Каждый хоть раз в жизни ел натуральный пчелиный мед. Это сладкое, нежное лакомство – прекрасная альтернатива различным вредным сладостям. Особенно мед спасает сладкоежек, которые не могут представить свою жизнь без вкусностей. Но вы пробовали более редкий и необычный продукт – пчелиную пыльцу?

Если нет, значит, самое время попробовать! Некоторым употребление в пищу пыльцы может показаться слишком странным, но это только на первый взгляд. Стоит вам познакомиться с этим продуктом, и вы будете недоумевать, почему не ели его раньше. Прекрасное дополнение к рациону человека, поддерживающего здоровый образ жизни.

Пчела

Особенности и правила приема

Что же это за продукт? Пчелиную пыльцу еще называют цветочной. Она представляет собой небольшие шарики, по размеру схожие с привычной гречей. Получается она так: трудолюбивые пчелы собирают сырье с растений, а затем перерабатывают его. Сбор этих шариков – целая наука. Важно «отобрать» у пчелы пыльцу до того, как она доставит ее в улей. К этому времени частички уже смочены слюной пчелы, поэтому не разлетаются по ветру. Для этих целей используется хитрое приспособление – пыльцеуловитель.

Вкус у продукта в целом нейтральный, однако в зависимости от растения он может приобретать горчинку или небольшую сладость

Несмотря на огромную пользу продукта, заигрываться с ним не стоит. Помните, что суточная доза здорового человека не должна превышать 15 грамм. Пчелиную пыльцу рекомендуют рассасывать. Ее количество и время употребления зависит от показаний.

Пчелиная пыльца отлично дополнит различные каши и натуральные йогурты. Использовать ее просто. Смешайте желаемое количество продукта с готовой пищей и наслаждайтесь. Вкус пыльцы (вернее, почти полное его отсутствие) позволяет поэкспериментировать, добавляя ее в разные блюда.

Пчелиная пыльца

Народные целители просто без ума от пчелиной пыльцы! Они считают, что продукт – едва ли не панацея. Лекари советуют принимать курсом не меньше месяца. Повторять такой курс рекомендуется три раза в год: в октябре, январе и апреле. Считается, что в эти периоды пыльца оказывается наиболее эффективной для организма.

Конечно, полностью доверять таким методам лечения не стоит. Нужно обязательно получить консультацию специалиста

Полезные свойства

Так почему пчелиная пыльца так понравилась народным врачам?

  1. Прием рекомендован именно в те месяцы, когда человек наиболее подвержен простудам. Это связано с тем, что пчелиный продукт богат витаминами, в том числе и аскорбиновой кислотой. Регулярное его употребление поможет снизить риск развития инфекции. Кроме того, продукт поможет выздороветь, если болезнь уже развилась.
  2. Продукт содержит значимое количество железа. Более половины населения земли страдают от низкого уровня гемоглобина. Железодефицитная анемия – причина, по которой в органы не попадает достаточное количество кислорода. Особенно часто симптомы встречаются у женщин и вегетарианцев. Чтобы восполнить недостаток железа, можно добавить в рацион немного пчелиной пыльцы. Это неплохая альтернатива мясу.
  3. Пчелиная пыльца богата магнием, который крайне положительно влияет на состояние сердца и сосудов. Он способствует нормализации артериального давления, значительно снижает риск развития инфаркта. Введите в рацион пчелиную пыльцу, и сердечная мышца скажет вам «спасибо». Это особенно важно для людей пожилого возраста, чья сердечно-сосудистая система требует постоянной поддержки.
Повышение гемоглобина

Наука сумела доказать, что народные мудрецы во многом были правы, и пчелиная пыльца действительно может быть полезна.

Вред и противопоказания

К сожалению, в некоторых случаях продукт может нанести и вред.

  1. Это крайне сильный аллерген. Если весной у вас начинается насморк, отекают глаза, значит, есть продукт вам запрещено. Тем же, кто от аллергий не страдает, все равно стоит отнестись к пыльце с осторожностью. Вводите ее в рацион небольшими порциями, внимательно отслеживайте свое состояние.
  2. Медики не рекомендуют употреблять пыльцу, если у вас имеется сахарный диабет или нарушена свертываемость крови. Желтоватые шарики могут только усугубить болезнь, вызвав неприятные ощущения. К тяжелым последствиям это приводит редко, однако пренебрегать здоровьем все же не стоит.
Аллергия

Можно сказать, что пчелиная пыльца – крайне полезный продукт. Однако терять голову и употреблять его килограммами ни в коем случае нельзя. Отнеситесь к продукту разумно, и положительные эффекты не заставят себя ждать!

Дополнительную информацию о пчелиной пыльце вы узнаете, посмотрев видео: