Цитрусовые фрукты – это кладезь витаминов, которые защищают нас от инфекций и простуд. Эти продукты богаты витамином С – защитником организма от различных вирусов. Самым насыщенным вкусом среди всех цитрусовых обладает лимон. В этой статье мы расскажем, какую пользу он несёт для организма, и существуют ли случаи, когда его не стоит добавлять в рацион.
Описание и состав продукта
Азия – это родина лимонных деревьев. Там их вывели с помощью скрещивания горького апельсина и цитрона. В Россию плоды попали в XVII веке, в то время они были большой редкостью. Сейчас их выращивают в больших количествах в Мексике, Аргентине, Греции и Индии. Максимальная высота деревьев достигает 10 метров.
В составе продукта есть полезные вещества:
- витамины А, В, С, Е;
- макро- и микроэлементы (кальций, магний, фосфор, натрий, медь и др.);
- селен;
- фолиевая кислота;
- рибофлавин;
- пищевые волокна;
- вода и др.
Пищевая ценность лимона составляет 34 ккал на 100 грамм.
Польза для организма
Лимон положительно влияет на здоровье человека.
- Укрепляет иммунитет, защищает от вирусов, облегчает симптомы простуды.
- Служит профилактикой атеросклероза, снижает уровень холестерина.
- Снижает артериальное давление, защищает от осложнений при гипертонии.
- Помогает избавиться от лишнего веса, утоляет чувство голода, замедляет отложение жиров.
- Служит профилактикой онкологии, блокируя распространение раковых клеток.
- Расслабляет, борется со стрессом, устраняет тревожность.
- Защищает от риска появления камней в почках.
- Предотвращает анемию, повышает уровень гемоглобина.
- Улучшает процесс пищеварения.
- Повышает эластичность кожи, способствует регенерации эпидермиса после порезов.
- Укрепляет ногти и волосяные луковицы.
Большое преимущество лимона состоит в том, что его можно добавлять куда угодно (в чаи, салаты, горячие блюда). Это поможет не только укрепить иммунитет, но и сделать вкус блюд насыщеннее
Можно ли беременным и кормящим?
Врачи не запрещают беременным женщинам употреблять лимон и даже настаивают на этом, если нет аллергии. Он способен повысить иммунитет будущей мамы, а также защитить плод от проблем с развитием. Также фрукт поможет снизить симптомы токсикоза и укрепить нервную систему.
Цитрусовые можно употреблять и кормящим мамам. Они отлично заряжают энергией, снимают усталость и защищают от послеродовой депрессии. Ценный состав продукта насыщает молоко полезными витаминами и макроэлементами, которые важны для развития и роста малыша. Если же вы заметили, что у крохи появилась аллергическая реакция, фрукт нужно немедленно убрать из рациона.
Можно ли детям?
Что касается детского возраста, то вводить плоды в меню стоит не ранее 10 месяцев. Начинать нужно с маленьких кусочков, размешивая их с мёдом, чтобы устранить кислый вкус. После первого раза стоит сделать перерыв в несколько дней, чтобы понять, нет ли у крохи аллергии. Если не появится никаких высыпаний, можно смело давать малышу кусочки лимона и дальше. Плод будет защищать неокрепший детский организм от простуд и паразитов, а также дезинфицировать полость рта.
Противопоказания
Лимон обладает большой пользой для здоровья, но в некоторых случаях его не стоит употреблять. К ним относятся:
- аллергия;
- заболевания желудка и кишечника;
- индивидуальная непереносимость;
- заболевания зубов;
- диабет.
В этих случаях рекомендуется либо исключить продукт из рациона, либо снизить его дозировку до минимума.
Итак, лимон – это источник витаминов и минералов, который способен защитить человека от многих заболеваний. Если у вас нет противопоказаний, можете смело добавить его в своё меню, и тогда любой вирус обойдёт вас стороной. Дополнительно о пользе и вреде лимона можно узнать из этого видео: