Овсяное печенье с бананом: как сделать ПП и веганский вариант

Овсяное печенье – вкусный десерт, который у каждого ассоциируется с детством. Это лакомство стало популярным не просто так. Для приготовления используются самые доступные и простые ингредиенты, что существенно упрощает процесс приготовления. В результате получается вкусное, аппетитное и хрустящее печенье, от которого просто невозможно оторваться.

За время своего существования традиционный рецепт претерпел множество изменений. Особым спросом пользуются веганский и диетический способы приготовления. Вот несколько рецептов, которые можно приготовить дома.

ПП печенье из овсяных хлопьев и бананов

Это отличный рецепт для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого

В результате получается очень вкусное печенье, которое совсем не вредит фигуре.

Ингредиенты:

• яйцо – 1 шт.;
• спелые бананы – 2 шт.;
• мелкие замороженные ягоды (любые) – по усмотрению;
• грецкие орехи – 60 г;
• мед – 1 ч.л.;
• овсянка – 200 г.

Как готовить:

1. Очистить бананы, после чего размять их в миске с помощью вилки. Добавить мед и овсянку. Оставить ингредиенты примерно на 10 минут.
2. Взять яйцо и отделить желток от белка. Для печенья понадобится только белок. Его необходимо взбить в крепкую пену.
3. Измельчить грецкие орехи. При желании можно использовать другие.
4. Добавить к банановой массе ягоды, например, клюкву.
5. Тщательно перемешать ингредиенты, после чего добавить орехи.
6. Аккуратно ввести в тесто белок.
7. Выпекать печенье необходимо 20-25 минут при температуре 180 градусов.

При желании рецепт можно дополнить кокосовым маслом. Так десерт станет более аппетитным и румяным. Кроме того, в этот рецепт можно смело добавлять сухофрукты, подсолнечные или тыквенные семечки.

Веганское овсяное печенье с бананом

Теперь и веганы могут наслаждаться вкусным десертом. В рецепт не входят продукты животного происхождения, поэтому такое печенье можно смело готовить для себя и своей семьи.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.;
• стакан овсяных хлопьев;
• изюм – 20 г;
• экстракт ванили – по усмотрению;
• орехи (любые) – 40 г;
• инжир – 20 г;
• корица – 0,5 ч.л.

Как готовить:

1. Очистить банан, после чего размять его в миске с помощью вилки.
2. Замочить инжир и изюм в воде, затем тщательно промыть. Мелко нарезать сухофрукты и добавить к банану.
3. Крупно порубить орехи. Добавить их вместе с корицей и экстрактом ванили в банановое тесто.
4. Добавить овсяные хлопья и еще раз все хорошо перемешать.
5. Разогреть духовку до 200 градусов.
6. Застелить противень бумагой для выпекания.
7. Сформировать из теста печенья круглой формы, отправить заготовки в духовку.
8. На приготовление десерта понадобится 15-20 минут.

ПП рецепт для стройной фигуры

Еще один рецепт для стройной фигуры. Только здесь вместо овсяных хлопьев используется мука

Ингредиенты:

• овсяная мука – 3 ст.л.;
• банан – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• тыквенные семечки – по усмотрению;
• изюм – по усмотрению;
• орехи (любые) – по усмотрению.

Как готовить:

1. Очистить банан, размять его в миске с помощью вилки.
2. Добавить в емкость яйцо и тщательно перемешать ингредиенты.
3. Крупно порубить орехи. Добавить их в банановую массу.
4. Высыпать в миску овсяную муку, семечки и изюм.
5. Тщательно перемешать тесто.
6. Разогреть духовку до 180 градусов.
7. Застелить противень пекарской бумагой.
8. Выложить тесто и сформировать круглую форму будущего печенья.
9. Отправить заготовки в духовку на 20-30 минут.
10. По мере готовности остудить печенье и посыпать при желании его кунжутом.

Каждый может порадовать себя не только вкусным, но и полезным десертом. Эти рецепты обязательно войдут в число любимых блюд.

Дополнительный рецепт овсяного печенья с бананом вы узнаете, посмотрев видео: