Желание насладиться плиткой шоколада — совершенно нормальное. Другое дело, когда неестественно сильно тянет на шоколад. Причины этого могут быть как физиологические, так и психологические. Рассмотрим подробно, почему постоянно хочется шоколада мужчине и женщине.

Физиологические причины тяги к шоколаду

Время от времени мы все испытываем тягу к шоколаду. Причины этого варьируются от гормональных колебаний до психологических факторов.

Недостаток магния в организме

Шоколад очень богат магнием, который жизненно необходим организму. Он участвует во многих процессах:

функционирование мышц и нервов;
контроль уровня сахара в крови;
регулирование кровяного давления.

Таким образом, если вам постоянно хочется горького шоколада, то причина может быть в недостатке магния, а это значит, что нужно пересмотреть свой рацион.

Низкий уровень серотонина

Еще одной из причин тяги к шоколаду эксперты называют низкий уровень серотонина. Шоколад полезен тем, что помогает организму вырабатывать серотонин, который называют «гормоном счастья», и эндорфины – гормоны хорошего настроения, которые создают приятное ощущение комфорта и радости.

Колебания уровня сахара в крови

Часто хочется шоколада женщине или мужчине из-за колебаний уровня сахара в крови. Так, если вы не ели несколько часов, то вашему организму хочется шоколада, чтобы почувствовать себя лучше.

Дело в том, что если человек не придерживается режима питания, то из-за голода уровень сахара в крови резко падает, а шоколад – самый простой и быстрый способ поднять его и получить энергию

Это физиологические причины, по которым сильно хочется шоколада. Но есть и ряд психологических факторов.

Психологические факторы, вызывающие желание шоколада

Рассмотрим подробнее психологические причины острого желания съесть шоколадку.

Стресс и эмоциональное напряжение

Это самая частая причина тяги к сладкому. Когда вы испытываете стресс, ощущаете беспокойство или дискомфорт, вам хочется обратиться к чему-то, что, как вы знаете, заставит вас почувствовать себя хорошо. И шоколад, который стимулирует выработку эндорфинов, относится к таким продуктам.

Почему хочется шоколада — Tetiana Bykovets, unsplash.com

Ассоциации и воспоминания

Шоколад часто ассоциируется у нас с праздниками, и зачастую первое, что приходит на ум при мысли о радости, это что-то сладкое, в том числе шоколад, будь то шоколадный пудинг, конфеты, торт или любой другой десерт.

Более того, сладкое нередко связано с теплыми воспоминаниями, например, о детстве или счастливом времени, проведенном в кругу близких. И эти мысли также становятся триггерами тяги к шоколаду.

Эффект «запретного плода»

Особенность нашей психики такова, что человека манит «запретный плод». Если в детстве человека ограничивали в сладком, то во взрослом возрасте он подсознательно будет считать шоколад этим самым «запретным плодом», а потому его будет тянуть к нему.

Почему женщин тянет на шоколад

В основном, это связано с гормональными факторами и менструальным циклом.

Влияние менструального цикла

Научно доказано, что гормональные колебания, происходящие в женском организме, провоцируют острое желание шоколада

Например, тяга усиливается в определенные дни менструального цикла, когда у женщины происходят перепады настроения. Естественно, что хочется облегчить свое состояние: успокоиться, расслабиться, почувствовать себя энергичной и счастливой. А это именно то, что дает шоколад.

Беременность и тяга к шоколаду

Беременность связана со значительными гормональными изменениями, а также рядом ограничений в рационе. Все это также усиливает тягу к сладкому, в том числе шоколаду.

Эмоциональные аспекты

Женщины по природе более эмоциональны, а поскольку их эмоции тесно связаны с гормональным фоном, то тяга к шоколаду у них проявляется более интенсивно, чем у мужчин. Когда женщине грустно, она подавлена или находится в состоянии стресса, то тянется к чашке какао, плитке шоколада или пирожному, чтобы поднять свое настроение.

Почему постоянно тянет на шоколад

Наши привычки и образ жизни также могут быть причинами тяги к шоколаду.

Привычка и зависимость

В шоколаде содержится большое количество сахара, который быстро вызывает привыкание. Поэтому неестественное желание шоколада в любое время суток может быть симптомом зависимости от сахара.

Причина этого очень проста и во многом связана с с химическими процессами, происходящими в мозге. Так, потребление сахара приводит к выбросу дофамина. В конечном итоге мозг начинает воспринимать сахар как награду, что заставляет вас хотеть шоколада, как источника сахара, все больше и больше. Таким образом, желание сладкого постоянно усиливается: вы хотите его и днем, и ночью.

Несбалансированное питание

Несбалансированный рацион приводит к дефициту тех или иных питательных веществ. Например, нехватка белка может привести к тому, что вы будете постоянно хотеть перекусить. Организм, недополучая белок, будет требовать простых углеводов – источников быстрой энергии. А потому вы будете налегать на сладкое. Очевидно, что исправить это можно только одним способом – наладив свое питание.

Недостаток других питательных веществ

Вам особенно хочется белого шоколада или черного, когда вашему организму не хватает определенных питательных веществ. Например, дефицит магния заставит вас съедать все больше и больше шоколада, чтобы вы могли восполнить недостаток этого элемента.

Влияние шоколада на организм

Шоколад может принести как пользу, так и вред. Все зависит от того, в каких количествах вы его употребляете.

Полезные свойства какао

Были проведены исследования, в которых люди, которым давали шоколад (в основном, какао), сообщали об улучшении их самочувствия (они становились спокойными и расслабленными), а также когнитивных способностей. Оказывается, что какао особенно полезно людям, склонным к снижению когнитивных способностей, например, людям с болезнью Альцгеймера или находящихся в группе риска, поскольку флавонолы – антиоксиданты, содержащиеся в бобах какао, стимулируют рост новых клеток мозга и предотвращают гибель существующих.

Также есть много исследований, связывающих потребление какао с уменьшением риска инсульта, поскольку какао стимулирует приток крови к мозгу.

Риски чрезмерного употребления шоколада

Если вы потребляете темный шоколад в неограниченных количествах, он может вызвать негативные побочные эффекты, такие как:

бессонница;
ускоренное сердцебиение;
нервозность;
кожная аллергия;
головные боли;
проблемы с желудком.

Шоколад и настроение

Очевидно, что шоколад – натуральное успокаивающее. Поэтому, когда вы находитесь в состоянии стресса, можете особенно сильно захотеть съесть шоколадную конфету, чтобы расслабиться, перестать нервничать и поднять себе настроение.

Когда тяга к шоколаду может быть симптомом заболевания

Иногда острая и неестественная тяга к сладкому может быть симптомом заболевания.

Сахарный диабет

Тяга к сладкому часто вызвана низким уровнем сахара в крови у людей с сахарным диабетом. Это вызывает острое желание съесть что-то сладкое, чтобы поднять его. Именно поэтому людям с этим заболеванием нельзя допускать ощущения голода, чтобы не провоцировать снижение уровня сахара в крови.

Нарушения работы щитовидной железы

Тяга к сладкому часто встречается при гипотиреозе – недостатке гормонов щитовидной железы, поскольку страдающие гипотиреозом люди очень склонны к гипогликемии и резистентности к инсулину.

Расстройства пищевого поведения

Человек может сильно хотеть шоколада и других быстрых углеводов, потому что из-за расстройства пищевого поведения он ограничивает себя во многих продуктах и в количестве пищи. Организм пытается получить быструю энергию именно из шоколада .

Как справиться с тягой к шоколаду

Сбалансированное питание и здоровый образ жизни помогут вам справиться с тягой.

Здоровые альтернативы

Удовлетворите свою тягу к сладкому фруктами, обезжиренными йогуртами и фруктовыми смузи.

Найдите рецепты, в которых вместо сахара используются цельные зерна.

Сбалансированное питание

Соблюдайте сбалансированную диету, которая содержит достаточно постного белка, фруктов, овощей и цельного зерна.

Употребляйте полезные жиры, такие как оливковое масло, орехи и авокадо, а также сложные углеводы, например, зерновые злаки, бобовые, овощи

Управление стрессом

Найдите подходящие вам техники управления стрессом. Это могут быть медитации, спорт, работа над осознанностью, правильная постановка целей. Не стесняйтесь обратиться к психологу или психотерапевту за помощью.

Как найти баланс в употреблении шоколада

Не стоит полностью ограничить себя в шоколаде, если вы его любите, поскольку так вам будет психологически тяжелее. Многие эксперты сходятся во мнении, что умеренная порция натурального черного шоколада без добавок полезна. Поэтому, если вы хотите избежать развития зависимости, старайтесь употреблять не более 28–56 граммов в сутки. Это рекомендуемое количество обеспечивает хороший баланс антиоксидантов, жира и необходимых питательных веществ.

Более того, даже такого небольшого количества темного шоколада достаточно, чтобы удовлетворить тягу к сладкому, тем более, если вы придерживаетесь сбалансированного рациона и не допускаете слишком больших перерывов между приемами пищи.

27 сентября 2024, 15:59