Как приготовить шарлотку? Рецепт от SUNMAG

Яблоки, привезенные с дачи, можно приготовить по-разному: запечь с медом и корицей, сварить компот, закатать джем… А можно испечь шарлотку!

Нам потребуется

• 500 г зеленых яблок
• 3 яйца
• ½ стакана сахара
• 1 стакан муки с разрыхлителем
• пряности: тертый имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика, ваниль, – по желанию

Приступаем к приготовлению

1. Яблоки разрезать на 8 частей, удалить сердцевину.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Просеять муку с разрыхлителем и хорошо перемешать с яичной смесью до однородной консистенции густой сметаны.
4. Добавить яблоки и снова перемешать.
5. Переложить смесь в силиконовую форму и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
6. Приятного аппетита!