«Яндекс» проанализировал запросы пользователей на кулинарную тему и выяснил самые популярные продукты наших столах. На первом месте – нет, не картофель! – курица (рецепты куриного салата и курицы в духовке ищут более 765 тыс. раз в неделю). На втором – все-таки картофель (запеченный в духовке), на третьем – мясо («по-французски»). Также в двадцатке любимых продуктов: капуста (квашеная), творог (запеканка), грибы, помидоры (лечо), яблоко (яблочный пирог), свинина (в духовке и шашлык), молоко (блины), сыр (сырный суп и хачапури), рыба (в кляре и котлеты), кабачки (икра и оладьи), яйца (вареные и пирожки с яйцом), огурцы (соленые и малосольные), фарш (котлеты), рис (фаршированный перец), кефир (оладьи и блины) и печень.
Среди самых популярных блюд – салат («Цезарь»), торт (из печенья и «Наполеон»), суп (грибной и с фрикадельками), пирог (яблочный), соус (сливочный и сметанный), блины, варенье, запеканка, пицца и печенье. Самый любимый соус – по-прежнему майонез.
По данным исследования «Яндекса», запросы меняются в зависимости от времени года и региона. Так, в мае ищут рецепты шашлыков, а в декабре – оливье. В Крыму чаще всего интересуются мидиями, в Астраханской области – селедкой, в Республике Коми – ягодами (брусникой, рябиной и крыжовником), в Санкт-Петербурге – треской, в Москве – индейкой. Всего в месяц «Яндекс» отвечает на более чем 91 млн запросов на тему продуктов, рецептов и всевозможных блюд.