Сладковатый фрукт личи – диковинка для жителя постсоветских территорий. Тем...
Сладковатый фрукт личи – диковинка для жителя постсоветских территорий. Тем не менее, его очаровательные плоды сразу же привлекли внимание фанатов здорового питания. Многих смущает непривычный вид фрукта, однако на вкус экзотика мало отличается от привычного нам винограда белых сортов.
Красноватые плоды прибыли в Европу из Поднебесной, где растение активно культивировалось несколько тысячелетий. Европейские купцы обратили внимание на дивный фрукт и повезли его на Запад лишь в 18 веке. Тем не менее, личи до сих пор не пользуется огромной популярностью в наших широтах.
Гость из Китая
А вот на Востоке личи – один из самых любимых фруктов. В употреблении он, по сути, мало отличается от привычных западному человеку фруктов. Плод очищается от кожуры, так как есть нужно только мякоть. Личи можно употреблять в сыром виде или готовить из него варенья, джемы, сладкие десерты.
Главным поставщиком продукта был и остается Китай, однако значимый процент мирового экспорта приходится на Индию
Сбор урожая проходит рано – в конце весны. Дерево личи может расти только в тропическом климате, поэтому в России растение не культивируется. Перевозка скоропортящегося товара – трудная задача, чем и объясняется высокая цена.
Плоды имеют очень небольшую массу, не превышающую 20 грамм. Внутри они нежнейшего розового цвета, желеобразные. При покупке личи нужно ориентироваться на кожуру: у свежего продукта она довольно жесткая и не имеет повреждений.
Польза фрукта
Помимо восхитительных вкусовых характеристик, личи имеет огромное количество полезных свойств.
Продукт богат калием. Этот важный микроэлемент отвечает за нормальное протекание процесса обновления и регенерации клеток, что помогает уменьшить признаки старения и избежать появления опухолей. К тому же, калий укрепляет нейронные связи, что отражается на когнитивных функциях человека: памяти, внимании, восприятии. Дефицит калия приводит к мышечным болям и их неправильному развитию у детей.
Личи содержит значимое количество витамина С, который, как известно, оказывает прямое влияние на иммунную систему. Человек, в теле которого не хватает аскорбиновой кислоты, часто страдает от простуд и вирусных заболеваний. В традиционной китайской медицине считается, что отвар из фруктов помогает вылечить кашель и насморк, оказывает небольшое обезболивающее действие.
Говоря проще, личи станет прекрасным дополнением к привычному рациону в осенне-весенний период
Фосфор – необходимый для человеческого тела макроэлемент. Он обеспечивает правильную работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Специалисты рекомендуют увеличить количество фосфора в рационе во время стрессовых периодов, связанных с обучением. То есть, личи, содержащий макроэлемент в огромных количествах, просто необходим школьникам и студентам в период сдачи экзаменов. В обычной жизни нехватка фосфора способна привести к таким неприятным последствиям, как слабость, нарушения сна, скачки артериального давления.
Калорийность продукта – около 70 килокалорий на 100 грамм. Несмотря на такую маленькую цифру, любители личи отмечают сытость без тяжести в желудке. Всего 100 грамм фрукта помогут забыть о чувстве голода на несколько часов. Таким образом, растение идеально для людей, которые борются с лишним весом. Также личи обладает небольшим мочегонным действием, что поможет избавиться от отеков и мешков под глазами.
Не зря этот фрукт выращивали в Древнем Китае и продолжают культивировать по сей день. Личи – прекрасный выбор для тех, кто мечтает выглядеть хорошо и не болеть.
Возможный вред
Без неприятных свойств не обошелся и этот фрукт. Стоит ознакомиться с некоторыми нюансами прежде, чем вводить личи в рацион.
Взрослому человеку в день не рекомендуется съедать больше 200 грамм продукта, а ребенку – больше 100 грамм. У здорового потребителя переедание может вызвать нежелательные последствия в виде метеоризма, а человека, страдающего низким уровнем сахара в крови, способно довести до комы. Особенно важно контролировать детей, организмы которых еще слабые и неокрепшие.
Поедание личи в огромных количествах способно привести к самым различным последствиям: от поражения слизистых покровов до носового кровотечения. Не рекомендуется есть фрукт людям, страдающим от гастрита, язвенной болезни или гипертонии.
На самом деле, умеренное количество продукта едва ли способно нанести вред. Необходимо присушиваться к своему телу и не пренебрегать советами специалистов, чтобы прием пищи оказался не только вкусным, но и полезным.