Гранат: польза и вред для организма

Гранат – продукт, о котором слышал каждый. Многие считают, что это крупная ягода. На самом деле гранат представляет собой тропический фрукт, который обладает уникальными свойствами и характеристиками. Так какой же эффект производят спелые плоды? Что нужно знать о гранате, чтобы не навредить организму?

Основные свойства продукта

Гранат считается одним из самых полезных фруктов на планете. Зачастую его называют королевским плодом из-за наличия своеобразной короны у основания.

Когда-то фрукт пользовался большим спросом среди знатных людей. Сейчас гранат могут позволить себе многие

Он на 15% состоит из семечек. При этом во фрукте около 60% сока и 20% кожицы. В плодах содержится большое количество полезных веществ. Более того, гранат считается диетическим продуктом, так как его калорийность составляет всего 55 Ккал на 100 г.

Польза и вред

Гранат популярен среди тех, кто активно следит за своим здоровьем. Плоды богаты витаминами группы B, C, E и P, клетчаткой, танином и минеральными веществами. При этом полезной считается не только мякоть, но и перепонки с кожицей. Поэтому после чистки фрукта от них не рекомендуется избавляться.

Королевский фрукт имеет ряд полезных свойств:

• снижает уровень холестерина в крови;
• улучшает работу ЖКТ;
• укрепляет сосуды;
• успокаивает нервную систему;
• нормализует уровень глюкозы;
• предотвращает развитие онкологических заболеваний;
• выводит токсины;
• укрепляет иммунитет.

Целебные свойства тропического фрукта защищают организм от различных вирусов. Поэтому неудивительно, что часто рекомендуют употреблять продукт для лечения простуды, гриппа и даже ангины.

Выжимка зерен королевского фрукта полезна в борьбе со стоматитом. Гранатовый сок очищает ротовую полость и устраняет неприятный запах. В качестве дополнения напиток оказывает небольшой отбеливающий эффект и укрепляет десна.

Помимо пользы гранат способен оказывать вред на организм человека. Плоды опасны тем, что:

• негативно воздействуют на зубную эмаль;
• обостряют панкреатит;
• провоцируют гастрит и язву;
• повышают кислотность желудочного сока;
• вызывают геморрой и запоры.

Более того, гранат подходит далеко не всем. Например, фрукт ни в коем случае нельзя давать детям до 1 года. Для беременных женщин и кормящих мам также устанавливаются ограничения.

Где используется гранат

Сфера применения граната достаточно широка. Это обусловлено его уникальными свойствами, низкой калорийностью и универсальностью.

В медицине

Королевский фрукт используют для улучшения ментального состояния Благодаря благотворному воздействию на нервную систему люди получают прилив сил, уверенность в себе, крепкий сон и отличное настроение. Чаще всего плоды используют при железодефицитной анемии. Гранат поднимает гемоглобин до оптимального уровня и восполняет недостаток железа в крови. Все, что потребуется от пациента, – пить сок, разбавленный водой, в течение 2 месяцев.

В косметологии

Гранат используется для приготовления средств для волос. Из плодов создают укрепляющие маски, предназначенные для улучшения состояния локонов. Более того, средства на основе граната смягчают пряди, уменьшают выделение кожного сала, придают волосам блеск и насыщенный оттенок.

В кулинарии

Для приготовления блюд чаще используют семечки и сок фрукта. При этом кулинары отдают предпочтение свежему продукту, так как в нем сохраняются все полезные элементы. Плоды идеально подходят для приготовления тушеных, жаренных и консервированных блюд. Также из граната готовят вкусные и разнообразные десерты.

Иногда королевский фрукт выступает в качестве украшения блюда

При помощи зерен создают узоры на слоеных салатах, тортах и пирожных. Самым экзотическим сочетанием считается тандем граната с рыбными и мясными деликатесами. Один из самых известных салатов с использованием гранатовых зёрен является салат «Гранатовый браслет».

В ювелирном деле

Кто бы мог подумать, но тропический фрукт нашел свое применение в ювелирной сфере. Плоды не используют для изготовления украшений. Ювелирные компании создают по подобию граната необычные изделия, которые поражают своей красотой и детализацией. Мастера производят очень реалистичные украшения в виде королевского фрукта. Это могут быть серьги, кулоны, кольца и браслеты. Нередко такие аксессуары изготавливаются под заказ.

Итак, тропический продукт действительно очень полезен. Но в некоторых случаях он производит обратный эффект. Чтобы не навредить здоровью, стоит учитывать индивидуальные особенности организма.

Дополнительную информацию о пользе граната, вы узнаете, посмотрев видео: