Многие задумываются о том, что необходимо делать, чтобы поддерживать свой вес на определенной отметке. Как составить богатый рацион, однако остаться при этом здоровым, не ограничивая себя в еде. Есть ли какая-то универсальная формула, которая может справиться с излишним весом и добиться желаемого результата? Предлагаем вам разобраться в этих вопросах далее в статье.
Для чего необходимо правильное питание
Правильный рацион питания формируется так, чтобы в него входили все полезные жиры, углеводы, белки и минералы, а также витамины и микроэлементы. Одним словом, питание должно быть сбалансировано. Но почему это так важно? Врачи говорят, что от рациона зависят:
- самочувствие;
- количество энергии;
- внешний вид;
- работа ЖКТ;
- иммунитет;
- настроение;
- качество сна;
- вес.
Получается: то, что мы едим, влияет на нас, на нашу кожу, внешний вид, вес, внутренние изменения самым прямым образом.
Принципы
Правильное питание – это залог здорового образа жизни. Вот некоторые особенности правильного питания:
- Меню должно быть разнообразным и привлекательным для вас. Для производства новых клеток и соединений в организме нам необходимо есть белковую пищу, а это рыба, мясо, яйца и молочные продукты. Также нужно включать в рацион правильные углеводы, которые составляют более 60% нашей дневной нормы. Это фрукты и овощи, разные крупы и злаки. Для того чтобы не сорваться и не перекусить чем-нибудь вредным, стоит составить меню на день или на неделю, чтобы придерживаться расписания.
- Количество соли и сахара. Дневная норма соли составляет 5 г, а свободного сахара – 50-60 г, поэтому лучше всего избегать продуктов с заменителями сахара, подсластителями или усилителями, так как в них есть скрытый сахар, который обычно не пишется на этикетке.
- Следующим пунктом в рационе считается наличие клетчатки. Ее необходимо потреблять приблизительно 500 г в сутки. Она есть в свежих овощах и фруктах, поэтому будет считаться идеальным перекусом, если вы съедите яблоко, грушу или овощной салат. Также клетчатка есть в отрубях, если у вас нет противопоказаний, то можете употреблять хлебцы с отрубями.
- Количество приемов пищи в день должно составлять 4-6 в зависимости от вашего привычного рациона. Порции должны быть небольшими, равными одному стакану.
- Самое главное правило, о котором говорят диетологи, – это движение на убыль, то есть обед должен быть плотным, а вот ужин желательно сделать максимально легким из белка, чтобы желудку было легче его переварить. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна. Если вы поели или даже переели, то после ужина настоятельно рекомендуется получасовая прогулка.
Как перейти на здоровое питание
Все наши новые привычки усваиваются организмом постепенно, нельзя сразу отказаться от привычного режима или рациона, чтобы начать питаться правильно. Ваш организм начнет испытывать сильный стресс и, в конечном счете, вы сорветесь, и все будет насмарку.
Формируйте новую привычку поэтапно. Например, начните с того, что будете есть одно яблоко в день. Вы можете нарезать его, тереть, делать пюре. Затем откажитесь от чрезмерного потребления сладкого. Например, если часто пьете чай, и каждый раз с пирожным, то замените один прием лакомства на финики или орехи.
Научитесь правильно понимать свое тело. Иногда жажда не проявляется как сухость в горле, а мозг сигнализирует нам о чувстве голода, и мы идем есть, хотя, на самом деле, у нас в теле просто недостаток жидкости
Подводя итог, хотелось бы сказать о том, что помимо правильного питания, необходимо заниматься спортом, делать зарядку с утра, много гулять на свежем воздухе и качественно спать. Это всё – важные составляющие ЗОЖ. Не забывайте, что сон также влияет на наши пристрастия в еде: при недосыпании организм тянет на быстрые углеводы, особенно, на сладкое.