Почему тянет на сладкое: основные причины и что с этим делать

Безмерную любовь к сладкому иногда можно считать сахарной зависимостью. Если дома повсюду стоят вазочки с конфетами и зефиром, а в каждом ящике стола на работе лежит по шоколадке, то налицо повышенная тяга к сладостям. Почему иногда так хочется после обеда съесть еще и десерт, а вечером невозможно уснуть, памятуя о торте и мороженом в холодильнике?

Причины тяги к сладкому

Зависимость от сахара — явление распространенное, но пока еще болезнью не считающееся. Сладостей может хотеться по разным причинам: как физическим, зависящим от состояния здоровья, так и психологическим, находящимся под влиянием эмоционального фона:

• Нерегулярное питание. При слишком больших перерывах между приемами пищи организм испытывает сильный голод. Поскольку терпеть уже нет сил, то хочется именно быстрых углеводов, содержащихся в сладостях, чтобы поскорее восполнить дефицит энергии.
• Активная интеллектуальная деятельность. Во время напряженной умственной работы мозг потребляет повышенное количество глюкозы. Поскольку его потребности в питании приоритетные, то ужасно хочется съесть конфетку.
• Нарушение кровоснабжения. Потребности в сладком у мозга возникают и тогда, когда в нем нарушена циркуляция крови из-за травмы, сотрясения, шейного остеохондроза, гипотонии и пр.
• Дисбактериоз кишечника. Нарушенная микрофлора с присутствием каких-нибудь условно патогенных микроорганизмов (например, грибков кандида), основной рацион которых составляет сахар. При их резком размножении и повышении численности тяга к сладкому усиливается.
• Несбалансированный рацион. При нехватке некоторых элементов, которые участвуют в углеводном обмене и повышают клеточную восприимчивость к инсулину.
• Инсулинорезистентность. Приводящее к потере чувствительности клеток по отношению к инсулину, нарушение углеводного обмена. В результате глюкоза к ним в нужном количестве не поступает, и они испытывают энергетический голод. Проблема серьезная, связанная с работой поджелудочной железы.
• Потеря вкусовой чувствительности. Сосочки на языке «разучиваются» распознавать сладкий вкус из-за постоянного употребления продуктов, содержащих консерванты, ароматизаторы, красители, усилители вкуса и пр.
• Отказ от курения. Лишившись привычных сигарет, человек заменяет их конфетами или шоколадом, в попытке избавиться от никотинового «голода».
• Строгая диета. Крайне низкокалорийный рацион нередко становится причиной срывов. Скудное питание и постоянное чувство голода вызывают острейшую потребность съесть калорийную сладость.
• Физические нагрузки. Организму нужно быстро восстановить энергию, израсходованную во время мышечной работы.
• Психологическая зависимость. Возникает из-за привычки заедать любые стрессовые ситуации, ведь после этого усиливается выработка серотонина и эндорфинов — гормонов радости и хорошего настроения.

Что же делать?

При обнаружении патологической тяги к сладостям первым делом потребуется внести корректировки в режим питания. Необходимо организовать регулярность приемов пищи, обязательно ввести в меню продукты со сложными (медленными) углеводами, из которых глюкоза высвобождается плавно и не сразу. Полезно перейти на дробное питание, принимая пищу около 5-6 раз в день.

Не стоит увлекаться слишком жесткими диетами, изнуряя свой организм. Худеть надо грамотно под присмотром специалиста-диетолога

При возникновении стрессовой ситуации можно постараться обмануть требующий сладкого организм, угостившись морковкой или яблоком. Привычку награждать себя сладостями за успехи лучше заменить прогулкой на свежем воздухе. Если остро захотелось вкусненького, то можно съесть кусочек хорошего твердого сыра, сваренное вкрутую яйцо или натуральный йогурт.

Опрометчиво считать сахар «белой смертью». Ведь человеческий организм в нем нуждается и обойтись без сладкого совсем не может. Все дело лишь в умеренном и разумном потреблении.