Ежевика: польза и вред ягоды для организма

Ежевика – это ягода, которую иногда путают с малиной из-за некого внешнего сходства. Этот продукт обладает приятным насыщенным вкусом, что позволяет изготавливать из него джемы, варенья, а также добавлять в различные десерты. Плоды обладают полезными свойствами, благодаря чему их часто используют в народной медицине. Сегодня мы расскажем нашим читателям, как ежевика влияет на здоровье человека и есть ли у неё противопоказания.

Описание ежевики и её состав

Ежевика в переводе с английского языка означает «чёрная ягода». Такое название было выбрано неспроста, ведь в процессе созревания плоды меняют цвет с зелёного на тёмно-фиолетовый. Продукт обладает душистым запахом и слегка вяжущим вкусом. Его родиной считают Америку, так как там он впервые вырос. Сейчас же ежевику выращивают в разных странах, где преобладает умеренный климат.

В сочных плодах содержатся следующие элементы:

• витамины А, Е, С, РР;
• микроэлементы (железо, фосфор, магний, медь, кальций);
• аминокислоты;
• дубильные вещества;
• пищевые волокна;
• клетчатка.

Полезные свойства

Ягода оказывает благоприятное воздействие на здоровье.

1. Избавляет организм от свободных радикалов, тем самым защищая от онкологических заболеваний.
2. Служит профилактикой закупорки артерий, налаживает работу сердца.
3. Делает эпидермис эластичным и упругим, избавляет от акне и излишней выработки кожного сала.
4. Насыщает организм бодростью, избавляет от чувства голода, при этом не оставляет лишних сантиметров на талии.
5. Укрепляет волосяные луковицы, что помогает избежать выпадения волос и сделать шевелюру более густой.
6. Улучшает работу мозга, защищая от проблем с памятью.
7. Укрепляет иммунную систему, служит профилактикой простудных заболеваний.
8. Обладает антибактериальными свойствами, защищает дёсна от воспалений.
9. Лечит гинекологические недуги, снижает проявления менопаузы, восстанавливает гормональный фон.
10. Поддерживает остроту зрения.

Пищевая ценность продукта составляет 43 ккал на 100 грамм

Можно ли беременным и кормящим?

Врачи не запрещают беременным женщинам употреблять ежевику, единственное, на что стоит обратить внимание, – отсутствие химических добавок, свежесть и чистоту продукта. Плоды смогут насытить организм необходимыми микроэлементами и минералами, предотвратить появление запоров, защитить плод от различных заболеваний. Также ягода служит профилактикой ломкости зубов.

Кормящим мамам врачи тоже разрешают добавлять продукт в рацион, но только через месяц после родов. Это поможет быстрее вернуть прежнюю форму без вреда для здоровья, а также укрепить иммунитет малыша.

Можно ли детям?

Врачи разрешают вводить ежевику в качестве прикорма уже с пяти месяцев жизни крохи. Начинать нужно с маленьких порций, чтобы понаблюдать за реакцией маленького организма. Поначалу ягоды следует измельчать до консистенции кашицы, так как детскому желудку будет сложно усваивать новый продукт.

Противопоказания

Несмотря на то, что ежевика – это кладезь витаминов и минералов, в её составе можно встретить и аллергены. Один из них – это салицилат. Если у человека периодически возникает реакция на это вещество, то есть риск, что от ягоды у него появятся высыпания на коже и покалывания во рту.

Кроме аллергической реакции, есть ещё несколько противопоказаний. К ним относятся:

• индивидуальная непереносимость;
• избыточная кислотность желудочного сока;
• недуги почек.

Ежевика – это продукт, который имеет минимум противопоказаний и максимум пользы для детского и взрослого организма. Она является отличным средством для похудения, так как обладает низкой калорийностью. Дополнительно ознакомиться со свойствами ягоды можно в видео: