«Заедать» стресс – привычка многих современных людей, которые за постоянной нехваткой времени не успевают даже задуматься, чего же на самом деле хочет организм. Понервничали – поели, опять понервничали – поели. И вот уже не столько желудок, сколько мозг требует от нас еды опять и опять, чтобы заглушить надвигающийся невроз. А мы и рады: устраиваем себе вселенский «жор» с первыми признаками стресса.
Еда – это не избавление от стресса, это не самое удачное притупление невротического состояния и попытка чем-то себя занять
В этот момент вы стараетесь себя чем-то порадовать, немного отвлечься. На самом деле, пользы от этого организму просто ноль: бесконтрольное поглощение еды входит в привычку. Вы едите не потому, что действительно этого хочется, а чтобы выйти из подавленного состояния.
Попытка скрасить жизнь
В моменты, когда вам одиноко и грустно, или вы обижены и злитесь, окружающий вас мир представляется враждебным и мрачным. Кусок торта или пирожное, ароматное какао или горячий шоколад, ванильное мороженое с орешками, такой аппетитный фастфуд или даже бокал вина – и организм выстраивает прочную нейронную связь: когда мне плохо, надо поесть или выпить. Еда, когда вы совсем неголодны, и прием алкоголя по каждому нервирующему поводу – это зависимость, которую разорвать впоследствии будет очень непросто.
Задумайтесь: приятные эмоции можно найти и другим способом. Для начала определитесь с причинами, которые заставляют вас раз за разом даже после основного приема пищи докидывать в желудок очередную порцию еды, а потом приступайте к их решению:
- Избегайте соблазнов. Конечно, если вы всегда под руками держите про запас плитку шоколада или упаковку чипсов, а путь с работы домой проходит через распространяющую на всю улицу восхитительные ароматы булочную, удержаться сложно. Не покупайте ничего лишнего или просто идите другой дорогой;
- Перекусы возможны, но в день режимно должно быть три основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и 2-3 полезных перекуса, когда действительно хочется есть. Полезный перекус – это вовсе не чашка кофе с булочкой, а свежие фрукты, овощи, ягоды, нежирные молочные продукты и легкие бутерброды на основе диетических хлебцев;
- Не поддавайтесь на провокации! Подруга или свекровь после и без того плотного обеда уговаривает съесть еще кусочек? Вежливо извинитесь, поблагодарите за вкусные блюда и попросите завернуть этот кусочек или положить этот салатик с собой. Вам необязательно ублаготворять окружающих за счет собственного здоровья, слушайте свой внутренний голос;
- Займите себя чем-то: интересное хобби, важная работа, требующее концентрации ответственное задание отвлекут вас от мыслей о еде. И время проведете с пользой, и лишними килограммами себя не наградите.
Старайтесь сделать свою жизнь интереснее и разнообразнее. Занимайтесь разными видами спорта, бывайте в новых местах, посещайте культурные мероприятия города и не отказывайтесь от дружеских посиделок. Чем больше эмоций в вашей жизни, тем меньше у стресса и хандры шансов одолеть вас, тем больше гормонов радости и удовольствия вы получите не с едой, а за счет активного и интересного образа жизни.
Что такое допамин?
Физиология человека – штука воистину уникальная, а мозг способен с легкостью подменять одно чувство другим. Чаще всего в период стресса вам хочется еды не ради еды, а ради ощущений, которые дарит допамин.
Допамин – это вырабатываемый головным мозгом гормон и нейромедиатор, который отвечает за возбуждение, удовольствие и да, аппетит
Именно допамин напоминает вам, что вы голодны, и не мешало бы поесть. В период стресса или скуки он подменяет удовлетворение от жизни очевидной человеческой потребностью – едой. Для того, чтобы не выпускать ситуацию из-под личного контроля, существуют очень даже работающие практические рекомендации:
- Сладкая и жирная пища вызывают резкий выброс допамина, что сродни воздействию наркотиков – именно поэтому так легко привыкнуть к «заеданию» стресса. Если непременно надо что-то пожевать, то пусть это будет апельсин или 3-4 орешка, чем пакетик конфет или жареная курочка.
- Жажду часто принимают за голод. Нормализуйте питьевой режим: иногда достаточно просто попить, чтобы кажущийся вам невыносимым голод отступил. Причем, соки и чаи здесь не в счет – только чистая питьевая вода без газа.
- Возьмите за правило перед приемом основной пищи выпивать полстакана-стакан (в зависимости от вашего веса) простой воды: она запустит процесс метаболизма, еда будет усваиваться легче, чувство насыщения наступит скорее.
- Ощущение сытости запаздывает в наш мозг примерно на 20 минут, отсюда и берется внезапно возникающее чувство тяжести в желудке при переедании. Вы ведь знаете свою обычную порцию, поэтому не переоценивайте возможности ЖКТ и после окончания еды просто выждите эти 20 минут – вы сыты и не переели.
- Не выбирайте еду источником энергии, которая так необходима в стрессовый период. Полноценно высыпайтесь, больше бывайте на свежем воздухе, введите в свой режим умеренные физические нагрузки, чередуйте работу с короткими передышками, слушайте энергичную музыку.
И не забывайте о самой себе! Если вы находите время на ненужную еду, то и на себя найдете – читайте, медитируйте, смотрите захватывающие фильмы и любимые сериалы (подальше от холодильника), сделайте элементарную зарядку и избавляйтесь от причин возникновения стрессовых ситуаций. Даже самые небольшие изменения в жизни помогут справиться с чувством голода после еды!