Как приготовить шарлотку? Рецепт от SUNMAG

21 августа 2018 22810 Видео Лена Стребкова #рецепты

Яблоки, привезенные с дачи, можно приготовить по-разному: запечь с медом и корицей, сварить компот, закатать джем… А можно испечь шарлотку!

Нам потребуется

  • 500 г зеленых яблок
  • 3 яйца
  • ½ стакана сахара
  • 1 стакан муки с разрыхлителем
  • пряности: тертый имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика, ваниль, – по желанию

Приступаем к приготовлению

  1. Яблоки разрезать на 8 частей, удалить сердцевину.
  2. Яйца взбить с сахаром.
  3. Просеять муку с разрыхлителем и хорошо перемешать с яичной смесью до однородной консистенции густой сметаны.
  4. Добавить яблоки и снова перемешать.
  5. Переложить смесь в силиконовую форму и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
  6. Приятного аппетита!