Фундук: польза и вред ореха для организма

Если вы изучаете правильное питание, то наверняка знаете, что орехи – это кладезь полезных витаминов. Многие худеющие добавляют фундук в свой рацион, чтобы организм не страдал от дефицита калорий. Также его можно найти в составе различных покупных лакомств, так как он делает их вкус более ярким. Сегодня мы расскажем о том, какими полезными свойствами обладает фундук и в каких случаях его не стоит употреблять в пищу.

Описание и состав

Несколько столетий назад фундук рос в Европе и Малой Азии. Сейчас лидером среди стран-поставщиков ореха является Турция. Плоды собирают с деревьев, на которых они растут маленькими гроздьями. Необработанный орех имеет оболочку из мякоти, под которой находится скорлупа шириной примерно 2 сантиметра. Растение приспосабливается к любым условиям и плодоносит по несколько десятилетий.

В очищенных орешках можно найти такие полезные компоненты:

• жиры (1/3 состава);
• белки (1/5 состава);
• витамины (А, В, С, Е, РР);
• минералы (калий, железо, цинк, кальций, магний, фосфор, медь).

Пищевая ценность продукта составляет 667 ккал на 100 грамм.

Положительное влияние на организм

Благодаря богатому составу фундук благоприятно воздействует на наше здоровье, а именно:

• даёт чувство насыщения на несколько часов;
• помогает организму быстрее восстановиться после хирургических вмешательств;
• позволяет эффективно бороться с малокровием и низким гемоглобином;
• делает кожу упругой, а волосы — блестящими и густыми;
• служит профилактикой раковых заболеваний, так как борется с мутацией клеток;
• укрепляет иммунную систему;
• очищает от шлаков, токсинов, а также от паразитов;
• повышает концентрацию внимания, улучшает способность запоминать большие объемы информации;
• улучшает работу пищеварительной системы;
• укрепляет сердце и сосуды;
• препятствует старению организма и появлению болезни Альцгеймера;
• помогает избавиться от стресса, тревожности, головных болей;
• укрепляет мышцы;
• борется с варикозным расширением вен.

Диетологи советуют ежедневно употреблять 30-50 г продукта, чтобы поддерживать здоровье в порядке

Польза для женщин

Фундук приносит много пользы женскому организму:

• продлевает молодость благодаря увлажнению кожи;
• улучшает работу продуктивной системы, а также борется с бесплодием;
• усиливает лактацию, насыщает молоко полезными свойствами;
• избавляет от акне;
• благоприятно влияет на рост волос.

Польза для мужчин

Регулярное употребление орешков хорошо сказывается на мужском здоровье:

• снижается риск заболеваний простаты;
• организму становится легче восстановиться после тяжёлой физической активности;
• быстрее наращиваются мышцы;
• повышается либидо, что положительно сказывается на сексуальной жизни и репродуктивных способностях.

Польза для детей

Врачи рекомендуют родителям добавлять фундук в рацион малыша с 3-х лет. Сначала стоит ограничиваться маленькими порциями (по 2 плода в день). Если у ребёнка нет аллергии на продукт, то количество орехов можно увеличивать. Как это отразится на здоровье чада:

• он будет намного реже болеть;
• будет лучше работать обмен веществ;
• кости и мышцы станут крепче, что важно для детского организма в процессе развития.

Неочищенный фундук содержит больше полезных веществ

Противопоказания

Несмотря на массу полезных свойств фундука, существуют противопоказания, при которых от его употребления стоит отказаться или ограничиться минимальными порциями. К ним относятся следующие:

• сахарный диабет;
• аллергия на орехи;
• избыточный вес;
• нарушения в работе пищеварительной системы;
• болезни печени.

При перечисленных недугах стоит заранее проконсультироваться с врачом насчёт правильной дозировки. Если же пренебречь советам доктора, можно столкнуться с неприятными побочными эффектами. Это могут быть болезненные ощущения в печени, аллергические реакции в виде зуда на коже и др.

Как правильно употреблять?

Орехи являются тяжёлой для желудка пищей, поэтому рекомендуется их есть в первой половине дня. Так они успеют усвоиться в течение дня, а человек не будет чувствовать тяжесть и дискомфорт. Также всегда стоит помнить о суточной норме. Если не контролировать количество орехов, это может привести к избыточному весу.

Таким образом можно сделать вывод о том, что фундук – это ценный продукт, в котором содержится множество полезных витаминов и минералов. Его можно использовать в качестве перекусов или же добавлять в различные блюда. Дополнительно узнать о продукте можно из этого видео: