Лук в июле: почему пора прекращать полив?

Ближе к середине лета лук постепенно перестает наращивать перьевую массу, переключаясь на формирование подземной части — луковицы. В это время он нуждается в гораздо меньшем количестве влаги. Рассказываем, почему в июле полив луковых грядок нужно прекращать.

Причины прекращения полива лука в июле

Переломный момент в вегетационном цикле лука наступает в июле, когда растения перераспределяют собственные ресурсы и перестраиваются на следующий этап своего развития.

Переключение на созревание

Уже в начале июля свежая зелень у лука расти перестает, так как питательных веществ к надземной части поступает меньше. Так растение переключается на вызревание головок, перенаправляя питание вниз. При прекращении полива оно получает сигнал о том, что пора готовиться к состоянию покоя и накапливать запасы в луковице.

Если в это время луковую грядку продолжать поливать, то вегетация может возобновиться. Продолжится процесс наращивания листьев и корневой системы, нарушится естественный отток растительных соков к подземной части. В результате луковица не успеет как следует вызреть, набрав достаточное количество сахаров, витаминов и сухих веществ. Толком не вызревшая головка получится водянистой, рыхлой, пресной и невкусной.

Риск загнивания

Находясь постоянно во влажной земле, луковицы могут загнить прямо на корню. Причем внешне они могут выглядеть совершенно здоровыми, но после уборки почти сразу начинают портиться. У невызревшей луковой головки шейка (место соединения перьевого пучка и луковицы) остается толстой и сочной, содержащей много влаги. Для проникновения грибных спор — это идеальные условия для развития. Инфекция легко проникает в «открытые ворота», быстро «проедая» головку изнутри и доходя до донца.

Ухудшение лежкости

Луковый урожай хранится гораздо хуже, если растения во второй половине июля получали слишком много влаги

Водянистые, мягкие и рыхлые луковицы, не покрывшиеся уплотнившимися покровными чешуйками, становятся уязвимыми перед негативными внешними воздействиями (например, перед температурными скачками и перепадами влажности). С большой степенью вероятности они начнут гнить при хранении и не долежат даже до нового года.

Когда прекращать полив лука

Обычно рекомендуется примерно за две-три недели до запланированного дня уборки урожая полив луковых грядок прекратить. Существуют визуальные признаки, сигнализирующие о том, что влага растениям уже не нужна:

• на шейке луковицы образуется перетяжка (утончение и усыхание), свидетельствующая о прекращении подачи питательных веществ наверх — к перьям;
• листья начинают медленно усыхать и желтеть, а потом наклоняться и полегать на землю;
• корешки укорачиваются и становятся хрупкими, головка легко выдергивается из земли;
• наружные покровные чешуйки истончаются и высыхают, приобретая соответствующую сортовую окраску (белую, фиолетовую, желтую, красную, золотистую);
• луковицы как бы вылезают из земли, заметно выступая наружу.

Если после середины июля постоянно идут дожди, то, чтобы не потерять урожай острого пряного овоща, потребуется прикрывать луковые посадки полиэтиленовой пленкой. Иначе лук просто сгниет в сырости.

Корректировка полива лука в июле — важный агротехнический прием, основанный на естественных вегетационных циклах этой культуры. Пренебрегать этим не следует, чтобы не остаться без урожая.