Гречишный чай: польза и вред, правила употребления напитка

Поддержание водного баланса – необходимое условие для здоровой, слаженной работы организма. В потоке повседневных дел можно и не заметить, что он практически обезвожен. Наверняка каждый слышал о том, что в день необходимо выпивать не менее 2 литров жидкости. К сожалению, далеко не все следуют этому правилу.

Вода – источник жизни, незаменимое вещество. Однако для сохранения здоровья необязательно пить исключительно чистую жидкость. Различные чаи и отвары – прекрасная альтернатива простой воде.

Такие напитки не только поддерживают водный баланс тела, но и имеют дополнительное лечебное воздействие

Особенности и правила

Невероятной популярностью гречишный чай пользуется в Китае. Там напиток считается традиционным и уже многие века употребляется жителями. Полезные свойства чая стали очевидны несколько тысячелетий назад, поэтому напиток стали активно применять для лечения различный болезней. Отвар спасал китайский народ в тяжелые времена, ведь гречиха могла пережить даже самые суровые погодные условия.

Для создания гречишного чая используется особенный сорт растения. Если говорить объективно, такой продукт не может считаться чаем. Дело в том, что для его производства используются семена, а не листья гречихи. Они собираются в строго определенное время года, когда достигают оптимальной степени зрелости и вбирают в себя все необходимые вещества.

Чтобы гречишный чай получился действительно вкусным и полезным, стоит принять во внимание некоторые правила:

• выбирайте емкость из керамики или стекла;
• идеальная пропорция – 1 чайная ложка сухого продукта на 1 стакан воды;
• идеальная температура воды – 90 градусов;
• заваривать одну и ту же гречиху можно не более трех раз;
• оставшиеся семена пригодны в пищу;
• готовый чай обладает светло-желтым цветом, не должен быть мутным.

Стоит отметить, что гречка, которая продается в каждом магазине, совсем не подходит для создания напитка

Традиционный китайский отвар можно приготовить, используя специальную крупу, которую можно найти в аптеках. Иногда сухой продукт находится на прилавках специализированных магазинов. Пить чай рекомендуется на завтрак, обед и ужин в течении одного месяца, а после сделать небольшой перерыв.

Полезные свойства

Китайские мудрецы не зря ценили гречишный напиток. Он действительно оказывает лечебное действие, улучшает общее состояние организма.

1. Врачи рекомендуют употреблять чай людям, страдающим от низкого уровня гемоглобина. Железодефицитная анемия – распространенная проблема, с ней сталкивался едва ли ни каждый третий житель планеты. Гречиха и ее отвар – отличные продукты для поддержания уровня гемоглобина на оптимальном уровне. Сама по себе крупа богата железом, чай сохраняет это свойство. Отвар гречихи невероятно эффективен в составе комплексной терапии.
2. Немаловажное вещество, содержащее в отваре, – хром. Этот элемент необходим для улучшения здоровья сердца и сосудов. Хром позволяет выводить лишний холестерин, что значительно снижает риск развития многих болезней. Кроме того, минерал необходим спортсменам для поддержания мышечного тонуса. Хром способен помочь избежать травмы во время тренировки.
3. Гречишный отвар улучшает состояние беременных женщин. Витамины А, В и РР в составе напитка – то, что нужно формирующемуся организму малыша. Чай облегчает симптомы токсикоза, а из-за отсутствия в составе кофеина его можно пить даже на грудном вскармливании. Кстати, по этой же причине его разрешено употреблять людям, страдающим бессонницей или повышенной нервной возбудимостью.

Благодаря новейшим научным исследованиям можно сделать вывод, что народные лекари были правы.

Гречишный чай – действенный и безопасный способ улучшить состояние организма, поддержать его в тяжелый период

Вред и противопоказания

Не обошлось без некоторых нюансов, которые стоит принять во внимание. Гречишный чай может быть вреден, если пренебречь некоторыми рекомендациями.

1. Людям, имеющим заболевания желудка и кишечника, не стоит увлекаться напитком. Неправильная дозировка в таком случае вызывает рецидив хронических заболеваний, что чревато болями и общим ухудшением состояния.
2. Чай повышает свертываемость крови, из-за чего может быть опасен для людей, склонных к тромбозам. Конечно, в небольших количествах напиток едва ли способен нанести вред, однако злоупотреблять им не стоит.

Приходим к выводу, что все хорошо в меру. Даже такой целебный напиток способен стать ядом, если злоупотреблять им. Тем не менее, полезных свойств у гречишного чая куда больше. Стоит пить его регулярно всего 30 дней, чтобы заметить, что здоровье значительно улучшилось!