Железо – одно из важнейших веществ, которое принимает активное участие в основных процессах жизнедеятельности человеческого организма. Микроэлемент снабжает клетки, ткани и кровь кислородом, что положительно сказывается на состоянии здоровья. Именно поэтому специалисты рекомендуют не допускать дефицита железа, чтобы не навредить организму. При этом не потребуется пить специальные витамины. Восполнить нехватку микроэлемента можно при помощи 10 обычных и доступных продуктов.
Пшеничные отруби являются источником железа (10 мг) и клетчатки, благодаря которой организм долгое время испытывает насыщение. Именно поэтому отруби нередко включают в диетическое меню. Чтобы получить максимальный эффект, продукт можно добавлять в смузи, каши и салаты.
Спирулина представляет собой продукт, который на 60% состоит из белка. Сейчас он считается лидером среди суперфудов, так как пользуется большим спросом среди веганов
Спирулина является источником витаминов группы B, A, C, D, аминокислот и других полезных веществ. Одним из основных компонентов выступает железо (28 мг), которое обеспечивает оптимальный уровень клеточного и системного метаболизма. Спирулину рекомендуется добавлять в напитки, салаты и каши.
Фисташки считаются мощным антиоксидантом природного происхождения. В их состав входит около 4 мг железа. Также фисташки являются источником марганца, калия и витаминов группы B. Их лучше всего есть в первой половине дня, так как они являются высококалорийным продуктом.
Кунжут улучшает работу ЖКТ, омолаживает организм и укрепляет ногти
В его состав входят: цинк, фосфор, витамин E и железо (7 мг). Специалисты рекомендуют добавлять щепотку кунжута в горячие блюда или салаты.
В полезные вещества семечек входит медь, витамин K, магний, цинк, фосфор. Главным же компонентом выступает железо (8 мг). Тыквенные семечки улучшают рост волос, препятствуют ломкости прядей и производят омолаживающий эффект.
Овсяная каша считается продуктом, богатым углеводами и железом (4 мг). Ее рекомендуется готовить на кипятке. В хлопья можно добавлять йогурт и ягодные смузи.
По сравнению с другими продуктами в чечевице содержится большое количество не только железа (7 мг), но и белка. Такое сочетание компонентов спасает от депрессии, поднимает настроение и стимулирует работу мозга. Главное – долго не говтовить чечевицу, чтобы она сохранила полезные свойства.
Фасоль быстро насыщает, снижает уровень сахара в крови и надолго избавляет от чувства голода
Более того, она считается лидером по содержанию полезного элемента среди других разновидностей бобовых. В белой фасоли его содержится около 10 мг.
Настоящая находка для сладкоежек. Курага не только вкусная, но и невероятно полезная. Ею можно смело заменить любые сладости, так как она не содержит сахар. Курага является источником витаминов, железа (4 мг) и других полезных веществ.
Кешью считается лучшим орехом для женщин, так как он улучшает работу репродуктивных органов. Он восполняет дефицит магния, натрия, меди и, конечно же, железа (6 мг). Благодаря такому составу орех улучшает состояние ногтей, ускоряет метаболизм, нормализует функционирование сердечно-сосудистой системы и помогает наращивать мышечную массу.
Представленные продукты должны входить в рацион каждого человека. Благодаря им можно восполнить нехватку полезного элемента и поддерживать в норме состояние здоровья.
Дополнительную информацию о растительных продуктах, богатых железом, вы узнаете, посмотрев видео: