Нужно ли избегать фруктов в рационе при отказе от сахара

Если вы когда-нибудь пробовали худеть, то наверняка слышали о пользе отказа от сахара. В первую очередь, при таком рационе исключают сладости, выпечку, печенье. Также вещество содержится в полуфабирикатах, соусах, чипсах, колбасах, поэтому из меню их тоже убирают. Но можно ли есть фрукты? С этим вопросом мы разберемся в статье.

В чем польза отказа от сахара

Сахар – это вещество, которое содержится во многих продуктах. В последнее время диетологи несут в массы тенденцию отказа от него, чтобы укрепить здоровье, похудеть и улучшить самочувствие. Многие специалисты утверждают, что сахар действует на организм как наркотик, вызывая зависимость. В результате человек «подсаживается» на продукты с ним и не представляет жизни без сладкого.

Именно поэтому люди, которые заботятся о своем здоровье, отказываются от сахара. Такое решение имеет множество плюсов:

• укрепляется иммунитет;
• снижается вес;
• прекращаются перепады настроения;
• зубная эмаль становится крепче;
• налаживается сон;
• улучшается память;
• кожа становится чище.

Допустимая суточная норма сахара составляет 25 г (5 чайных ложек). Но на самом деле большинство людей съедает за день больше рекомендованной нормы

Какой сахар содержится в плодах

Сахар, который содержится в составе фруктов, называют фруктозой (моносахаридом). Пищевая ценность – 390 ккал на 100 гр. Но главная особенность фруктозы заключается в том, что она образуется естественным, а не химическим образом.

К рекордсменам по содержанию фруктозы в 100 гр. продукта относятся:

• виноград, банан (19 гр.);
• гранат и инжир (16 гр.);
• манго, сладкие сорта яблок (14 гр.);
• хурма, черешня, вишня (11 гр.).

Меньше всего фруктозы содержится в следующих плодах:

• дыня, смородина (7 гр.);
• земляника, клубника (6 гр.);
• ежевика, мандарины, грейпфрут, киви (4 гр.);
• лайм (1,5 гр.).

Нужно ли исключать фрукты из рациона

Тех, кто решил поменять рацион на более полезный, волнует вопрос, можно ли есть фрукты при отказе от сладкого? Нутрициологи единогласно утверждают, что фруктозу нельзя исключать из своего рациона, поскольку ее полное отсутствие не принесет пользы организму. Человек нуждается в умеренном употреблении моносахарида, который поддерживает умственную активность мозга и служит природным антиоксидантом.

Исключать сладкие плоды из меню стоит только в тех случаях, если у вас есть заболевания желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет, индивидуальная непереносимость

Кроме фруктозы в плодах есть и другие элементы, полезные для организма. К ним относятся витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Даже если вы худеете, фрукты и ягоды стоит добавлять в рацион, поскольку они положительно влияют на процессы пищеварения, заряжают энергией, очищают кишечник, выводят токсины. Также фрукты и ягоды служат защитой от накопления вредного холестерина в крови, помогают сохранить молодость, стимулируют выработку эндорфинов (гормонов радости).

Если же вы стараетесь похудеть, то лучше всего употреблять фрукты и ягоды в качестве перекусов в первой половине дня. Те плоды, в которых содержится больше всего моносахаридов, желательно съедать в умеренных количествах. Иногда можно делать исключения и лакомиться ими вечером, но для этого стоит выбрать варианты с самым низким гликемическим индексом: киви, грейпфрут, кислые яблоки.

Как мы видим, хоть во фруктах и содержатся моносахариды, их все же не стоит исключать, если вы решили убрать сладкое из меню. В свежих плодах содержится множество полезных веществ, которые улучшают работу организма и повышают настроение. Если вы беспокоитесь о фигуре, то просто употребляйте их в ограниченных количествах. Дополнительно ознакомиться с темой можно с помощью этого видео: