На сегодняшний день наблюдается рост популярности кофе, производители и потребители возводят потребление этого продукта в ранг культа. По телевизору, на радио в журналах, газетах, интернете встречается масса рекламы бодрящего и ароматного кофе. Оно бывает растворимым или в зернах, с кофеином или без него. В кофейнях вам предложат огромный выбор неповторимого напитка. Когда о нем так много говорят, сложно отказать себе в удовольствии…а потом снова, и еще раз. Зависимость наступает незаметно, и вот вы уже не можете жить без кофе. Где заканчивается норма, и как обнаружить зависимость?
Кофе и кофеин
Кофе…Гурманы смакуют его изысканный вкус и наслаждаются бодрящим ароматом, пробуют новые сорта, экспериментируют с рецептами. Чашечкой кофе наслаждаются мечтатели в кофейнях, ароматный напиток приносят в постель любимой неисправимые романтики. Кофейный запах витает в офисах. Не чувствуя вкуса, бодрящий напиток поглощают сонные совы, вынужденные встать ранним утром. Их привлекает не запах, и вкусовые качества, а пробуждающий к жизни кофеин.
Кофеин – это психотропное вещество, используемое в медицине в лечебных целях. Оно содержится не только в кофе, но и в чае, коле, энергетиках, какао-бобах, шоколаде. Кофеин входит в состав лекарственных препаратов. Он и вызывает зависимость у кофеманов. Ей подвержены и любители колы, и приверженцы энергетиков.
Отношение к кофеманам со стороны общества лояльное, что улучшает их положение. Кофеиновая тяга не вредит окружающим, но негативно сказывается на здоровье зависимого. Бодрящий напиток незаметно входит в постоянный рацион и становится традицией, ведь с помощью него так легко решается проблема усталости и недосыпа, актуальная на сегодняшний день.
Как кофеин действует на организм?
Почему кофе так популярно и в чем заключается волшебство его действия? Благодаря чему человек ощущает прилив сил и бодрость, и чем это грозит?
1) При употреблении кофе усиливается выработка химических веществ – медиаторов. Они отвечают за передачу нервного возбуждения между клетками организма.
2) Кофеин препятствует образованию аденазина – вещества, отвечающего за процессы торможения нервной системы.
3) Кофе способствует выработке гормонов стресса: адреналина, норадреналина, кортизола, которые поддерживают возбужденное состояние нервной системы.
На время выведение кофеина из организма влияет:
индивидуальные особенности – одному и с трех чашек кофе ничего не будет, а другой с половины кружки бегает, как зайчик-энерджайзер.
состояние организма,
принимаемые лекарства – некоторые лекарства замедляют процесс выведения, особенно это наблюдается у женщин, принимающих гормональные контрацептивы.
В среднем, половина кофеиновой дозы выводится за 4 часа. Люди по-разному реагируют на кофе, поэтому диагностировать зависимость не так просто. При частом и неумеренном употреблении этого бодрящего напитка, наблюдаются следующие изменения:
повышается температура и кровяное давление,
учащается сердцебиение, интенсивнее работает сердечно-сосудистая система,
усиливается выделение желудочного сока,
учащается мочеиспускание,
дыхание становится чаще, расширяются бронхи.
Под воздействием кофеина убыстряются все процессы в организме, поэтому человек чувствует прилив сил, но это состояние длится не вечно, и в скором времени требуется повторная доза.
И так день за днем.
Что такое кофеиновая зависимость?
Кофеиновая зависимость не отличается от других и имеет все характерные признаки.
Причины возникновения:
Недостаток сна, нарушение режима.
Кофе пьют утром, чтобы проснуться, закрепляют его действие новой порцией в обед и повторяют дозу на ужин. Ночью после кофеиновой передозировки трудно уснуть, мучает бессонница, сон поверхностный, беспокойный. Утро встречает чувством разбитости, слабостью, сонливостью. Кофеиновый цикл запускается сначала.
Искусственный свет, инновационные технологии.
Любовь к посиделкам за компьютером по вечерам, увлеченное занятие с гаджетами, яркий свет дневных ламп сбивает естественный режим. Сложности с засыпанием приводят к спасительной кружке кофе утром. Так ритуал повторяется изо дня в день.
Иные зависимости
Болезненные пристрастия влияют на человека не лучшим образом. Частым спутником кофеиновой зависимости является никотин. Курение отравляет организм. Бодрость, наступившая при удовлетворении потребности выкурить сигаретку, сменяется чувством усталости и разбитости, с которой помогает справиться кофеин.
Признаки зависимости
Ваше утро начинается с чашечки кофе.
Кофе вы употребляете на завтрак, обед и ужин.
Без кофе вы не можете ясно мыслить и испытываете непреодолимую сонливость.
Вы становитесь раздражительны, если не удалось выпить заветную чашку кофе.
Без кофе ваше самочувствие резко ухудшается.
Вы выпиваете 3-4 и более чашек кофе в день.
Чтобы диагностировать ее, откажитесь от употребления кофеина на 1-2 дня. Следующие симптомы являются прямым показателем болезненной потребности в бодрящем напитке:
головные боли,
постоянная усталость,
головокружение,
состояние подавленности,
раздражительность,
проблемы с концентрацией,
тошнота,
мышечная слабость.
Для полного излечения понадобится месяц. Первая неделя реабилитации окажется самой сложной. Эти советы помогут вам в борьбе с кофеманией:
Выберите время. В первую неделю выхода из кофеиновой зависимости отмените важные дела, отчеты, не беритесь за ответственные задания, проекты, планы.
Свободное время. Займитесь полезной деятельностью. Не поддавайтесь лени, иначе чувство разбитости не покинет вас еще долго.
Не судите себя строго. Воспринимайте неудачи на позитиве, не корите себя. Продолжайте следовать плану. Если в первые дни сонливость и усталость побороть не удалось, соберите силы и встаньте с кровати на третий день. Рано или поздно это должно произойти.
Следите за питанием. Пристрастие к кофе сопровождается ритуальной потребностью в сахаре. Постарайтесь убрать из рациона сладкое и все, напоминающее о традиционном распитии ароматного напитка.
Найдите замену. Кофе заменят травяные чаи, каркаде, вода с добавлением лимона, соки без сахара.
Расслабьтесь. Вечером принимайте теплые ванны, займитесь ароматерапией, запишитесь на массаж.
Смена традиций. У кофеманов вместе с пристрастием к кофеину формируются привычки-спутники зависимости. Самая распространенная – стремление подержать в руках чашку с бодрящим напитком. Оставьте бокал, но заполните его чаем, соком, водой или другим заменяющим напитком на ваш вкус.
Боритесь с сонливостью. В первые 5 дней для борьбы с сонливостью используйте контрастный душ и растирания. Проснуться поможет утренняя зарядка, которая станет новым полезным ритуалом.
Следите за режимом. Ложитесь спать и просыпайтесь в одно и то же время каждый день.
Помните о влиянии света. Отключайте компьютер за час до сна, убирайте подальше сотовые телефоны, приглушайте освещение. Подберите дневные лампы, излучающие теплый свет или купите неяркий светильник.
Если вас отпугнула эта информация, и кофеиновую зависимость вы предпочитаете потраченным на излечение силам, прочитайте о возможном вреде кофеина и его последствиях для организма. Это поможет взвесить все «за» и «против».
Вред кофеина
Кофеин приносит вред или пользу в зависимости от дозы. Чашечка бодрящего напитка раз в несколько дней не сделает вас кофеманом и даже поможет поднять давление и повысить тонус организма в особо пасмурный день. Но постоянное потребление кофеина приводит к опасным последствиям. Сбившийся режим и нарушенный обмен веществ не самое страшное, что ждет зависимых.
Негативные последствия не обходят стороной и кишечник. Диарея – один из побочных эффектов чрезмерного потребления кофе. У зависимых наблюдается обезвоживание из-за сильного мочегонного воздействия кофеина, сохнет кожа, возникает мучительное чувство жажды.
В США врачи рекомендуют исключить кофе из рациона беременным женщинам, чтобы не нанести вред здоровью будущего ребенка. Исследователи по всему миру говорят о негативном воздействии чрезмерного потребления кофеина на мочевой пузырь, вплоть до возникновения злокачественных опухолей. Зависимость от бодрящего напитка иногда переходит все грани допустимого, тогда человек сталкивается с опасным состоянием кофеиновой интоксикации.
Признаки интоксикации
Неконтролируемое возбуждение, требующее постоянной активности.
Изменение чувствительности кожи
Падение зрения
Ухудшение слуха
Изменение восприятия времени
Рвота, диарея
Сильная тахикардия
Галлюцинации
При передозировке кофеином нужно вызвать бригаду скорой помощи. Зависимый в таком состоянии способен причинить вред себе или окружающим. Перегрузка нервной и сердечно-сосудистой системы может привести к печальным последствиям. Кофеиновая зависимость на этой стадии требует консультации нарколога.
Лучшим способом борьбы с зависимостью является профилактика. Если вы любите кофе, ограничивайте себя в употреблении этого неповторимого напитка. Соблюдайте интервалы, не пейте его каждый день. Кофе – это не рутинный напиток, не делайте его частью обыденности. Теряя чувство меры, вы утрачивается способность наслаждаться неповторимыми качествами этого изысканного напитка.
Пусть каждая выпитая чашка кофе будет для вас особенной.
Гостята