Юлия Манукова

Юлия Манукова,
колумнист

Похудеть бывает действительно тяжело, особенно когда вы стараетесь изо всех сил, но вес стоит на месте. Кто-то скажет: «Cледи за количеством потребляемых и расходуемых калорий», но, если бы это было так просто, все бы прошли этот тест. Существует много других факторов, включая генетику, окружающую среду, привычки сна, влияющих на массу нашего тела. Сейчас обо всем расскажем.

Состояние кишечника очень важно

Новые исследования показывают, насколько важен микробиом (скопление бактерий в кишечнике) для здоровья, и в том числе для поддержания нормальной фигуры. Обзор, опубликованный в июне 2020 года в научном электронном издании Preventive Nutrition and Food Science, утверждает, что пробиотики, пребиотики и синбиотики (сочетание пробиотиков и пребиотиков) могут помочь предотвратить увеличение веса. Также сообщается, что люди с меньшим разнообразием микробиома кишечника с большей вероятностью будут иметь более высокий индекс массы тела (ИМТ). Некоторые врачи рекомендуют увеличить количество пребиотиков в своем рационе, а еще потреблять больше овощей и фруктов. Да и в целом питайтесь разнообразно: зеленая фасоль в один день, капуста – на следующий, а затем салат из помидоров.

Генетика работает не в вашу пользу

Это суровая реальность, но человек действительно не всегда может приблизиться к идеалу из-за изначальных данных – роста, пропорций, телосложения. То есть генетика имеет большое значение, но не всегда это приятно признавать. Кроме того, существует теория заданного веса, который является диапазоном, в котором ваше тело, по сути, счастливо. Это та отметка, где вы можете оказаться, если живете здоровой и счастливой жизнью – занимаетесь спортом, но не до изнеможения, питаетесь правильно, но не сильно себя ограничиваете.

Если вы пытаетесь снизить свой вес слишком радикально по отношению к этой отметке, организм реагирует мощными инструментами защиты, чтобы вернуть свою массу обратно к тому показателю, что он считает нормальным. Исследование, опубликованное в марте 2021 года в научном журнале Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, утверждает, что грубые вмешательства в работу организма, в его процессы отрицательно влияют на уровень холестерина, кровяное давление и уровень сахара в крови, а также на самооценку и даже вызывают некоторые психические расстройства.

Вы становитесь старше и теряете мышечную массу

Когда у женщин наступает менопауза и уровень эстрогена начинает падать, теряется и мышечная масса. Но согласно современным исследованиям мышечная масса уменьшается на 3–8 % каждые 10 лет после 30-летнего возраста. Это важная информация, потому что мышцы сжигают больше калорий, чем жир. Дамы в постменопаузе с большей вероятностью набирают жировые отложения и нуждаются в меньшем количестве калорий. Но это не значит, что худеть больше не получится: меняйте привычки, питайтесь сбалансированно и качественно, не забывая о регулярных тренировках, и тогда начнется процесс восстановления потерянных мышц.

Вы едите бездумно или когда отвлекаетесь

Повторяющиеся перекусы, пока вы смотрите телевизор или сидите в телефоне, могут влиять на увеличение массы тела. Старайтесь контролировать то, что вы едите, или даже вести пищевой дневник. Все больше врачей рекомендуют по возможности готовить пищу самостоятельно, и здесь дело не только в качестве блюд: когда вы тратите время на приготовление рецепта или даже сборку кулинарных ингредиентов, вы знаете, с какой тщательностью готовится то, что вы едите, и вы с большей вероятностью сядете и насладитесь пищей, а не просто проглотите ее.

Вы пропускаете приемы пищи, а потом переедаете

Лишний вес может быть связан с тем, что вы неправильно распределяете приемы пищи. Например, изо всех сил сокращаете калории, а к вечеру срываетесь, вознаграждая себя: привет, пачка печенья как компенсация! На это также влияют психологические факторы: пропуск приема пищи специально и пропуск по причине того, что вы увлеклись работой, домашними делами или просто забыли поесть.

Вы недооцениваете спорт

Многие из вас уже слышали, что вес зависит напрямую от питания. Но все-таки физические упражнения стимулируют синтез митохондрий в мышцах, как показывают исследования Национального исследовательского института генома человека (США). В конечном счете это влияет на сжигание жира и углеводов. Если спорт вызывает у вас негативные эмоции, найдите приятную для себя физическую активность и включите ее в свою жизнь – и неважно, прогулки это, плавание, велосипед или легкая зарядка по утрам.

Вы в стрессе или депрессии

Жизненные перемены, такие как развод, переезд, потеря работы или что-то более серьезное, часто являются спусковым крючком для набора веса. В этом случае на массу тела будет влиять повышенный кортизол, с которым очень трудно бороться привычными способами. То есть в этом случае мы работаем не с лишними килограммами, а с собственным психологическим состоянием – идем на терапию, решаем то, что нужно решить, и, конечно, верим в то, что возникшие трудности временны.