Тело человека не может быть здоровым без калия. Зачастую люди,...
Тело человека не может быть здоровым без калия. Зачастую люди, которые страдают от его нехватки, могут даже не подозревать об этом. Такое положение вещей приводит к тяжелым последствиям, начиная от хронического стресса и заканчивая болезнями в старости. Однако по данным ВОЗ, население практически не подвержено дефициту вещества. Дело в том, что калий легко можно обнаружить в продуктах, которые находятся в дневном рационе каждого. К ним относятся как продукты растительного происхождения, так и животного. Тем не менее, стоит ознакомиться со списком наиболее популярной пищи, насыщенной этим важным элементом.
Болезни, вызванные его нехваткой, можно с легкостью предупредить, немного разнообразив свой рацион
Почему он необходим
Калий участвует в важнейший процессах, проходящих в организме человека. Во многом благодаря ему системы наших тел работают слаженно.
Вещество принимает участие в деятельности нервной системы. Оно обеспечивает головному мозгу снабжение кислородом. Один из симптомов нехватки нутриента – частые головные боли, утомляемость, раздражительность.
Без калия не может быть сформирована мышечная ткань. Именно он участвует в ее формировании как у детей, так и у атлетов. Его дефицит вызывает тяжелые мышечные боли в старости и частые судороги.
Элемент непосредственно влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы. Его нехватка приводит к образованию отеков, которые, в свою очередь, способствуют возникновению проблем с сердцем. В тяжелых случаях такое положение дел приводит к сердечному приступу.
Из-за того, что современный человек потребляет соль в больших количествах, у него может нарушиться натриево-калиевый баланс. В долгосрочной перспективе это отклонение становится причиной гипертонии.
Калий необходим всем: и мужчинам, и женщинам, и младенцам, и старикам. Важно питаться правильно, чтобы не допускать появления недугов.
Продукты, богатые калием
Источники калия
К счастью, это не такой уж редкий элемент. Его можно найти во многих пищевых продуктах.
Бананы. Простое и полезное угощение, которое придется по вкусу даже маленьким привередам. Стоит время от времени перекусывать бананом, чтоб значительно уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, в сушеном виде продукт сохраняет свои целебные свойства. Доступность фрукта и его универсальность приятно удивляют. Без фруктов правильное питание нельзя представить в принципе, и бананы станут прекрасным выбором для тех, кто следует правилам здорового образа жизни.
Свинина. Невероятно богата калием свинина. Это мясо по-своему универсально: его можно варить, жарить, запекать. Продукт очень легок в приготовлении и приятен на вкус. Свинину можно поставить и к праздничному столу, и добавить в повседневное блюдо. А копченые изделия из нее получаются очень вкусные и нежные. Однако не нужно забывать о высокой жирности свинины, ведь из-за этого свойства с ней очень легко переусердствовать.
Свинина – продукт, богатый калием
Сухофрукты. Это не только отличный источник калия, но и идеальная замена для конфет и прочих вредных десертов. Конечно, полезные свойства имеют исключительно натуральные лакомства, не обработанные химикатами или сахаром. Ними можно дополнять различные каши, делая пищу полезной и приятной. Детей просто необходимо время от времени баловать сухофруктами. В таком случае их мышцы будут формироваться правильно. Сухофрукты идеально соблюдают баланс «вкус-польза».
Семга. Прекрасный выбор для тех, кто любит побаловать себя рыбкой. Семгу подают в соленом, копченом, запеченном и жареном виде – на количестве полезных веществ это практически никак не сказывается. Это прекрасный продукт, который не только насытит организм калием, но и поможет в борьбе с лишним весом. Дело в том, что блюда из семги насыщают на долгие часы.
Такая пища в рационе необыкновенно полезна для будущих матерей, ведь уже на стадии внутриутробного развития человек нуждается в калии
Семена подсолнуха. Простое и приятное лакомство, известное всем еще с раннего детства, содержит в себе большое количество калия. Семечками наслаждаются вечером за просмотром фильма или добавляют в салат – все зависит от предпочтений потребителя. Конечно, ни в коем случае нельзя усердствовать с этой пищей – ненормированное употребление семян подсолнуха приводит к ожирению и подъему холестерина в крови. Однако небольшая горсточка точно не сможет навредить, зато польза от нее будет огромная.
Семена подсолнуха – продукт, богатый калием
Действительно, калий присутствует в самых разнообразных продуктах. К сожалению, даже несмотря на этот факт, некоторые люди страдают от его дефицита. Берегите себя, следите за рационом – и жить будет здорово!