Сироп топинамбура: польза и вред для организма
Здоровье

Сироп топинамбура: польза и вред для организма

68 0

Топинамбур (земляная груша) – это не только очень вкусный, но и чрезвычайно полезный корнеплод, который по непонятным причинам пока не особенно популярен среди россиян. И зря, ведь в этом растении содержится множество полезных веществ, витаминов, микроэлементов и аминокислот, 8 из которых не производятся человеческим организмом.

Топинамбур ценится потребителями за свой уникальный вкус, чем-то напоминающий ореховый

Клубни земляной груши попали в Россию в XVIII в. В настоящее время корнеплод выращивают только в европейской части страны и в небольших объемах из-за очень короткого срока хранения. Топинамбур употребляют разными способами:

  • в сыром виде (нарезанный, тертый, в салатах);
  • после термической обработки вкус и аромат плода становится только насыщеннее;
  • высушенный и растертый в порошок плод не теряет полезных качеств длительное время;
  • в виде сиропа, обладающего полезными и даже лечебными свойствами.
Сироп топинамбура: польза и вред для организма
Топинамбур

Уникальные свойства сиропа

Сладкий аромат корнеплоду придают редкие полимеры фруктозы под названием “фруктаны”, которые оказывают несколько иное воздействие на организм, чем фруктоза и глюкоза.  В изысканном на вкус сиропе содержится огромное количество биологически активных компонентов, необходимых человеку:

  • аминокислоты;
  • витамин С, группа В;
  • пектины;
  • полисахаридно-инулиновый комплекс;
  • минералы;
  • необходимые для правильного функционирования полезных кишечных бактерий пребиотики;
  • органические кислоты.

Фактически сироп из топинамбура – активный биоподсластитель, чрезвычайно ценный для диабетиков. При систематическом приёме нормализуется уровень сахара в крови, снижается потребность во внутримышечных инсулиновых инъекциях. Результаты не голословны, они подтверждены научными клиническими испытаниями.

полезный сироп
Сироп из земляной груши

В качестве БАДа сироп рекомендуется:

  • для укрепления мышечного тонуса;
  • для значительного повышения эффективности работы при интенсивных физических и умственных нагрузках;
  • для лечения пищеварительных расстройств, при нарушении метаболизма, ожирении, дисбактериозе, для вывода из организма токсинов. Устраняет запоры, обеспечивает нормальный ежедневный стул;
  • для нормальной работы сердца, нормализации артериального давления и уровня холестерина;
  • облегчает мигрени;
  • для мужчин снижает риск аденомы простаты;
  • некоторые представители нетрадиционной медицины считают, что топинамбур дает профилактический антионкологический эффект.
кому показан сироп топинамбура
Сироп топинамбура обладает очень приятным вкусом

Для детей желательно добавлять сироп топинамбура к кисломолочным продуктам. Такой коктейль станет идеальным симбиотиком для профилактики самых разных заболеваний и повышения иммунитета. Будущим мамам сироп поможет снять токсикоз и предотвратить выкидыш, поспособствует правильному развитию плода за счет железа, белка, кальция и аминокислот.

Пользу организму способен принести только натуральный высококачественный сироп топинамбура

В «правильном» сиропе содержится не менее 60% пищевых волокон, вода и небольшой процент лимонного сока в качестве консерванта, который не причинит никакого вреда организму. Сироп с лечебными свойствами производится из экологически чистого сырья, выращиваемого без использования различных видов химических стимуляторов роста. Рекомендуется к применению при циррозе печени, хронических и острых гепатитах, при жировом гепатозе.

Может ли сироп из земляной груши навредить?

Топинамбур и продукты из него не принесут никакого вреда организму человека, если только у него не наблюдается индивидуальной непереносимости корнеплодов. При частом употреблении сиропа может возникнуть метеоризм из-за значительной концентрации инулина и клетчатки.

Дополнительная скидка +8% на все украшения SUNLIGHT при доставке (промокод «стиль8»)
Действует только при онлайн-заказе до 30.04.2021. Скидка не распространяется на золотые цепи, цепочные браслеты, золотые обручальные кольца, акционные товары и товары Хит-цена. Не суммируется с остальными скидками.
Бриллианты якутии. Февраль  2021

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ
И ВЫИГРАЙТЕ БРИЛЛИАНТОВОЕ КОЛЬЦО В ПОДАРОК!

⇐ Не нравится имя? Измените его

Материалы по теме: