Как сделать вкусный завтрак за 15 минут: варианты на разный вкус

Завтрак должен быть питательным, ведь это главный прием пищи, который обеспечивает нас энергией на весь день. Но он не обязательно должен быть сложным. Достаточно не более пяти ингредиентов, чтобы сделать вкусный, сытный и, главное, быстрый завтрак. Предлагаем вам утренние рецепты на разный вкус.

Омлет с сыром

Этот простой омлет идеально подходит для быстрого завтрака или легкого перекуса в любое время дня. Используйте любой твердый сыр на ваш вкус. 

Разбейте яйца и хорошо взбейте вилкой. Приправьте щепоткой соли. Влейте яйца на разогретую с маслом сковороду. Оставьте яйца готовиться на медленном огне в течение 2-3 минут, пока в середине не останется немного сырого яйца. Выложите в середину натертый сыр, используя лопатку, аккуратно сложите омлет пополам. Выключите огонь и подождите, пока сыр расплавится. 

Овсянка в банке

Это универсальный рецепт, который вы можете адаптировать по своему вкусу. 

Вы можете добавить к овсяным хлопьям сухофрукты, семена и орехи, тертое яблоко или грушу, любые ягоды

Овсянка в банке – рецепт идеального здорового завтрака.

Залейте овсянку в банке водой или молоком и оставьте на ночь, чтобы она впитала всю жидкость и стала мягкой. Утром при необходимости разбавьте ее небольшим количеством воды или молока. Сверху выложите ягоды, добавьте немного меда и при желании орехи.

Яичница с зеленью и помидорами

Яичница со свежими помидорами и шпинатом станет отличным вариантом быстрого, но сытного завтрака.

На сковороду с разогретым маслом выложите нарезанные помидоры и обжаривайте на среднем огне. Пока они готовятся, взбейте яйца вилкой с черным перцем и базиликом. Переложите обжаренные помидоры на тарелки. Отправьте шпинат в сковороду и обжарьте его, затем выложите на помидоры.

На сковороду влейте яйца и пожарьте яичницу. Выложите ее сверху на шпинат.

Хрустящие гренки

Это самый простой из рецептов вкусного завтрака. Слегка взбейте яйцо в неглубокой миске вместе с молоком. Приправьте солью и черным перцем. Окуните каждый ломтик хлеба в яичную смесь, подождите, пока он впитает всю жидкость. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Гренки обжарьте с каждой стороны в течение 1 минуты (до золотистого цвета). Переложите на тарелку и подавайте, например, с ломтиком куриного филе, беконом или ягодами, если вы любите сладкий завтрак. Также горячие гренки можно посыпать натертым сыром и подождать, пока он расплавится.

Яркий смузи

Начните свой день с витаминного смузи. Рецептов этого витаминного напитка очень много. Например, это может быть смузи из лесных ягод и банана. Очень ярким получается смузи из свежей моркови и кусочка ананаса. Это может быть и классический зеленый смузи с зеленью, огурцом и кисловато-сладким яблоком.

Готовится смузи очень просто: поместите ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы. Напиток можно хранить в холодильнике в течение одного дня.

Тост с авокадо

Это простой и быстрый завтрак всего из нескольких ингредиентов. К тому же он получается очень сытным и полезным. 

Авокадо известно тем, что богато жирными кислотами омега-3, а также антиоксидантами

Разрежьте авокадо пополам и аккуратно удалите косточку, затем выньте мякоть. Выжмите немного лимонного сока, затем разомните мякоть вилкой до желаемой текстуры. Приправьте по вкусу солью и черным перцем. Смажьте полученной смесью тост и при желании сбрызните оливковым маслом. Если у вас есть чуть больше времени, вы можете отварить яйца (например, в виде пашот) и выложить сверху на авокадо.

Как видно, сытный, вкус и оригинальный завтрак можно приготовить из нескольких ингредиентов всего за 15 минут. Приятного аппетита!