Овсяное печенье – вкусный десерт, который у каждого ассоциируется с детством. Это лакомство стало популярным не просто так. Для приготовления используются самые доступные и простые ингредиенты, что существенно упрощает процесс приготовления. В результате получается вкусное, аппетитное и хрустящее печенье, от которого просто невозможно оторваться.
За время своего существования традиционный рецепт претерпел множество изменений. Особым спросом пользуются веганский и диетический способы приготовления. Вот несколько рецептов, которые можно приготовить дома.
ПП печенье из овсяных хлопьев и бананов
Это отличный рецепт для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого
В результате получается очень вкусное печенье, которое совсем не вредит фигуре.
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт.;
- спелые бананы – 2 шт.;
- мелкие замороженные ягоды (любые) – по усмотрению;
- грецкие орехи – 60 г;
- мед – 1 ч.л.;
- овсянка – 200 г.
Как готовить:
- Очистить бананы, после чего размять их в миске с помощью вилки. Добавить мед и овсянку. Оставить ингредиенты примерно на 10 минут.
- Взять яйцо и отделить желток от белка. Для печенья понадобится только белок. Его необходимо взбить в крепкую пену.
- Измельчить грецкие орехи. При желании можно использовать другие.
- Добавить к банановой массе ягоды, например, клюкву.
- Тщательно перемешать ингредиенты, после чего добавить орехи.
- Аккуратно ввести в тесто белок.
- Выпекать печенье необходимо 20-25 минут при температуре 180 градусов.
При желании рецепт можно дополнить кокосовым маслом. Так десерт станет более аппетитным и румяным. Кроме того, в этот рецепт можно смело добавлять сухофрукты, подсолнечные или тыквенные семечки.
Веганское овсяное печенье с бананом
Теперь и веганы могут наслаждаться вкусным десертом. В рецепт не входят продукты животного происхождения, поэтому такое печенье можно смело готовить для себя и своей семьи.
Ингредиенты:
- банан – 1 шт.;
- стакан овсяных хлопьев;
- изюм – 20 г;
- экстракт ванили – по усмотрению;
- орехи (любые) – 40 г;
- инжир – 20 г;
- корица – 0,5 ч.л.
Как готовить:
- Очистить банан, после чего размять его в миске с помощью вилки.
- Замочить инжир и изюм в воде, затем тщательно промыть. Мелко нарезать сухофрукты и добавить к банану.
- Крупно порубить орехи. Добавить их вместе с корицей и экстрактом ванили в банановое тесто.
- Добавить овсяные хлопья и еще раз все хорошо перемешать.
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Застелить противень бумагой для выпекания.
- Сформировать из теста печенья круглой формы, отправить заготовки в духовку.
- На приготовление десерта понадобится 15-20 минут.
ПП рецепт для стройной фигуры
Еще один рецепт для стройной фигуры. Только здесь вместо овсяных хлопьев используется мука
Ингредиенты:
- овсяная мука – 3 ст.л.;
- банан – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- тыквенные семечки – по усмотрению;
- изюм – по усмотрению;
- орехи (любые) – по усмотрению.
Как готовить:
- Очистить банан, размять его в миске с помощью вилки.
- Добавить в емкость яйцо и тщательно перемешать ингредиенты.
- Крупно порубить орехи. Добавить их в банановую массу.
- Высыпать в миску овсяную муку, семечки и изюм.
- Тщательно перемешать тесто.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Застелить противень пекарской бумагой.
- Выложить тесто и сформировать круглую форму будущего печенья.
- Отправить заготовки в духовку на 20-30 минут.
- По мере готовности остудить печенье и посыпать при желании его кунжутом.
Каждый может порадовать себя не только вкусным, но и полезным десертом. Эти рецепты обязательно войдут в число любимых блюд.
Дополнительный рецепт овсяного печенья с бананом вы узнаете, посмотрев видео: