Продукты, вызывающие сонливость или усталость

То, что мы едим, оказывает огромное влияние не только на наш внешний вид, но и на самочувствие. После одних продуктов мы чувствуем легкость, после других не хватает энергии и желания что-то делать. Проанализируйте свое питание, и вы убедитесь, что усталость и утомление нередко напрямую связаны с приемами пищи. Предлагаем список из нескольких «усыпляющих» и «утомляющих» продуктов.

Хлебобулочные изделия из пшеницы

Поклонникам белого хлеба будет неприятно узнать, что их любимые пшеничные булочки и батоны относятся к продуктам, вызывающим усталость. К таким же вредным продуктам относится белый рис, пицца и вареники, которые многие любят. Причина в гликемическом индексе (ГИ), который является показателем того, насколько быстро после употребления данного продукта повышается уровень глюкозы в крови.

Чем выше значение ГИ продукта, тем выше уровень глюкозы в крови после его употребления

Отличной альтернативой пшеничному хлебу и выпечке станут изделия из непросеянной муки, которые обеспечат организм ключевыми питательными веществами и солидной дозой необходимой энергии.

Сладости

Из-за вызывающих привыкание свойств сахара не только детям, но и взрослым сложно устоять перед сладкими леденцами, конфетами, драже, ароматной кондитерской выпечкой, шоколадом и прочими сладостями. К сожалению, регулярное употребление сладкого оказывает значительное негативное влияние на наше самочувствие, в том числе, на мотивацию и желание действовать, которые должны сопровождать человека в течение дня.

Почему, вопреки распространенному мнению, сладкие продукты не делают нас вулканом энергии? Внезапный выброс инсулина, вызванный простыми сахарами, а затем чрезвычайно быстрое снижение уровня глюкозы уже через несколько минут после употребления сладости вызывают общую слабость и сонливость, приводят к чувству острого голода и потребности в еде.

Красное мясо

Свинина и некоторые виды говядины содержат значительную долю жира. Это делает процесс переваривания пищи относительно длительным и энергозатратным, что заставляет организм расходовать внутренние ресурсы. Неудивительно, что сытные, но тяжелые мясные блюда могут привести к состоянию, когда единственное желание после еды – отдых и сон.

Какими продуктами заменить жирный кусок красного мяса? Хорошей и значительно более полезной с энергетической точки зрения станет легкоусвояемая и низкокалорийная индейка или рыба, которая является ценным источником жирных кислот омега-3: лососевые (семга, кета, чавыча и др.), тунец, скумбрия, сельдь, сардины, морской окунь.

Кофе, крепкий чай и энергетики

Темп современной жизни головокружителен. Недостаток времени для отдыха и полноценного питания приводит к дефициту минералов и витаминов и, как следствие, к ухудшению состояние организма. Желание поправить ситуацию с помощью кофе, крепкого чая и так называемых энергетических напитков приводит к еще более выраженным последствиям.

Да, эти продукты стимулируют организм в течение буквально нескольких минут, повышают концентрацию внимания. Но все по той же причине (распад простых сахаров и выброс инсулина) плюс содержащийся в кофе и энергетиках кофеинКакие напитки содержат кофеин положительный эффект так же быстро проходит, значительно сокращая энергетические запасы организма. Чрезмерное употребление кофе и крепкого чая со временем перестает стимулировать организм и становится причиной хронической усталости.

Безусловно, если в вашем ежедневном рационе присутствуют перечисленные выше продукты, и вы постоянно ощущаете себя уставшим и сонным, стоит пересмотреть меню. Ограничьте потребление трудноперевариваемых блюд и сладостей. И не забывайте о физической активности: эндорфины, вырабатываемые во время упражнений, улучшают самочувствие и дают много положительной энергии. Кроме того, занятия спортом нормализуют работу обменных процессов организма.