Содержание

Топленое сливочное масло – полезный продукт, широко используемый в медицине и кулинарии, фармакологии и мануальной терапии, а также в косметологии. По структуре подобная консистенция – это жир, в составе которого присутствуют полезные микро и макроэлементы, аминокислоты, антиоксиданты и минеральные образования. Единственный компонент субстанции, чрезмерное употребление которого может быть чревато – холестерин. Однако рациональное употребление питательной массы сопровождается только положительным эффектом.

В альтернативной медицине различают II вида приготовления топленого масла – европейский (русский) и гхи (индусский). В действительности первый вариант используется преимущественно в кулинарии, а альтернативный способ незаменим в медицине и косметологии. Естественно, подобную консистенцию можно приобрести в специализированном магазине. Однако предпочтительнее делать топленую массу самостоятельно.

На территории Индии масло гхи изготавливается исключительно из молока священных животных – коров. Топленую массу используют для проведения религиозных ритуалов, применяют в лечении хронических заболеваний и в приготовлении национальных блюд. Лечебный аюрведический массаж, которым знамениты индусские мануальные терапевты, осуществляется с помощью подобной субстанции. Местные жители рассматривают смесь гхи, как одушевленный объект. В стране даже существует гимн, придуманный для такой консистенции.

Структурный состав топленого масла

Повышенный интерес среди европейских народов к топленому маслу появился после изучения структурного состава субстанции. Большинство ученых удивились высокой концентрации полезных соединений в продукте, который издавна употребляют перорально и применяют для нанесения на кожный покров жители Индии. В консистенции гхи содержатся следующие вещества:

  • Витаминный комплекс – «PP», «A», «B2», «B3», «B5», «E», «D».
  • Бета-каротин – 0,4 миллиграмма.
  • Насыщенные жирные кислоты – 64,3 грамма.
  • Зола – 100 миллиграммов.
  • Вода – 0,7 миллилитров
  • Микро и макроэлементы – марганец и кальций, медь и магний, цинк и натрий, железо и калий, а также фосфор.
  • Холестерин – 220 миллиграммов.
  • Полиненасыщенные омега-3 кислоты – 2,9 граммов.

Топленое масло – 100% натуральный продукт, который оптимально подходит для употребления и косметического ухода за кожей. Оценить полезные свойства субстанции гхи могут взрослые и дети, мужчины и женщины, ведь список противопоказаний к применению подобной консистенции крайне мал.

Полезные свойства топленого масла

Топленое масло, применение которого в косметологии и фармакологии Индии исчисляется эпохами, имеет ряд полезных свойств, благоприятно влияющих на организм:

  1. Не горит при высоких температурах в сравнении с большинством растительных масел, используемых для приготовления пищи на огне.
  2. Снижает вред употребления жареной еды, ведь в составе продукта отсутствуют канцерогены.
  3. Ускоряет метаболические процессы.
  4. Улучшает функционирование пищеварительной системы, нормализуя работу желудочно-кишечного тракта.
  5. Обостряет зрение.
  6. Омолаживает кожные покровы, приостанавливая процессы старения в организме.
  7. Предотвращает возникновение мутаций в клеточной мембране, защищая от негативного воздействия свободных радикалов.
  8. Увеличивает мозговую активность и работоспособность центральной нервной системы.
  9. Выводит из организма вредные шлаки и токсины, пищевые отходы и лишнюю жидкость.
  10. Укрепляет иммунитет, предупреждая заражение вирусными заболеваниями.
  11. Повышает уровень стрессоустойчивости.
  12. Улучшает восприятие информации.
  13. Положительно влияет на эндокринную систему.
  14. Устраняет болевые ощущения в суставах.
  15. Избавляет от мигреней и бессонницы.
  16. Становится незаменимым в быту слабительным средством.
  17. Очищает печень, обеспечивая полноценное функционирование органа.
  18. Восстанавливает гормональный баланс.
  19. Является сильнодействующим афродизиаком.
  20. Усиливает эффект применения базовых лекарственных препаратов и фармакологических средств.

Незаменимым топленое масло становится в «борьбе» с огрубевшими участками кожи на локтях и пятках. После 3–4 косметологических процедур, в которых основным компонентом является масса гхи, подобные области тела становятся мягкими и гладкими.

Способы и этапы приготовления масла гхи в домашних условиях

Чтобы сэкономить на посещении косметологического центра, действенные процедуры с использованием масла гхи можно и нужно проводить в домашних условиях. Традиционно различают 4 способа приготовления топленой субстанции, не покидая пределов собственной квартиры:

  1. На плите – консистенция томится на конфорке в кастрюле (возможно пригорание осадка).
  2. На водяной бане – субстанция подогревается в небольшой емкости, помещенной в резервуар с водой, который располагается на медленном огне.
  3. В духовом шкафу – кастрюля с нарезанными кусками масла «отправляется» в традиционную духовку, где жар полностью обволакивает консистенцию.
  4. В мультиварке – субстанция томится в чаше подобной техники на протяжении 2 часов в режиме «Тушение».

