Полезные свойства масла холодного отжима из черного тмина применяют в народной косметологии и медицине больше 3 тыс. лет. Поразительна разнообразнейшая сфера использования: от лечебных рекомендаций до рецептов домашних эффективных масок для ухода за волосами и кожей.
Особенно популярен черный тмин в мусульманских странах. В двух из шести сборниках хадисов (рассказы, предания о Мухаммаде его сподвижниками), которые называются Сакихи и почитаются почти как Коран, буквально говорится, что черный тмин исцеляет от всего, кроме смерти. Поэтому мусульмане используют рецепты с черным тмином не только из-за полезных свойств, но и как следование сунне пророка. Масло продается в магазинах при мечетях.
Названия растения семейства лютиковых, похожего на укроп, но с более симпатичными цветками: Nigēlla satīva, чернушка посевная, римский кориандр, калонджи, седана.
Родина целебного медоноса — Ближний Восток (Север Африки и Запад Азии). Современный ареал расширился: Азия, Юг Европы. Специально выращивают от Египта до Индии. Но растение культивировалось уже с VIII в. до н. э., что подтверждается упоминанием в Книге Исайи (Ветхий Завет). А в гробнице Тутанхамона, среди личных вещей царя, подготовленных для загробной жизни, был найден сосуд с маслом чернушки.
Семена нигеллы — специя. Похожи на кунжут, но треугольной формы и не такие насыщенно-черные. При разжевывании напоминают орегано, однако, вкус более пряный и острый. Но не раздражает слизистые ЖКТ.
Масло получают прессованием либо настаиванием семян на растительных жирных кислотах. Первый метод дает более качественный продукт (королевское). Оно имеет насыщенный вкус, аромат и зеленовато-коричневый цвет, легко впитывается, не оставляя жирной пленки.
Для экстракции может использоваться низкокачественные растительные масла, ведь сильный привкус и запах седаны заглушает даже прогорклость. Чтобы выбрать качественное, надо искать надписи: «холодный отжим» и «не содержит растворителей» (cold-pressed и solvent free).
На Востоке чернушка посевная — традиционный компонент в косметологии. Оно уникально тем, что в виде масок, и в чистом виде может использоваться для сухой и жирной кожи, а также — чувствительной, с куперозом и проблемной. Подойдет для ухода:
Полезные свойства масла черного тмина в домашней косметологии эффективно благодаря составу:
Отзывы о домашних средствах ухода с римским кориандром и научные данные позволяют рекомендовать выжимку из него:
Мощное натуральное средство незаменимо и может использоваться:
Маска на основе масла семян черного тмина и оливы поможет в лечении угревой сыпи и удалении черных точек.
Если добавить в 2 ст. ложки смеси предыдущего рецепта по 6—8 капель лавандового эфирного масла и чайного дерева, то таким составом можно лечить фурункулы и воспаления.
Самый простой способ избавиться от прыщей — точечно наносить чистое масло на воспаления.
Еще одна маска для проблемной кожи на основе масла семян черного тмина и глины поможет с изъянами кожи. Нам понадобится:
Смешать до однородности, держать 20 мин. Смывать негорячей водой и протереть кожу тоником. Нанести увлажняющее средство.
Хорошо матирует и масло калонджи напополам с виноградным маслом, с добавлением трех капель эфирного масла гвоздики на 1 ч. л.
Маска омолодит, придаст дерме упругости.
5 ст. л. масла калонджи, по 3 ст. л. — выжимки пшеничных зародышей и молотого кофе. Использовать как обычный скраб для тела.
Уход для лица проходят курсами: для жирной кожи 3-4 раза в месяц, для сухой — можно чаще. Если от применения домашних масок с маслом черного тмина появилось раздражение, значит, оно индивидуально не подходит и применение следует прекратить.
Современная наука неоднократно подтвердила полезные свойства чистого масла черного тмина и его чрезвычайную эффективность в лечении множества заболеваний.
Исследования в Королевском Колледже Лондона отметили высокое противовоспалительное влияние римского кориандра. Это обусловлено большой концентрацией эйкозеноидов.
В 1992 г. в Бангладеш открыли, что в калонджи находится тимогидрохинон, действие которого сопоставимо с антибиотиками. Кроме тормозящего влияния на бактерии, кишечную палочку, холерный вибрион, было отмечено и подавление роста грибковой флоры.
В выжимке чернушки посевной содержится вещество тимохинон, не дающее клеткам перерождаться в раковые под воздействием химических веществ и радиации. Kimmel Cancer Center in Jefferson, изучающий рак, относит жирное масло Nigēlla satīva к антиканцерогенным средствам. Тимохинон также обладает гепатопротекторными, антигистаминными и противовоспалительными свойствами.
Активные биологические вещества в составе выжимки, природные антибиотики, иммуномодуляторы, витамины и микроэлементы помогают справиться:
В индийской аюрведе черный тмин рекомендуют при хронической усталости, психологическом упадке, при расстройствах сна и для стабилизации психоэмоционального состояния гиперактивных детей.
Как общеукрепляющую добавку масло черного тмина пить не больше пары чайных ложек в сутки: перед завтраком или ужином. Вкус смягчают медом, сиропом.
По отзывам, масло чернушки посевной вреда нанести не может. Но существуют противопоказания: беременность, состояние после переливаний крови и пересадки органов, во время курса химиотерапии, индивидуальная непереносимость. При гипотонии, тромбофлебите и после инфарктов желательно проконсультироваться с врачом.