Лучшие завтраки на каждый день
Рецепты

Лучшие завтраки на каждый день

145 0

Завтрак – самый важный прием пищи. Именно он отвечает за продуктивность и настроение, которые будут сопровождать человека на протяжении всего дня. Традиционно на завтрак готовят классический омлет, яичницу или овсяную кашу. Но такое меню быстро надоедает, из-за чего возникает необходимость в разнообразии рациона. Для такого случая ниже представлены топ-5 лучших рецептов, которые идеально подойдут для завтрака.

Фриттата с овощами

Итальянский омлет – завтрак, который можно приготовить «на скорую руку»

Фриттату рекомендуется подавать в горячем виде, чтобы насладиться всем его изысканным вкусом и ароматом. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • яйца – 5 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • болгарский перец – 2 шт.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • соль – по усмотрению;
  • стручковая фасоль – 150 г;
  • брокколи – 150 г;
  • кукуруза – по усмотрению;
  • лук – 1 шт.;
  • сливочное масло – 40 г;
  • черный молотый перец – по усмотрению;
  • лимонный сок – 15 мл;
  • специи – по усмотрению.

Способ приготовления:

  1. В отдельной емкости взбить яйца с приправами.
  2. Нарезать болгарский перец тонкой соломкой.
  3. Произвольно нашинковать лук.
  4. Разобрать брокколи на соцветия.
  5. Разогреть духовку до 180 градусов.
  6. Порубить чеснок и добавить его в смесь лимонного сока и оливкового масла.
  7. Разогреть сливочное масло на сковороде. Выложить лук и обжарить до появления прозрачности. Через минуту закинуть нарезанный перец и фасоль. Еще через пару минут добавить брокколи и кукурузу.
  8. Залить овощи яичной смесью.
  9. Через 3-5 минут отправить сковороду в духовку.
  10. Выпекать блюдо в течение 7 минут.
  11. По мере готовности выложить завтрак на тарелку.
  12. Разделить блюдо на порции и подать к столу.
что такое фритатта
Итальянская фритатта с овощами

Панини с сыром и ветчиной

Один из самых быстрых и простых рецептов, с которым справится абсолютно каждый

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • базилик – 5 листиков;
  • сыр – 3 ломтика;
  • помидоры черри – 2-3 шт.;
  • паприка – по усмотрению;
  • ветчина или колбаса – 3 ломтика;
  • хлеб – 2 ломтика

Способ приготовления:

  1. Выложить на хлеб пластинами ветчину, базилик, паприку, помидоры и сыр.
  2. Накрыть заготовку ломтиком хлеба и поместить в бутербродницу. Если ее нет, можно воспользоваться вафельницей или обжарить на сковороде. При желании такой бутерброд можно подавать, накрыв яичницей.
рецепт панини
Панини с сыром и ветчиной

Гранола

Завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным

Гранола напоминает домашнюю версию мюсли, которые так любят подавать на завтраки. При желании готовое блюдо можно заправить йогуртом по вкусу. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 300 г;
  • апельсин – ½ шт.;
  • мед – 3 ст. л.;
  • орехи – 100 г;
  • сухофрукты – 100 г;
  • корица – 1 ч. л.;
  • растительное масло – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промыть и высушить сухофрукты.
  2. Положить орехи в пакет, после чего измельчить их с помощью скалки.
  3. Выжать из апельсина сок. Это можно сделать вручную или с соковыжималкой.
  4. Добавить в апельсиновый сок корицу.
  5. Слегка разогреть растительное масло и мед. Добавить ингредиенты в сок и тщательно перемешать.
  6. В отдельную миску насыпать овсяные хлопья.
  7. Разогреть духовку до 180 градусов.
  8. Добавить в миску орехи и сок.
  9. Тщательно перемешать заготовку. Должна получиться густая масса.
  10. Отправить все в духовку на 20 минут.
  11. Через 15 минут с начала выпекания добавить в гранолу сухофрукты.
  12. По мере готовности накрыть блюдо крышкой. Так вкус станет насыщенным и ярким. Подавать, украсив орехами.
как приготовить гранолу
Гранола

Лаваш с курицей и овощами

Это быстрый и сытный рецепт завтрака, который понравится как взрослым, так и детям

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • тонкий лаваш – 2 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • салат – 50 г;
  • куриное филе – 100 г;
  • листья салата – по усмотрению;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • растительное масло – 10 мл;
  • морковь (по желанию) – 1 шт.;
  • сладкая молотая паприка – по усмотрению;
  • кисло-сладкий соус – по усмотрению;
  • специи – по усмотрению;
  • соль – по усмотрению.

Способ приготовления:

  1. Нарезать морковь и огурец тонкой соломкой.
  2. Разогреть на сковороде растительное масло. Нарезать филе кубиками, после чего обжарить мясо со всех сторон. Посолить и поперчить. По мере готовности переложить заготовку в отдельную миску.
  3. Нарезать перец соломкой, после чего обжарить на сковороде.
  4. Смазать лаваш соусом и выложить все ингредиенты.
  5. Завернуть нижний край заготовки на начинку.
  6. Скрутить лаваш в рулет.
рулет из лаваша на завтрак
Лаваш с курицей и овощами

Маффины с сыром и курицей

Традиционно маффины готовят в качестве десерта. Однако на завтрак лучше всего подходит рецепт из куриного мяса и сыра. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • яйца – 2 шт.;
  • твердый сыр – 300 г;
  • сметана – 3 ст. л.;
  • специи – по усмотрению;
  • куриное филе – 3 шт.;
  • мука – 100 г;
  • молоко – 100 г;
  • зелень – по усмотрению.

Способ приготовления:

  1. Отварить куриное филе. По мере готовности нарезать мясо на мелкие кусочки.
  2. Натереть сыр на мелкой терке, после чего смешать его со сметаной, молоком, специями и яйцами.
  3. Добавить в сырную смесь куриное мясо, муку и зелень.
  4. Тщательно перемешать компоненты.
  5. Разогреть духовку до 180 градусов.
  6. Распределить массу по формочкам.
  7. Отправить будущие маффины в духовку на 20 минут.
сытный завтрак
Маффины с сыром и курицей

Завтрак – прием пищи, с которого начинается день. Поэтому его ни в коем случае нельзя пропускать. Представленные рецепты сделают любой день лучше, а также зарядят энергией и подарят отличное настроение.

Дополнительную подборку рецептов вы узнаете, посмотрев видео:

Дополнительная скидка +8% на все украшения SUNLIGHT при доставке (промокод «стиль8»)
Действует только при онлайн-заказе до 31.10.2020. Скидка не распространяется на золотые цепи, цепочные браслеты, золотые обручальные кольца, акционные товары и товары Хит-цена. Не суммируется с остальными скидками.
Серебро Италии. Август 2020

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ
И ВЫИГРАЙТЕ БРИЛЛИАНТОВОЕ КОЛЬЦО В ПОДАРОК!

⇐ Не нравится имя? Измените его

Материалы по теме: