Можно сказать, что чай – идеальный продукт. Его пьют как холодными зимними вечерами, грея замерзшие ладони о кружку, так и жарким летом, предварительно остудив в холодильнике. Любители напитка наверняка знают множество способов и хитростей заваривания чая, которые помогают сделать его вкус ярче, насыщеннее. При этом для каждого вида напитка эти правила меняются.
Мятный чай – великолепная альтернатива привычному черному. Его приготовление – это целая наука, которую необходимо знать, чтобы напиток получился настоящим произведением искусства.
Мятный чай поможет восполнить дневную потребность организма в жидкости, что является важным для поддержания здоровья и сохранения красоты
Применение и правила
Мята относится к лекарственным растениям, область ее применения довольно широка. Уникальные свойства растения позволяют использовать его как в качества специи, так и в качестве основы для напитков. Древние мудрецы из Индии высоко ценили ароматные листики, мята отмечается в традиционной аюрведе. Энергетическая ценность мятного чая – не более 1 килокалории на 100 миллилитров, однако польза этого диетического напитка способна удивить.
Следовать ряду правил необходимо еще на этапе сбора листьев. Срезать мяту стоит в середине лета, т.к. именно тогда растение наиболее ярко пахнет. Заготовка должна проходить исключительно в сухую погоду, однако из-за сушки листьев на солнце эфирные масла в мяте разрушаются. Редкие пучки размещают в сухом и темном помещении. Хранить сухую мяту стоит в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой.
Мятный чай подают как в чистом виде, так и с различными дополнениями. Отличную пару напитку составят мед, лайм или лесные ягоды
Если в рецепте для приготовления используются свежие листики мяты, то их необходимо тщательно промыть и отправить в заварник. Залив кипятком, мяту оставляют на 10 минут. Кстати, добавлять в напиток мед стоит только в том случае, если температура жидкости не превышает 50 градусов, иначе сладость потеряет свои полезные свойства.
Полезные свойства
Почему же мудрецы прошлых лет высоко ценили мяту и чай из нее? Дело в том, что напиток действительно обладает рядом полезных свойств.
- Всем известны успокаивающие свойства мятного чая. Напиток способен снять напряжение, успокоить расшатанные нервы после тяжелого рабочего дня. В качестве дополнения к основной терапии его стоит пить на регулярной основе, когда речь идет о борьбе с хроническим стрессом и бессонницей. Чай снимает тревогу и помогает уснуть.
- Народные лекари рекомендуют пить мятный чай во время простуды. Напиток снимает такие неприятные симптомы, как боль в горле и заложенность носа, помогает снизить температуру, улучшает вывод мокроты. Чай стоит пить и для профилактики респираторных заболеваний. Эфирные масла в его составе благотворно влияют на иммунитет, укрепляют организм.
- В традиционных практиках мята считается женским растением, улучшающим либидо. Чай из нее действительно хорошо влияет на женское здоровье. Регулярное его употребление поможет восстановить нарушенный менструальный цикл, облегчит боли внизу живота. Мята считается афродизиаком, способным увеличить половое влечение, повысить сексуальную энергию.
- Чай помогает сбросить вес. Его регулярное употребление ускоряет обмен веществ и притупляет аппетит, что помогает в борьбе с килограммами. Мятный напиток нормализует уровень сахара и холестерина в крови, значит, уменьшает риск развития множества болезней. Достаточно выпивать по три кружки чая в день, чтобы спустя пару месяцев увидеть результат.
Мятный чай – то, что нужно для долгой и здоровой жизни. Его положительное влияние на организм было доказано современными научными исследованиями. Древние лекари действительно были правы, используя для лечения напиток из мяты.
Вред и противопоказания
Однако перед введением чая в рацион стоит ознакомиться с некоторыми нюансами. Этот продукт имеет ряд побочных действий.
- Группы людей, которым относиться к напитку стоит с осторожностью: беременные, дети и люди, страдающие гипотонией. Мятный чай понижает артериальное давление, что не всегда хорошо.
- Не стоит увлекаться напитком и тем, чья работа требует большой концентрации внимания. Это относится и к водителям. Седативный эффект чая может сыграть злую шутку. Поэтому употребить его рекомендуется вечером, непосредственно перед сном.
Напиток имеет больше плюсов, чем минусов, что неудивительно. Наши предки веками использовали мяту и ценили ее свойства. Позвольте себе расслабиться, побаловав себя чашечкой мятного чая.
Дополнительную информацию о пользе и вреде чая с мятой вы узнаете, посмотрев видео: