Продукты, богатые цинком

Ни для кого не секрет, что поддержание уровня определенных веществ в организме на оптимальном уровне – вынужденная необходимость для человека. К сожалению, тело не способно вырабатывать большую часть необходимых для жизни элементов. Поэтому так важно следить за своим рационом, увеличивая количество того или иного вещества.

Некоторые люди до сих пор считают, что правильное, сбалансированное питание – это скучно и сложно. Но достаточно просто время от времени проводить объективную оценку своего рациона, внося в него необходимые изменения.

Ответственное отношение к питанию помогает значительно улучшить здоровье и снизить риск возникновения тяжелых заболеваний

Важный минерал

Цинк необходим организму не меньше, чем всем известный витамин С. Как и аскорбиновая кислота, он влияет на функции иммунной системы, укрепляя ее и уменьшая риск заражения вирусами или инфекцией. Цинк обеспечивает правильную работу вкусовых и обонятельных рецептов, улучшает когнитивные функции, строя прочные связи между нейронами. Микроэлемент просто необходим в рационе беременных женщин. Цинк влияет на формирование плода, сводя к минимуму возможность возникновения патологий.

Полезных свойств у него огромное количество. Цинк оказывает влияние практически на все системы организма, поэтому так важно вовремя заметить симптомы дефицита и предотвратить возможные проблемы со здоровьем. При нехватке цинка в организме возможно:

• стремительное ухудшение состояния волос и кожи, появление залысин;
• быстрая потеря веса, отсутствие аппетита;
• нарушения в работе нервной системы, а именно: появление тремора, депрессия, подавленность, бессонница;
• возникновение проблем со зрением;
• снижение вкусовых и обонятельных функций.

Дефицит вещества может привести к серьезным последствиям, в числе которых появление доброкачественных и злокачественных новообразований. Тяжелая беременность и роды во многих случаях объясняются именно нехваткой минерала.

Какие продукты содержат цинк?

Человек, заметивший у себя какие-либо симптомы его недостатка, должен немедленно пересмотреть свой рацион и добавить туда продукты из нижеследующего списка. Это актуально и для людей, которые хотят предотвратить возможный дефицит.

Устрицы

Морепродукт, содержание вещества в котором колоссально. Одна небольшая устрица способна восполнить около половины дневной потребности в цинке. К сожалению, для многих жителей СНГ продукт считается недоступным деликатесом.

Белое и красное мясо

Эта еда более бюджетная и доступна практически каждому человеку. Стоит время от времени баловать себя куриной грудкой или блюдами из свинины и говядины, чтоб не ощутить на себе последствия недостатка цинка.

Проросшая пшеница

Отличный выбор для вегетарианцев, страдающих от нехватки минерала достаточно часто. Нужно дать прорасти семенам пшеницы и добавлять их в салаты, чтоб восполнить потребность организма в веществе.

Семена тыквы

Вкусная и простая еда, которая наверняка придется многим по вкусу. Семечки можно добавлять в салаты, а можно просто съедать небольшую горстку каждый день. Кстати, если делать это вечером, то качество сна значительно улучшится.

Овсяные хлопья

Очень демократичным и полезным завтраком станет тарелка овсяной каши. Такой прием пищи позволит зарядиться энергией и повлияет на стрессоустойчивость в течение дня. Благодаря высокому содержанию цинка овсянка способствует повышению продуктивности.

Какао

Продукт, полюбившийся даже маленьким привередам. Стоит помнить, что полезными свойствами обладает только натуральное какао. Можно время от времени готовить горячий напиток или съедать дольку темного шоколада, чтоб не страдать от нехватки цинка.

Бобовые

Практичный и полезный выбор для всех. Блюда из нута, чечевицы или фасоли насытят организм не только необходимым минералом, но и подарят значимое количество растительного белка. Это сытная и очень вкусная еда.

Молоко

Самодостаточный продукт, который, тем не менее, составит отличную пару для других. Овсяная каша на воде богата цинком, но овсяная каша на молоке – просто кладезь полезных веществ.

Однако стоит помнить, что переизбыток цинка не менее опасен, чем его дефицит. Не стоит бездумно потреблять продукты в ненормированных количествах – такое поведение вызовет еще больше проблем. При появлении неприятных симптомов стоит обратиться к врачу, который назначит лечебную диету.

Главное – помнить, что все хорошо в меру, и что питаться нужно не только полезно, но и вкусно!

Экспериментируйте с едой и прислушивайтесь к организму, чтоб жить долго и здорово.

Еще о продуктах, богатых цинком, в видео: