Благодаря своим полезным свойствам и приятному вкусу зеленый чай является одним из самых популярных напитков в мире. Он содержит антиоксиданты, витамины и минералы, что способствует укреплению иммунитета и поддержанию здоровья. Однако возникает вопрос: можно ли пить зелёный чай перед сном? Давайте в этом разберемся.
Многим известно, что практически все сорта чая, так или иначе, содержат кофеин. В некоторых процент больше, в других – чуть меньше, но приблизительно он равен 5. Однако ученые считают, что даже такой небольшой уровень может повысить активность и взбодрить, что не так уж привлекательно, если вы хотите лечь спать.
Как мы написали выше, этот продукт содержит кофеин, а точнее, теанин, который обладает тонизирующим эффектом. На содержание теанина влияет время сбора листьев и способ их обработки и сушения. Чтобы сохранить все полезные качества, цвет и вкус, листву обрабатывают, но зеленые сорта в этом случае затрагивают минимально. Это значит, что фермент раскрывается при высокой температуре, поэтому, заваривая такой напиток, вы в полной мере получаете высокий процент теанина в своей чашке.
Действительно, существует чай без кофеина. Это могут быть травяные сборы по типу иван-чая или гречишного. Чаще всего их относят к фиточаям, которые не содержат теанина, поэтому считаются весьма безопасными, для того чтобы пить их перед сном.
Исследования показывают, что большинство сортов зеленого чая содержит теанин, который стимулирует центральную нервную систему и может вызывать бессонницу. Можно ли в таком случае пить этот напиток на ночь?
Попробуйте использовать метод первого заваривания, при котором листья обдаются кипятком на короткое время. Также можно выбрать продукт с низким содержанием теанина: обратите внимание на пометку «декофеинизированный»
Если вы все же решили выпить классический напиток на ночь, учтите некоторые моменты: не употребляйте большое количество и постарайтесь выпить не позднее, чем за 2–3 часа до сна. Обратите внимание на реакцию вашего организма на продукт и при необходимости проконсультируйтесь с врачом.
Если вам не нравятся травяные сборы, нужно найти ферментированные варианты, в которых использовались старые листья. Также можно взять обычный сорт, заварить его в крепком кипятке, а затем слить воду и заварить заново. Экспериментируйте до тех пор, пока не создадите для себя идеальную формулу.
Таким образом, можно сделать вывод, что употреблять зеленый чай перед сном не рекомендуется людям с высокой чувствительностью к кофеину или с проблемой бессонницы. Однако если вы хорошо переносите этот напиток, то его употребление в малых дозах никак не скажется на самочувствии. Важно учитывать индивидуальные особенности вашего организма и не злоупотреблять даже самыми полезными продуктами.