Как есть больше белков и нужно ли?

Если вы увлекаетесь основами здорового питания, то наверняка знаете о том, что белок необходим для нашего организма. Из него состоят наши внутренние органы и мышцы, что говорит о том, что без него человек не может чувствовать себя энергичным. Но прежде, чем добавлять в свой рацион неограниченное количество этого вещества, нужно понять, стоит ли это делать?

Что это такое?

Белок (протеин) – это элемент, который влияет на построение клеток организма. Пища с ним важна для всех людей, независимо от пола и возраста. Данное вещество человек получает из продуктов, так как организм самостоятельно его не вырабатывает. После попадания внутрь белок участвует в синтезе гормонов и ферментов, различных биохимических процессах. Кроме этого, он выполняет следующие функции:

• способствует процессам регенерации, восстанавливая повреждённые ткани;
• поддерживает гормональный фон;
• активизирует метаболизм и позволяет пище лучше усваиваться;
• насыщает кровь витаминами, кислородом, минералами;
• продлевает молодость;
• укрепляет иммунитет, защищает от вирусов и простуд.

Нехватка и переизбыток белка

Недостаток строительного элемента можно отследить по таким признакам:

• низкая концентрация внимания, рассеянность;
• нехватка энергии, слабость;
• тонкость ногтевых пластин;
• выпадение волос;
• низкий иммунитет, частые простуды;
• сухость кожи, шелушения.

Суточная норма белка равна 1 г на 1 кг массы тела человека

Несмотря на большую пользу белка, употреблять его следует в ограниченных количествах. Если слишком злоупотреблять им, то можно столкнуться с переизбытком. Это проявляется в следующих симптомах:

• вымывание кальция из костей и, как следствие, их ломкость;
• наличие отёков;
• плохое усвоение витаминов;
• прибавка в весе.

При перечисленных признаках следует немедленно пересмотреть своё питание. В противном случае переизбыток вещества может привести к появлению подагры или раку кишечника.

Продукты, богатые белком

Чтобы обеспечить себе здоровое меню, богатое строительным веществом, необходимо регулярно употреблять некоторые продукты.

1. Мясо (до 22 г на 100 г). Этот продукт напрямую влияет на рост мышц. Он содержит витамины группы В, цинк, фосфор, селен, железо. Мясо укрепляет скелет, помогает оставаться в форме, защищает от анемии, улучшает активность мозга.
2. Рыба (до 20 г на 100г). Защищает от многих болезней, помогает организму активнее развиваться, лечит депрессию и поднимает настроение. Также рыба улучшает зрение и налаживает сон.
3. Бобовые (до 25 г на 100г). Стимулируют пищеварительные процессы, улучшают состояние микрофлоры в кишечнике. Бобовые нормализуют уровень сахара в крови, выводят соли тяжёлых металлов, улучшают память и концентрацию внимания.
4. Орехи (до 30 г). Служат профилактикой анемии, улучшают репродуктивные функции. Орехи – это отличное природное средство для повышения привлекательности, так как они укрепляют ногти, увлажняют кожу, делают волосы блестящими и густыми.
5. Яйца (12г в 2 шт.). Этот продукт снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает зрение, помогает сбросить лишние килограммы, нормализует уровень сахара в крови. Яйца поддерживают работу мозга и печени, а также защищают кожу от онкологии.
6. Твёрдый сыр (27 г на 100 г). Восстанавливает и сохраняет мышечные ткани, повышает иммунитет. Сыр укрепляет суставы и зубы, влияет на рост костей.

Если вы хотите, чтобы ваше здоровье всегда было в порядке, настоятельно рекомендуем следить за тем, чтобы в рационе ежедневно присутствовал белок. Но прежде, чем дополнить меню новыми продуктами, внимательно рассчитайте вашу суточную норму, которая зависит от веса. Так вы будете употреблять умеренное количество вещества и не столкнётесь с его нехваткой или переизбытком. О других продуктах, богатых белком, можно узнать из видео: