Растительные продукты, богатые витамином B3 (ниацином)
Здоровье

Растительные продукты, богатые витамином B3 (ниацином)

75 0

Никотиновая кислота (ниацин) является водорастворимым и легко усваиваемым веществом, которое необходимо для нормализации метаболизма, сбалансирования уровня сахара в крови, улучшения подвижности и активности в течение дня. Нехватка витамина может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Именно поэтому ни в коем случае нельзя допускать его дефицит. Восполнить же его можно, употребляя определеннее продукты.

Зеленый горошек

Отличный вегетарианский источник высокоусваиваемой никотиновой кислоты. В 140 граммах растительного продукта содержится около 3 мг полезного элемента. Более того, одна порция горошка насыщает организм клетчаткой, органическими кислотами, пищевыми волокнами, фосфором, калием, кремнием и кальцием.

Согласно исследованиям, в продукте также отмечается большое содержание антиоксидантов, которые снижают риск развития рака, нормализуют уровень холестерина и стимулируют рост кишечных бактерий.

в чем польза горошка
Зеленый горошек

Арахис

Арахис считается одним из лучших вегетарианских источников витамина B3. Чтобы восполнить дефицит ниацина, необходимо съедать 32-граммовую порцию. Это примерно 2 столовые ложки арахиса, в которых содержится около 4,4 мг полезного вещества.

Помимо витамина B3 в состав ореха входят белки, фосфор, марганец, магний и мононенасыщенные жиры.

При этом арахис достаточно калорийный. Но, несмотря на это, потребление продукта не приведет к увеличению веса, если не превышать дозировку

Коричневый рис

Одна 190-грамовая порция считается ежедневной нормой, которой достаточно для восполнения нехватки никотиновой кислоты. Помимо витамина B3 коричневый рис является источником клетчатки, фосфора, селена, марганца, магния и тиамина. Согласно исследованиям, растительный продукт улучшает работу сердца и помогает сбросить лишний вес.

какой рис самый полезный
Коричневый рис

Авокадо

Один средний плод содержит около 3,5 мг ниацина. Это считается дневной нормой, которую не рекомендуется превышать. Также авокадо богато витаминами, минералами и клетчатками. Более того, плоды содержат много калия и мононенасыщенные жиры, благодаря которым можно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Грибы

Этот продукт также отличается повышенным содержанием ниацина. Концентрация полезного компонента напрямую зависит от сорта.

Наивысшей концентрацией полезного вещества обладают следующие сорта:

  • белые грибы (высушенные) – 69 мг;
  • опята – 11 мг;
  • белые грибы (свежие) – 8,6 мг;
  • сыроежки – 6,8 мг;
  • шампиньоны – 5,5 мг;
  • лисички – 5 мг.

Специалисты рекомендуют употреблять грибы в виде вегетарианских блюд. Это не только восполнит недостаток необходимого для организма компонента, но и разнообразит рацион. Ежедневная норма не должна превышать 100 грамм.

где много ниацина
Грибы

Фрукты и ягоды

Эта категория в особенности важна для веганов и вегетарианцев

Фрукты и ягоды способны сбалансировать растительный рацион и насытить организм полезными элементами. Наивысшей концентрацией ниацина обладают следующие фрукты и ягоды:

Как можно заметить, свежие ягоды и фрукты не обладают высоким содержанием никотиновой кислоты. Иначе обстоят дела с сухофруктами. Только в одной кураге присутствует 5 мг витамина B3. Поэтому многие специалисты рекомендуют обязательно включать сухофрукты в рацион. При этом речь идет не только о черносливе и кураге. Восполнить дефицит также помогут сушеные яблоки.

чем полезны сухофрукты
Сухофрукты

Итак, никотиновая кислота – необходимый для организма компонент, нехватка которого может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Дополнительная скидка +8% на все украшения SUNLIGHT при доставке (промокод «стиль8»)
Действует только при онлайн-заказе до 31.05.2021. Скидка не распространяется на золотые цепи, цепочные браслеты, золотые обручальные кольца, акционные товары и товары Хит-цена. Не суммируется с остальными скидками.
Бриллианты якутии. Февраль  2021

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ
И ВЫИГРАЙТЕ БРИЛЛИАНТОВОЕ КОЛЬЦО В ПОДАРОК!

⇐ Не нравится имя? Измените его

Материалы по теме: