Кабачки славятся своей непритязательностью и неприхотливостью. Однако ситуация, когда плоды начинают подгнивать, не успев вызреть, прямо на грядке, в июле случается нередко. Разбираемся, почему так происходит и как сохранить свой овощной урожай.
Неблагоприятных факторов, способных спровоцировать гниение овощей, существует немало. Разберем самые основные.
Одна из самых частный причин, вызывающих загнивание — избыточная влажность. В постоянно мокрой земле из-за чересчур частных поливов или затяжных дождей корни не могут «дышать», поэтому плохо функционируют. В результате, питания к надземной части поступает недостаточно. Растения стремятся выжить и сами от плодов, которые прокормить не могут, избавляются.
Овощи, лежащие прямо на холодной и сырой земле, постоянно мокрые и быстро загнивают. Обычно портиться они начинают именно в месте соприкосновения с почвой, где образуется мокнущее пятно. Потом гниль распространяется выше.
Когда кусты сильно разрастаются, листьев становится чрезмерное количество. Они образуют сплошной зеленый покров, перекрывая доступ света и воздуха к центру растения. Внутри этих зарослей всегда сохраняется повышенная влажность, риск появления грибковых заболеваний серьезно увеличивается.
Избыточное содержание азотистых веществ (особенно свежей органики — навоза) в земле вызывает ускоренное наращивание зелени. Из-за быстрого роста все ткани растения делаются рыхлыми, несколько водянистыми и уязвимыми для гнили. Первыми страдают завязавшиеся плоды.
При дефиците кальция у молоденьких кабачков темнеют, размягчаются и подгнивают кончики. Так проявляется опасное заболевание под названием вершинная гниль, которая постепенно распространяется дальше, захватывая весь овощ.
У основания кабачок может подгнивать, когда растение испытывает недостаток бора
В прохладную и сырую погоду активируются грибковые инфекции. Кабачки чаще всего поражаются серой гнилью, которая сначала поражает листья (они покрываются бурыми мокнущими и серыми пушистыми пятнами), а затем и плоды, вызывая их загнивание.
Чтобы спасти урожай кабачков, делать нужно следующее:
Чтобы кабачки не начали гнить прямо на кусте, необходимо за ними хорошо ухаживать, не допуская переувлажнения и загущения посадок, правильно подкармливая и вовремя обрабатывая с профилактической целью.