Вне зависимости от выбора методики топления сливочного масла важно соблюдать следующую последовательность действий в процессе приготовления лечебной консистенции:

  • Используйте в процедуре топления сливочной массы вместительную емкость с толстым дном, в которой получающийся осадок не будет пригорать.
  • Нарежьте продукт крупными кусками и положите их в заблаговременно заготовленный резервуар.
  • Поставьте кастрюлю или другой сосуд, используемый для подогрева субстанции, на медленный огонь.
  • Дождитесь момента, когда твердые куски масла начнут терять исходную форму.
  • Уменьшите огонь до минимума, но не выключайте конфорку.
  • Внимательно следите за происходящим процессом, чтобы своевременно снимать пленку, которая образуется на поверхности сжиженной субстанции.
  • Не перемешивайте консистенцию.
  • В момент приобретения продуктом янтарного или желтовато-золотистого цвета сливайте массу в другую емкость, чтобы избежать пригорания получившегося на дне осадка.
  • Вновь поставьте резервуар с субстанцией на медленный огонь.
  • Через 15–20 минут снимайте кастрюлю с конфорки.
  • Поместите масло Гхи в холодильник, чтобы остудить нагретую консистенцию.
  • По истечении определенного отрезка времени, необходимого на остужение субстанции, продукт готов к употреблению.

Текстура, оттенок и вкусовые характеристики топленого масла напрямую зависят от качества исходного продукта и продолжительности процесса кипячения. Однако неизменно консистенция должна иметь желтоватый цвет и приятный аромат. Если вы приобретаете подобную субстанцию в магазине, то обязательно обратите внимание на приведенные выше структурные особенности косметологического средства.

Рецепты домашних масок на основе масла гхи

Широкое применение масла гхи в косметологии обусловлено рядом полезных свойств, которые оказывает подобная консистенция на организм человека. Регулярное применение масок из топленой субстанции позволяет увлажнить сухие и огрубевшие участки кожного покрова, сделать менее заметными морщины, предотвратить появление шелушения и устранить другие дефекты (угревая сыпь, прыщи, шрамы, черные точки).

Такая масса улучшает кровообращение, питает эпидермис, восстанавливает структуру фолликул и луковиц, ускоряет рост волос. Она очищает локоны от токсичных соединений, предупреждает возникновение перхоти и защищает кожный покров головы от воздействия внешних факторов (солнечные лучи, мороз).

Масло гхи можно без опасений добавлять в покупные кондиционеры и бальзамы, использовать, как гигиеническую помаду для губ, или применять в качестве омолаживающего крема на ночь. Ниже представим рецепты питательных масок, которые без труда можно приготовить в домашних условиях.

Для тела

Компоненты:

  • 1/2 чайной ложки топленой массы;
  • 20 граммов яблочного пюре;
  • 10 мл густого меда.

Процедура:

  • ингредиенты тщательно перемешать;
  • полученную консистенцию нанести на проблемные участки кожи;
  • смыть проточной водой через 15–25 минут.

Для лица

Компоненты:

Процедура:

  • экстракт лаванды добавьте в заблаговременно подготовленную емкость с водой;
  • обильно смочите лицо этой жидкостью;
  • на мокрый кожный покров нанесите тонким слоем масло гхи;
  • массирующими движениями втирайте ароматический эфир розы;
  • через 30–40 минут смойте остатки питательной маски.

Еще один вариант маски для лица с маслом гхи.

Компоненты:

  • 20 мг масла гхи;
  • в 4 раза больше картофельного пюре;
  • 0,5 чайной ложки куркумы.

Процедура:

  • смешайте приведенные выше продукты в одной емкости;
  • массирующими движениями втирайте субстанцию в области на теле, где имеются кожные дефекты;
  • по истечении 20–30 минут протрите участки, на которые наносилось топленое масло, влажным ватным тампоном.

Для волос

Компоненты:

Процедура:

  • добавьте в емкость в равном количестве вышеперечисленные ингредиенты (первые три: увеличивайте или уменьшайте в зависимости от длины волос);
  • тщательно перемешайте компоненты восстанавливающей маски;
  • вотрите полученную консистенцию в корни волос;
  • равномерно распределите субстанцию с помощью расчески по всей длине локонов;
  • смойте маску через 20 минут после нанесения, используя шампунь.

Еще одна маска с топленым маслом для волос.

Компоненты:

  • 2 столовые ложки корня солодки;
  • идентичный объем экстракта аира;
  • 50 мг топленого масла.

Процедура:

  • подогревайте необходимые ингредиенты в одной емкости на медленном огне;
  • периодически помешивайте консистенцию, снимая с поверхности образующуюся пленку;
  • остудите субстанцию и нанесите на кожный покров головы;
  • тщательно промойте голову по истечении 30 минут.

После проведения косметического курса с использованием топленого масла волосы приобретают естественный блеск, становятся бархатистыми и мягкими, а кожный покров – гладким и сияющим. Натуральный продукт, в котором не содержатся химические вещества, позволяет приостановить процессы старения в организме, улучшить здоровье и насладиться молодостью.