Свити: польза и вред фрукта

Свити – это гибридный цитрусовый плод, продукт скрещивания грейпфрута и помпельмуса (более известного, как помело). Селекционный фрукт вобрал преимущества обоих родителей: от каждого он взял максимум витаминов и микроэлементов. А о вкусовых качествах можно судить уже по названию, которое произошло от английского слова «sweet» – “сладкий”. Действительно, в отличие от других цитрусовых, свити не горчит и не кислит, а обладает приятным нежным привкусом. Словом, полезный продукт, который придется по вкусу большинству сладкоежек.

Как и где выращивают свити?

Экзотический фрукт родился в калифорнийской лаборатории. Клинические опыты проводились в 70-х годах, а в 1981-м белый грейпфрут запатентовали и начали продвигать в массы. На западе продукт стал общедоступным еще в прошлом веке, но до наших магазинов добрался недавно. За расширением базы потребителей последовал и рост количества плантаций. Сегодня свити выращивают в США, Индии, Италии, Испании, Японии, Португалии и Китае. Фрукт растет только на облагороженной территории, в природе он не встречается.

Новый сорт грейпфрута хорошо приживается в домашних условиях, поэтому каждый желающий может создать мини-плантацию даже у себя в комнате

При этом следует учитывать, что небольшой росток со временем должен превратиться в деревце высотой 4 — 10 м. Чтобы этого не произошло, нужно периодически укорачивать растение подрезкой.

Плоды деревца напоминают одного из «родителей» – помело, поэтому их еще называют помелитами. Сходство с грейпфрутом тоже есть, но свити меньше по размеру – примерно 10-12 см в диаметре. Кожура у фрукта плотная и пористая, зеленого цвета. Мякоть белая, с минимальным количеством косточек. По вкусу она, опять же, схожа с грейпфрутовой, но в разы слаще. Кроме того, ценители отмечают и великолепный аромат, отдающий нотками хвои, цитруса и свежей зелени.

Влияние на человеческий организм: в чем заключается польза свити?

Белый грейпфрут, как и подобает цитрусу, содержит огромное количество аскорбиновой кислоты. А она служит главной подпиткой для иммунной системы человека. Также в мякоти есть витамины A и B, клетчатка, антиоксиданты, эфирные масла. За счет наличия амилаза, липаза и прочих ферментов фруктовый гибрид нормализует пищеварительный процесс и выводит токсины.  

Из микроэлементов в составе свити присутствуют магний, калий, фтор, фосфор и ряд других полезных веществ. Перечисленные компоненты благотворно влияют практически на все составляющие человеческого организма:

• укрепляют зубы, кости и ногти;
• препятствуют выпадению волос;
• улучшают мозговую активность и когнитивные функции;
• нормализуют работу нервной системы;
• повышают настроение, действуют как мягкий антидепрессант;
• снижают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний;
• препятствуют процессу старения, замедляя его;
• повышают остроту зрения;
• выводят из тела лишнюю жидкость, борются с отеками. 

Одним из главных показаний для включения свити в рацион считается сахарный диабет. Ведь фрукт, даже будучи сладким, способен понижать уровень сахара в крови. Его рекомендуют пациентам, принимающим антибиотики, поскольку помелит быстро восстанавливает микрофлору кишечника и способствует быстрой регенерации тканей.

Свити наверняка понравится людям, которые пристально следят за своей фигурой. Продукт поддерживает организм в тонусе: помогает мышцам работать эффективней, выводит лишнюю воду и токсины, заряжает энергией для тренировок и активного досуга.

В 100 г мякоти содержится 58 калорий. Помелит – диетический продукт, который при регулярном употреблении способствует потере лишнего веса

Диетологи рекомендуют кушать сладкий цитрус вечером на ужин после белковой пищи. Если употреблять его вместе со смузи и витаминными коктейлями, польза будет максимальной.

Свити широко используется в качестве средства для бьюти-процедур. В ход идут все составляющие полезного плода: мякоть, кожура, сок и эфирное масло. Содержащиеся в составе компоненты хорошо влияют на состояние эпидермиса — ускоряют регенерацию клеток, делают кожу гладкой и упругой. 

Противопоказания: кому свити может нанести вред?

В первую очередь экзотический фрукт может оказаться опасным для аллергиков. Прежде, чем съесть большую порцию продукта или нанести на кожу косметику из него, нужно убедиться в отсутствии аллергической реакции. Для этого достаточно скушать маленький кусочек и часик-два подождать.

Перед наружным применением следует капнуть косметическим средством на руку. Если зуд и раздражение не появятся, можно использовать средство по назначению

Кроме аллергии есть еще ряд заболеваний, при которых увлекаться экзотической сладостью нежелательно. Большинство из них связаны с ЖКТ:

• гастрит;
• колит;
• энтерит;
• язва желудка или его повышенная кислотность.

Противопоказаниями также служит гепатит, нефрит, холецистит и слишком маленький возраст (детям до восьми лет давать свити не рекомендуется). Женщинам во время беременности продукт не противопоказан, но есть его лучше в строго ограниченном количестве.

Еще о пользе и вреде свити в видео: