С каждым годом гастрономическая жизнь ребенка меняется, так как вместе с ним растут его потребности и вкусовые предпочтения. То, чем он питался в первые несколько лет, спустя время уже может не соответствовать его образу жизни и активности. Это особенно актуально для детей 5 лет, которые как никто другой нуждаются в «строительном материале» для восполнения энергии. Рассмотрим, какое меню для них подойдет лучше всего.
Принципы детского питания
Сбалансированное меню – залог активности и здоровья ребенка дошкольного возраста. Оно не только обеспечивает кроху необходимыми для роста витаминами и полезными веществами, но и поддерживает работу всего организма, включая иммунитет.
Основные нюансы, которые рекомендуется соблюдать при составлении рациона:
- Калорийность пищи должна составлять около 2000 ккал. Этого достаточно, чтобы малыш чувствовал себя бодрым и сытым в течение дня.
- Растущий организм нуждается в белках. Суточное потребление должно составлять примерно 3,5 г на каждый килограмм веса.
- Не стоит сильно ограничивать потребление углеводов, особенно сложных, ведь именно они являются основным источником энергии.
Особого внимания заслуживает ряд продуктов, которые должны ежедневно присутствовать в детском рационе. Речь идет о хлебе, масле, овощах, фруктах, мясе и рыбе
Меню для ребенка на неделю
Так как уже с года у ребенка возникают определенные вкусовые предпочтения, рацион рекомендуется составлять с учетом его пожеланий. Тем не менее, есть универсальное меню, включающее в себя блюда, которые нравятся большинству малышей.
Понедельник
Завтрак:
- мюсли с сухофруктами;
- кефир или чай;
- хлеб с маслом.
Обед:
- суп-пюре из 700 г цветной капусты, 100 г молока, 1 ст. л. сливочного масла и соли;
- витаминный салат из 1 помидора, половины моркови, 1 огурца, 1 яблока, 1 ст. л. сметаны и 1 ч. л. сока лимона;
- ломтик хлеба.
Полдник:
- булочка с творогом;
- кефир.
Ужин:
- овощная запеканка из 200 г картофеля, 60 г моркови, 100 г капусты, 30 г масла, 20 г манки, 1 яйца и 30 г сметаны;
- ломтик хлеба.
Вторник
Завтрак:
- омлет с зеленью;
- черный чай.
Обед:
- тушеная капуста с морковью и луком;
- запеченное в фольге мясо;
- овощной салат из капусты и моркови.
Полдник:
- печенье;
- йогурт.
Ужин:
- куриный суп с лапшой;
- ломтик хлеба.
Среда
Завтрак:
- творожная запеканка из пачки творога, 2 яиц, половины стакана молока, 2 ст. л. манки и 2 ложек сахара;
- какао с молоком.
Обед:
- картофельное пюре
- котлеты из индейки, лука и 2 ст. л. молока;
- салат из 200 г зеленого горошка, 100 г моркови и растительного масла.
Полдник:
- булочка;
- зеленый чай.
Ужин:
- гречневая каша, приготовленная на подсоленной воде с кусочком масла;
- тефтели;
- ломтик хлеба.
Четверг
Завтрак:
- блинчики с любым сиропом или вареньем;
- зеленый чай.
Обед:
- жаркое из индейки с картошкой и луком;
- ломтик хлеба;
- фруктовый сок.
Полдник:
- яблочный пирог;
- кефир.
Ужин:
- куриное суфле с зеленью;
- ломтик хлеба.
Пятница
Завтрак:
- овсяная каша на молоке с орехами и ягодами;
- чай с медом.
Обед:
- любой овощной суп;
- макаронно-мясная запеканка;
- компот.
Полдник:
- творожное печенье;
- ряженка.
Ужин:
- фаршированный перец с рисом, говяжьим фаршем, луком и морковью;
- ломтик хлеба.
Суббота
Завтрак:
- сырники творожные с вареньем;
- зеленый чай.
Обед:
- гречневая каша с луком и морковью;
- отварная говядина;
- ломтик хлеба.
Полдник:
- сдобная булочка;
- молоко.
Ужин:
- любые тушеные овощи (ассорти);
- куриные котлеты;
- ломтик хлеба.
Воскресенье
Завтрак:
- яичница с помидорами;
- цикорий с молоком.
Обед:
- суп с рожками, овощами и фрикадельками;
- свекольный салат со сметаной и солью;
- ломтик хлеба.
Полдник:
- вишневый кисель;
- овсяное печенье.
Ужин:
- рыбные котлеты;
- отварной рис;
- овощной салат из помидоров, огурцов и растительного масла;
- зеленый чай.
Детское меню – то, что ни в коем случае нельзя игнорировать. Чтобы ребенок чувствовал себя прекрасно в течение дня, его необходимо обеспечить полноценным рационом. Оно включает в себя самые вкусные и полезные блюда, поэтому кроха точно оценит старания родителей.
Дополнительную информацию с полезным меню на неделю смотрите в видео: