Если вы замечаете, что испытываете дискомфорт после употребления молочных продуктов, возможно, ваш организм не переносит лактозу. Этот элемент нередко вызывает различные неприятные реакции, причём с проблемой сталкивается большинство людей взрослого возраста.
Что это такое?
Лактоза – это вид углевода, который относится в группе дисахаридов. Данный элемент можно найти в составе молока и других молочных продуктов: кефире, твороге, сыре, сгущёнке. Также он содержится в хлебе, детских смесях, выпечке, колбасах и соусах. Молочный сахар помогает продуктам быть пышнее и иметь аппетитный внешний вид.
Когда это вещество попадает в наш организм, оно распадается на молекулы глюкозы и галактозы. Чтобы они успешно усвоились, организму помогает лактаза – фермент, выделяющийся из стенок кишечника. После этого углевод запускает обменные процессы.
Почему возникает непереносимость?
Непереносимость этого вещества (гиполактазия) заключается в том, что у человека нарушена работа пищеварительной системы. Организм отказывается усваивать молочный сахар, в результате чего появляются различные последствия. Основная причина проблемы – это нехватка или полное отсутствие лактазы. При такой неприятности кишечник не вырабатывает нужный фермент или вырабатывает в малых количествах.
Данная особенность организма может быть врождённой, но такое встречается крайне редко. Также непереносимость может быть вызвана следующими причинами:
- кишечные инфекции;
- аллергические реакции;
- недуги поджелудочной железы;
- вирусные заболевания;
- приём лекарственных препаратов.
Запущенная проблема приводит к кожным высыпаниям, головным болям, потере концентрации внимания и др.
Признаки непереносимости лактозы
Данную особенность организма можно определить по следующим признакам:
- диарея;
- тошнота и рвота;
- газообразование;
- урчание в животе;
- болезненные ощущения или спазмы;
- слабость в теле.
Данные симптомы возникают после употребления молочных продуктов. Их легко спутать с недугами желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому при появлении перечисленных признаков стоит обратиться к доктору, который установит причину дискомфорта. Для этого врач назначает такие анализы:
- крови (общий и биохимический);
- кислотности стула;
- исследование лактазы в кишечнике.
Лечение
Если гиполактазия всё-таки установлена, врач назначает соответствующее лечение. В него входит приём лекарственных препаратов, которые нормализуют работу ЖКТ, а также облегчают состояние больного. Также рекомендуется придерживаться диеты и исключить из рациона продукты, содержащие большое количество молочного сахара. К ним относятся:
- йогурты;
- сыры;
- творог;
- маргарин и кондитерские изделия с ним;
- полуфабрикаты, колбасы, сосиски;
- сладости и др.
Так как молоко насыщает организм полезными элементами, отказ от него не должен сказаться на состоянии здоровья. Именно поэтому стоит включить в рацион больше других полезных продуктов:
- рыбу;
- яйца;
- овощи, ягоды, фрукты, зелень;
- бобовые;
- соевый сыр;
- миндальное, кокосовое, соевое молоко.
Данные меры помогут в том случае, если гиполактазия является приобретённым недугом. Если же она врождённая, то от молочных продуктов стоит отказаться навсегда.
Если вы подозреваете, что страдаете непереносимостью лактозы, не откладывайте визит к врачу. Это поможет вовремя устранить проблему и не запустить ситуацию. Благодаря своевременному лечению спустя время вы вновь сможете насладиться молочными продуктами, пусть и в небольших количествах. Дополнительно узнать об этой теме можно из видео: