Черёмуха – это декоративное дерево, которое во время цветения сводит с ума своим ароматом. Мало кто знает, что маленькие чёрные ягодки используют не только для десертов, но и применяют в народной медицине. Но не только плоды обладают целебными свойствами, листья и кора также полезны для организма. О том, как ягоды влияют на здоровье человека, мы расскажем сегодня нашим читателям.
Описание и состав
Черёмуха – это быстрорастущее дерево, высота которого достигает 10-14 м. Растение начинает цвести в конце мая, сами ягоды вырастают в середине-конце лета. Плоды имеют специфический вяжущий вкус, внутри есть косточки. В ботанике существует множество сортов черёмухи, каждый из которых используется для разных целей.
В составе продукта есть следующие вещества:
- вода;
- органические кислоты;
- витамины А, С;
- микроэлементы (цинк, медь, марганец, магний, железо, кобальт);
- дубильные вещества;
- флавоноиды;
- эфирные масла;
- яблочная кислота и др.
Пищевая ценность черёмухи составляет 47 ккал на 100 грамм.
Положительное влияние на организм
Регулярное употребление черёмухи положительно сказывается на здоровье.
- Из организма выводятся шлаки и токсины, исчезает диарея и вздутие живота.
- Устраняются воспалительные процессы и вирусные инфекции.
- Укрепляется иммунитет, человек реже простывает.
- Стенки сосудов становятся крепче и эластичнее, что позволяет избежать появления тромбов.
- Кровь очищается, снижается артериальное давление и уровень холестерина.
- Ускоряется метаболизм, улучшается работа ЖКТ.
- Повреждения на коже быстрее заживают.
- Исчезают кишечные паразиты.
- Нормализуется настроение, уходит тревожность и раздражительность.
- Повышаются репродуктивные способности.
Суточная норма ягод для взрослого человека не должна превышать 200 грамм в день
Можно ли беременным и кормящим?
В отличие от многих растительных продуктов черёмуху не рекомендуется добавлять в рацион во время беременности и кормлении грудью. Врачи настоятельно советуют подождать и начать её есть после завершения лактации. Это можно объяснить тем, что в ягодах содержится большая дозировка кобальта и синильной кислоты, что делает плоды токсичными. Это может негативно отразиться на здоровье ребёнка и повысить риск выкидыша.
Можно ли детям?
Врачи рекомендуют добавлять черёмуху в рацион после 4-х лет жизни малыша. В таком возрасте суточная норма не должна превышать 100 грамм, так как токсичность продукта может негативно отразиться на самочувствии ребёнка. Если употреблять в ограниченных количествах, то у детей будет крепкий иммунитет, регулярный стул, крепкие кости и мышцы.
Противопоказания
Черёмуха имеет несколько противопоказаний, к которым относятся:
- возраст до 4-х лет;
- геморрой;
- беременность и кормление;
- гипотония;
- индивидуальная непереносимость;
- хронические запоры.
Можно сделать вывод, что черёмуха является небезопасным продуктом, который может нанести вред при неумеренном употреблении и игнорировании противопоказаний. Если же съедать не более 200 грамм в день, то вы сможете укрепить своё здоровье и меньше болеть.