Как красить яйца на Пасху в луковой шелухе: лайфхаки SUNMAG

23 апреля 2019 1660 Видео #strebkovalenaготовит#рецепты
Лена Стребкова

Лена Стребкова,
ЗОЖ-консультант

 

Бордовый оттенок дает свекла и черника, желтый – морковь и апельсин, зеленый – шпинат, оранжевый – куркума, розовый – каркаде. А традиционный красный – луковая шелуха. На ее примере и расскажем, как покрасить яйца на Пасху.

 

Вам понадобится:

  • несколько веточек укропа, кинзы или петрушки
  • овсяные хлопья для варки
  • марля или капрон
  • шерстяные нитки
  • луковая шелуха
  • и конечно же яйца
  1. Яйца промыть в холодной воде.
  2. Небольшие кусочки марли слегка намочить и хаотично распределить по поверхности каждого овсяные хлопья*. Обернуть этими кусочками марли яйца.
  3. На влажную поверхность яйца аккуратно приклеить листик петрушки/укропа/кинзы и также обернуть марлей или обмотать тонкими нитками.
  4. Обмотать яйца бечевкой.
  5. Проложить яйца луковой шелухой, залить водой, добавить соли (чтобы яйца не бились), довести до кипения и варить 10 минут на слабом огне. Остудить и размотать.
  6. Смазать поверхность яиц растительным маслом (чтобы блестели) и хранить в холодильнике до дня «ХВ».

Не переусердствуйте, так как хлопья в процессе варки яиц разварятся и увеличатся в размере, поэтому вместо красивого рисунка вы рискуете получить большое белое пятно.