Лайм – это экзотический плод зелёного цвета, который можно увидеть на столе далеко не в каждом доме. Многие наивно полагают, что данный фрукт используют только для приготовления и украшения коктейлей, но это далеко не так. Кроме своего сочного внешнего вида, продукт обладает и полезными свойствами, о которых мы вам расскажем в данной статье. Также мы познакомим вас с противопоказаниями, о которых важно помнить перед употреблением лайма.
Описание и состав
Лайм относится к цитрусовой группе растений. Его выращивают в Бразилии, Мексике, Перу и других странах, а впервые он появился в Индии. Внешне продукт похож на лимон, так как имеет такую же неровную поверхность и яйцевидную форму. Признаки, по которым оба фрукта различаются, – это вкус и цвет. Также лайм бывает разных сортов, которые отличаются размерами плодов и степенью их сладости.
В этом экзотическом продукте содержатся следующие элементы:
- пищевые волокна;
- витамины группы В, а также А, С, РР, Е, К;
- аминокислоты;
- вода;
- глюкоза;
- бета-каротин;
- органические кислоты;
- железо, селен, марганец, цинк, медь;
- калий, кремний, магний, фосфор, кальций, натрий;
- жирные кислоты.
Пищевая ценность продукта составляет 30 ккал на 100 грамм.
Лайм и лимон имеют схожие свойства и пользу для здоровья, вот только первый можно хранить всего две недели, а второй – более месяца
Положительное влияние на организм
Все цитрусовые фрукты обладают массой полезных свойств, и лайм – не исключение. Он влияет на организм следующим образом.
- Напитывает кожу влагой, делает её более упругой и свежей. Это происходит благодаря наличию в составе кислот, которые помогают избавиться от омертвевших клеток. Также продукт борется с высыпаниями и жирным блеском на лице, сужает поры.
- Улучшает работу ЖКТ. Свойства лайма помогают пище активнее передвигаться по кишечнику. Также они избавляют от регулярных запоров благодаря лёгкому слабительному эффекту.
- Укрепляет иммунную систему, борется с инфекциями. Если же человек уже заболел, то витамин С поможет быстрее восстановить организм и снизить температуру тела.
- Контролирует уровень сахара в крови. Это влияние можно объяснить тем, что в продукте содержатся растворимые кислоты, которые способны регулировать уровень глюкозы. По этой причине фрукт подходит для рациона диабетиков, так как имеет низкий гликемический индекс.
- Защищает от заболеваний сердца. Растворимые волокна помогают снизить артериальное давление. Магний и калий налаживают кровообращение, защищают от инсульта. Флавоноиды снижают уровень холестерина, что также укрепляет сердце.
- Служит защитой от рака. Продукт останавливает рост раковых клеток и тем самым предотвращает развитие онкологии различных органов.
- Помогает похудеть. Лимонная кислота является эффективным веществом для сжигания жира, а витамины и минералы позволяют это сделать без вреда для здоровья.
Противопоказания
Лайм нельзя употреблять при следующих недугах:
- панкреатит;
- язва желудка;
- острый нефрит;
- холецистит;
- гепатит;
- энтероколиты.
Если пренебрегать правилами и злоупотреблять фруктом при перечисленных болезнях, это может привести к ухудшению самочувствия. Также необходимо помнить, что цитрусовые плоды стоит исключать из рациона в период лактации, так как это может привести к аллергической реакции у ребёнка.
Итак, если вы любите экзотические фрукты, то лайм станет удачным вариантом для того, чтобы разнообразить меню полезным продуктом. Его можно есть как в отдельном виде, так и добавлять в салаты, мясные блюда, воду, чай и т.д. Это поможет вам не только укрепить здоровье, но и стать стройнее. Дополнительную информацию о плодах можно узнать из этого видео: