Если вы активно интересуетесь темой правильного питания, то наверняка знаете,...
Если вы активно интересуетесь темой правильного питания, то наверняка знаете, что пища обязательно должна быть богата не только витаминами разных групп, но и макроэлементами. Фосфор – один из них. При достаточном употреблении он благоприятно воздействует на организм вместе с железом, кальцием, магнием и калием. О том, как определить дефицит этого вещества, мы расскажем сегодня нашим читателям.
Роль фосфора в организме
Фосфор – это макроэлемент, который в сочетании с кальцием важен для костей, сердечно-сосудистой системы, суставов и головного мозга. Данное вещество участвует в обменных и окислительно-восстановительных процессах организма. При взаимодействии с кислородом оно образует фосфаты, которые являются составом растительных и животных клеток.
Макроэлемент отвечает за следующие процессы в организме:
регулирует работу нервной системы, передаёт импульсы;
оказывает обезболивающее действие при артрите;
повышает эффективность витаминов группы В, транспортирует другие питательные вещества;
укрепляет зубы, дёсны и кости;
обеспечивает сокращение мышц;
поддерживает в норме щелочной уровень крови;
регулирует работу гормона околощитовидной железы.
Суточная норма макроэлемента для взрослого человека составляет 800 мг в день. При тяжёлых физических нагрузках, регулярных тренировках и беременности дозировку рекомендуется увеличивать.
Чтобы не столкнуться с нехваткой вещества, рекомендуется ежедневно добавлять в меню тыквенные семечки, сыр, рыбу, орехи, мясо и бобовые культуры
Признаки дефицита
Определить нехватку вещества можно по основным симптомам.
Анемия и, как следствие, потеря аппетита. Это можно объяснить тем, что мозг не получает импульсы, а вкусовые рецепторы недостаточно реагируют на еду.
Слабость, дрожь и боль в мышцах. Человек испытывает тяжесть даже при повседневных нагрузках.
Раздражительность, тревожность. От нехватки макроэлемента разрушаются нейронные связи, что приводит к низкой стрессоустойчивости, беспокойству и даже паническим атакам.
Чувствительность кожи не только при повреждениях, но и при перепадах температуры, трении о жёсткие материалы. У человека могут появиться покраснения, высыпания и зуд.
Усталость. Быстрая утомляемость наступает из-за нарушения обмена веществ и недостаточного усвоения полезных элементов.
Рассеянность, низкая концентрация внимания. Человек может испытывать проблемы с памятью, особенно, если ему часто приходится заниматься умственным трудом.
Хрупкость зубов. При нехватке фосфора зубная эмаль становится слабой, что приводит к повреждениям, трещинам и кариесу.
Головные боли. Это связано с плохим поступлением кислорода в мозг. Боль может быть пульсирующего и давящего характера.
Снижение веса из-за отсутствия аппетита.
Боли в суставах, случайные вывихи.
Причины
Если по перечисленным симптомам вы заподозрили, что у вас дефицит фосфора, то это могло произойти по следующим причинам:
наличие хронических заболеваний ЖКТ;
кормление искусственными смесями (у маленьких детей);
строгие диеты, при которых человек получает мало белка.
Итак, если вы столкнулись с проблемой нехватки фосфора, рекомендуется пересмотреть своё питание и добавить в рацион больше полезных продуктов. Это поможет вам не только улучшить своё самочувствие, но и повысить привлекательность и энергичность.