бьюти-блогер, колумнист
Борьба с лишним весом – вечная история. Одни стремятся похудеть к отпуску, другие – к лету, третьи – к свадьбе, четвертые – ко дню рождения, пятые – чтобы влезть в любимые джинсы. Но мало придерживаться диеты или принципов правильного питания, а также интенсивно тренироваться – важно учитывать собственные биоритмы. От них во многом зависит эффективность похудения.
Биологические ритмы вовсе не мистическое понятие наподобие характеристик из астрологии, нумерологии и прочих суеверий в этом же духе. Это периодические изменения интенсивности и характера биологических процессов, которые повторяются из сезона в сезон. Также под биоритмами подразумевают временное взаимодействие внутренних систем организма человека друг с другом и с окружающей средой.
В течение суток биоритмы влияют на температуру тела, артериальное давление, обмен веществ и другие внутренние процессы. Кроме того, эти ритмы меняют концентрацию различных гормонов в крови, поэтому взятие анализов происходит утром и на голодный желудок. Повлиять на биоритмы мы неспособны, а вот они могут влиять на нас, поэтому важно учитывать их в своем образе жизни и привычках.
Суточные биоритмы совпадают с началом работы пищеварительной системы. Утром, с 6:00 до 8:00, активно функционирует толстый кишечник. В это время важно обеспечить организм растительными и животными жирами, чтобы запустить его работу. Завтрак не должен быть тяжелым, чтобы не перегрузить желудочно-кишечный тракт. Очень полезно через 20–30 минут после утреннего стакана воды (надеемся, вы его не забываете выпивать) съедать орехи или фрукты. Они являются источником клетчатки и растительных жиров. Эта здоровая привычка поддержит работу кишечника. Полезными на завтрак будут авокадо, яйца, бекон, кисломолочные продукты, каши, цельнозерновой хлеб. После плотного первого приема пищи можно смело не есть до 12:00, да и вы все равно не захотите.
Обед должен быть белковым и сытным, а съедать его рекомендуется в промежутке между 12:00 и 14:00. Хороший выбор – красное мясо, которое нельзя сочетать с углеводами и крахмалом. Не ешьте на обед отбивную с макаронами или картошкой, лучше дополните ее легким салатиком или свежими зелеными овощами. Также на обед можно съесть суп и ломтик хлеба, нежирный творог. Это на выбор, а не все вместе.
Между 14:00 и 17:00 – период активной работы выделительной системы, поэтому обязательно пейте как можно больше жидкости. Это поможет выведению токсинов и избыточной влаги. А еще в 16:00 можно устроить полдник – съесть что-нибудь сладенькое. Да, оказывается, чтобы похудеть, необязательно соблюдать жесткую диету и отказываться от всех радостей жизни. Побалуйте себя печеньем, пирожным, шоколадкой. А если ваша цель – избавиться от сахарной зависимости, то на роль десерта подойдут ягоды, фрукты, полезные сладости. Легкий перекус поможет вам меньше съесть на ужин.
Последний прием пищи, то есть ужин, должен приходиться на 18:00–20:00. В эту трапезу рекомендуются жирная рыба, белковое мясо, морепродукты. Обязательно добавьте приготовленные на пару или гриле овощи. От свежих овощей вечером лучше воздержаться. Запивать ужин желательно теплым чаем, отказавшись вечером полностью от холодных напитков, поскольку они замедляют метаболизм. После 21:00 ничего не ешьте и пейте как можно больше жидкости.
Для вас характерны ранний подъем и раннее засыпание. В первой половине дня отмечается повышенная активность, поэтому завтракать нужно очень плотно. Что допускается в утреннем меню? Творог, каша, омлет, салат, сэндвичи. От кофе лучше отказаться, потому что переизбыток энергии в первой половине дня для жаворонков чреват упадком сил во второй половине. В обед ешьте калорийную пищу (суп, второе – мясо, рыбу, гарниры – картофель, макароны, но помните, что красное мясо с углеводами не смешиваем) и выпейте крепкий чай. Ужинать в вашем случае стоит не позднее 19:00 и можно позволить себе углеводов. Перед сном налейте себе стакан кефира, съешьте немного овощей или фруктов, если чувствуете голод.
Вы поздно ложитесь и поздно просыпаетесь, поэтому в первой половине дня у вас обменные процессы замедлены. Плотный завтрак не ваша история, обойдемся чем-нибудь легким. Например, йогуртом, творогом, кашей, мюсли, яйцами. И в отличие от жаворонков, совам можно пить кофе по утрам. С обеда ваша пищеварительная система начинает активно функционировать, поэтому обратите внимание на белковую пищу. Ужин у вас может сместиться на 21:00–22:00, и в это время позвольте себе морепродукты, рыбу, творог, орехи, сыр, бананы и даже шоколад.
Да, и такие люди бывают. Они могут подстроиться под любые обстоятельства, то есть способны легко как встать рано утром, так и поздно лечь спать. Но запасы энергии им важно пополнять с помощью не еды, а дневного сна. Для голубей действует, пожалуй, одно главное правило питания по биоритмам – последний прием пищи должен быть не позднее чем за три часа до сна. В остальном им подойдет любой тип питания.
Ближе к вечеру многие испытывают повышенное желание отправиться к холодильнику. Это нормально. Дело в том, что дома тело как будто замедляется: все дела сделаны, работа окончена, есть время на отдых, можно поваляться на диване с маской на лице, почитать или посмотреть фильм. А еще один из способов занять себя – поесть. Но важно понимать разницу между голодом и аппетитом.
Если вы действительно хотите есть, у вас урчит в животе, обязательно перекусите
Лучше поесть на ночь, если вам хочется, чем не поесть. Также следует учитывать возбудимость от определенных напитков и продуктов. Если вы чувствуете, что ваша энергия повышается от шоколада, например, то его не стоит есть на ночь. И помните, что полученные организмом ночью калории считаются как прием пищи за следующий день.