Рассмотрим подробнее, что можно сажать в июле на даче и участке.
В этом месяце можно высаживать любые разновидности салата, причем желательно на грядку, которая освободилась после урожая редиса. Салат растет быстро, а собирать можно молодые листочки – самые нежные, сочные и хрустящие. Так, кочанный можно собирать для приготовления салата с молодыми овощами уже через 2 месяца, кресс-салат – через несколько недель после появления первых всходов, а сочный и хрустящий листовой можно будет срывать примерно через 4 недели.
Помните, что салат следует регулярно поливать, а грунт всегда должен быть достаточно влажным, чтобы листочки не были твердыми и горькими
В июле сажают и укроп, причем делать это можно каждые 10 дней, чтобы регулярно срывать свежий. На таком же хорошо освещаемом месте до конца июля можно высадить и петрушку, и тогда богатый урожай вы получите уже осенью, а молодую петрушку можно будет срывать еще и в течение лета, как и лук-порей. Причем следующей весной и петрушка, и лук-порей взойдут гораздо раньше, если вы посеете их в конце июля. Обратите внимание, что всю эту зелень нельзя сеять слишком густо, иначе ростки начнут вытягиваться.
Середина лета – хорошее время, чтобы сеять бобовые. Для них выбирают солнечные места, которые хорошо защищены от ветра. Это холодоустойчивые культуры, которые смогут дозревать даже осенью. А собирать, например, стручковую фасоль, вы сможете уже в конце сентября, если выберете раннеспелые сорта.
Не забывайте, что перед посевом семена бобовых замачивают для набухания
В этот период можно высаживать пекинскую и белокочанную капусту. Хорошим выбором станут ранние сорта, которые успеют созреть еще до конца лета. Все виды капусты в жаркую погоду необходимо окучивать, чтобы они нарастили дополнительные корни, поливать по мере подсыхания грунта, а также обязательно обрабатывать от крестоцветной блошки и подкармливать.
Многие корнеплоды сеют несколько раз за лето. Например, на участке, хорошо освещаемом солнцем в первой половине дня, можно высадить редис. Если вы хорошо подготовите почву и удобрите ее азотом, то плоды будут хрустящими и сочными. Идеальный вариант – участок, на котором до редиса собрали картофель.
Дайкон – еще один корнеплод, который можно высаживать в июле, чтобы хранить его всю зиму и есть свежим вплоть до начала весны. Более того, июльский посев дайкона решит проблему крестоцветной блошки.
Ранние сорта моркови также подходят для этого месяца, но сеют их в самые первые дни, чтобы они созрели до зимы. А храниться такая морковь будет даже лучше, чем та, что была посажена в свой срок.
Семена моркови необходимо замочить в воде, чтобы вымылись масла. Такой метод ускорит появление всходов
В течение всего июля на участок можно высаживать двулетники, например, анютины глазки и маргаритки. Яркие, нарядные и неприхотливые, они зацветут на следующий год. Но на зиму их следует утеплять мульчирующим слоем, и тогда они прекрасно перенесут холода, в отличие от июньских саженцев.
Из однолетников хорошим выбором станет декоративная или лекарственная календула. Цветок быстро всходит на солнечном месте, а зацветет уже через полтора месяца. Из многолетников сеют виолу, которая будет красиво цвести уже следующей весной.
Как видно, есть большой выбор овощей, зелени, бобовых, а также цветов, которые можно сажать на огороде или дачном участке в июле, и они даже успеют дать урожай летом или ранней осенью.