Содержание

Витамины – элементы, без которых организм не может нормально функционировать. Поэтому дефицит полезных веществ является настоящей проблемой для любого человека. Одним из важнейших компонентов является тиамин.  Дефицит витамина B1 необходимо своевременно выявлять, чтобы он не привел к негативным последствиям.

Для чего он нужен?

Тиамин – важный витамин, который влияет на концентрацию внимания и уровень энергии. Дефицит полезного вещества отражается на работоспособности и вызывает трудности в запоминании информации.

Витамин B1 является водорастворимым элементом, необходимым для поддержания оптимального уровня энергии и здорового метаболизма

Также тиамин вовлечен в передачу нервных импульсов, обладает болеутоляющим действием, участвует в образовании жирных ненасыщенных кислот и поддерживает работу сердечной мышцы.

Витамин B1

Признаки дефицита тиамина

Основными считаются следующие симптомы.

  1. В первую очередь о недостатке витамина B1 свидетельствует потеря аппетита. Данный признак появляется на ранних этапах. При недостатке изменяется нормальное функционирование «центра насыщения». В результате организм начинает чувствовать себя сытым даже при отсутствии еды.
  2. Появляется усталость. Она может возникать как постепенно, так и внезапно. Снижение энергии напрямую зависит от дефицита витамина B1.
  3. Чаще всего от недостатка страдают рефлексы. Нехватка полезного вещества оказывает большое воздействие на двигательные нервы. Если своевременно не обратиться за медицинской помощью, рефлексы могут полностью измениться.
  4. Иногда пациенты жалуются на тошноту и рвоту. Желудочно-кишечные симптомы могут развиваться и при других патологиях, поэтому не всегда можно сразу определить истинную причину.
  5. Также дефицит провоцирует одышку. Согласно исследованиям, нехватка полезного вещества существенно влияет на работу сердца.
Усталость

Это далеко не все признаки, которые беспокоят пациентов. В редких случаях дефицит витамина B1 провоцирует развитие делирия. В таком состоянии человек начинает бредить и теряет способность рационально мыслить.

В тяжелых случаях развивается синдром Вернике-Корсакова, возникают повреждения головного мозга

Причины возникновения

Процесс выработки энергии происходит непрерывно, поэтому тиамин быстро расходуется и выводится из организма. При этом в организме практически нет его запасов. Он легко выводится почками, из-за чего возникают проблемы с организмом при недостатке полезного вещества.

Тиамин быстро разрушается во время заморозки, тепловой обработки и в щелочной среде. Специалисты уверены, что большинство не потребляет достаточное количество продуктов с витамином B1, так как тратят много энергии в течение дня. Также расход полезного вещества увеличивают чай и кофе, переедание, хронические заболевания и избыток углеводов в рационе.

Переедание

В каких продуктах содержится

Полезным веществом богаты следующие продукты:

Суточная норма потребления для женщин составляет 1,1 мг, а для мужчин – 1,2 мг

Семена, рыба и мясо содержат минимальное количество тиамина. Поэтому специалисты рекомендуют делать упор на продукты, представленные в списке.

Продукты, содержащие витамин B1

Более подробную информацию о продуктах, содержащих витамин B1, читайте в этой статье.

Избыток тиамина

Избыток витамина нередко приводит к аллергизации организма. Как правило, он влияет на центральную нервную систему, повышает тонус кишечника и влияет на секреторную деятельность пищеварительных желез. В результате отмечается развитие жировой дистрофии печени, появляется повышенная тревожность, снижается масса тела, возникает бессонница.

Чтобы не допустить избыток полезного вещества, необходимо придерживаться сбалансированного питания. В меню должны входить разнообразные продукты, богатые другими витаминами, минералами, микро- и макроэлементами.

Итак, тиамин – один из важнейших элементов для человеческого организма. Его недостаток проявляется в повышенной усталости, снижении аппетита, одышке и нарушении рефлексов. Если своевременно выявить дефицит тиамина, можно предотвратить развитие серьезных патологий.

Дополнительную информацию о том, чем грозит недостаток тиамина, вы узнаете, посмотрев видео: