Содержание

Каши – это важный продукт в рационе людей, которые начинают свое утро правильно. Это блюдо помогает зарядиться энергией, сохранить чувство насыщения до самого обеда и заодно укрепить здоровье. Все крупы отличаются друг от друга по составу, происхождению и пользе для организма. Предлагаем узнать о тех кашах, которые обязательно стоит включить в свой рацион.

Какие каши добавить в меню

Каши, о которых рассказано в статье, содержат в себе максимальное количество полезных элементов. Если употреблять их регулярно, вы можете улучшить работу многих систем организма и заодно похудеть.

Овсяная

Овсяная каша – самое популярное утреннее блюдо среди тех, кто следит за талией. Овсянку делают из цельного овса, который богат витаминами группы В, антиоксидантами и клетчаткой. Последняя служит отличным средством для очищения кишечника, улучшает процесс пищеварения, снижает уровень холестерина в крови.

Овсянка
Овсянка

Овсянка полезна для здоровья, а именно:

  • контролирует артериальное давление;
  • защищает от набора веса;
  • укрепляет сердце и сосуды;
  • заботится о нервной системе.

Ячневая

Ячневую крупу изготавливают из ячменя, как и перловую. Единственное ее отличие состоит в том, что в ней зерна не отшелушены от верхнего слоя, т. е. в них сохраняется множество полезных веществ. Среди них – витамин В и РР, магний, фосфор и кобальт. В продукте содержится и селен – микроэлемент, который отвечает за эластичность кожи, молодость организма и красоту.

Каша положительно влияет и на другие системы организма:

  • сердечно-сосудистую,
  • иммунную,
  • ЖКТ,
  • мочевыделительную.

Ячневая крупа выгоняет лишнюю жидкость из тела, не вызывает вздутия и метеоризма, помогает избавиться от частых болей в желудке при гастрите

Гречневая

Гречка – это еще один продукт, который часто встречается в рационе худеющих. В ней содержится много протеина, ненасыщенных жирных кислот, витаминов А, Е, В, РР. Благодаря своему уникальному составу она будет актуальна для вегетарианцев, которые часто сталкиваются с нехваткой белка.

Гречка
Гречка

Гречневая крупа поможет:

  • нормализовать уровень сахара в крови;
  • сбросить лишние килограммы;
  • очистить печень;
  • укрепить нервную систему;
  • улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Кукурузная

Кукурузная крупа очень сытная, что будет плюсом для тех, кто хочет снизить вес. Такой завтрак поможет вам зарядиться силами вплоть до обеда и не сорваться на вредные перекусы. Кроме витаминов, минералов и клетчатки в каше содержатся аминокислоты – лизин и триптофан. Они полезны для похудения, избавления от усталости, восстановления тканей и мышц.

Блюдо положительно скажется на вашем здоровье, а именно:

  • поможет вывести токсины,
  • снимет перевозбуждение,
  • избавит от запоров,
  • укрепит зубы.

Пшеничная

Продукт изготавливают из зерен пшеницы. Пшеничная крупа богата белком, жирными кислотами Омега-3, антиоксидантами и минералами.

Каша позволить вам:

  • наладить работу ЖКТ;
  • защититься от простуд;
  • нормализовать артериальное давление;
  • снизить уровень сахара в крови;
  • очистить организм после лечения антибиотиками и другими лекарствами.
Пшеничная каша
Пшеничная каша

Перловка

По своему происхождению перловая крупа схожа с ячневой, только в этом случае зерна ячменя подвергаются шлифовке. Такой продукт необходимо заранее замачивать, затем промывать и только потом отваривать.

Перловая каша – самая низкокалорийная, ее пищевая ценность равна всего 120 ккал на 100 граммов (если варить ее на воде)

Блюдо поможет:

  • укрепить иммунитет,
  • оздоровить кишечник,
  • снизить риск онкологических заболеваний,
  • предотвратить анемию.

Булгур

Такой вид каши только недавно начал появляться на столах людей, которые заботятся о своем здоровье. Продукт богат белком, витаминами В и Е, микро- и макроэлементами, пищевыми волокнами.

Булгур полезен для:

  • сосудов и сердца,
  • желчевыводящих путей,
  • кишечника,
  • фигуры,
  • нервной системы.

В заключение

Все перечисленные каши положительно влияют на здоровье человека. Их смело можно есть каждый день, чередуя по дням между собой. С таким рационом вы забудете о слабости в теле и сможете похудеть без вреда для здоровья. Подробнее изучить тему поможет видео: