Каши – это важный продукт в рационе людей, которые начинают свое утро правильно. Это блюдо помогает зарядиться энергией, сохранить чувство насыщения до самого обеда и заодно укрепить здоровье. Все крупы отличаются друг от друга по составу, происхождению и пользе для организма. Предлагаем узнать о тех кашах, которые обязательно стоит включить в свой рацион.
Каши, о которых рассказано в статье, содержат в себе максимальное количество полезных элементов. Если употреблять их регулярно, вы можете улучшить работу многих систем организма и заодно похудеть.
Овсяная каша – самое популярное утреннее блюдо среди тех, кто следит за талией. Овсянку делают из цельного овса, который богат витаминами группы В, антиоксидантами и клетчаткой. Последняя служит отличным средством для очищения кишечника, улучшает процесс пищеварения, снижает уровень холестерина в крови.
Овсянка полезна для здоровья, а именно:
Ячневую крупу изготавливают из ячменя, как и перловую. Единственное ее отличие состоит в том, что в ней зерна не отшелушены от верхнего слоя, т. е. в них сохраняется множество полезных веществ. Среди них – витамин В и РР, магний, фосфор и кобальт. В продукте содержится и селен – микроэлемент, который отвечает за эластичность кожи, молодость организма и красоту.
Каша положительно влияет и на другие системы организма:
Ячневая крупа выгоняет лишнюю жидкость из тела, не вызывает вздутия и метеоризма, помогает избавиться от частых болей в желудке при гастрите
Гречка – это еще один продукт, который часто встречается в рационе худеющих. В ней содержится много протеина, ненасыщенных жирных кислот, витаминов А, Е, В, РР. Благодаря своему уникальному составу она будет актуальна для вегетарианцев, которые часто сталкиваются с нехваткой белка.
Гречневая крупа поможет:
Кукурузная крупа очень сытная, что будет плюсом для тех, кто хочет снизить вес. Такой завтрак поможет вам зарядиться силами вплоть до обеда и не сорваться на вредные перекусы. Кроме витаминов, минералов и клетчатки в каше содержатся аминокислоты – лизин и триптофан. Они полезны для похудения, избавления от усталости, восстановления тканей и мышц.
Блюдо положительно скажется на вашем здоровье, а именно:
Продукт изготавливают из зерен пшеницы. Пшеничная крупа богата белком, жирными кислотами Омега-3, антиоксидантами и минералами.
Каша позволить вам:
По своему происхождению перловая крупа схожа с ячневой, только в этом случае зерна ячменя подвергаются шлифовке. Такой продукт необходимо заранее замачивать, затем промывать и только потом отваривать.
Перловая каша – самая низкокалорийная, ее пищевая ценность равна всего 120 ккал на 100 граммов (если варить ее на воде)
Блюдо поможет:
Такой вид каши только недавно начал появляться на столах людей, которые заботятся о своем здоровье. Продукт богат белком, витаминами В и Е, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами.
Булгур полезен для:
Все перечисленные каши положительно влияют на здоровье человека. Их смело можно есть каждый день, чередуя по дням между собой. С таким рационом вы забудете о слабости в теле и сможете похудеть без вреда для здоровья. Подробнее изучить тему поможет видео: