Здоровая диета

Многие считают, что здоровая диета для похудения – это утомительно, тяжело и результат часто не оправдывает ожидания. Однако соблюдать рационализм не только в питании, но и в поддержании состояния своего здоровья достаточно легко. Для этого просто нужно изменить свое отношение. Не относитесь к здоровым диетам как к непосильной ноше: сбалансированное питание обязано быть не только полезным, но и вкусным. Прислушивайтесь к мнению профессиональных диетологов. Конечно, каждая ситуация индивидуальна, но общие рекомендации по соблюдению здоровой диеты все же есть.

Баланс – основа здоровой диеты

Следует понимать, что здоровое питание – это не какая-то эфемерная идеальная еда, а комплект продуктов и приготовленных из них блюд, подходящих конкретному человеку и не ограничивающих его потребности. Сколько раз вы слышали истории про диеты, которых желающие похудеть придерживаются, а потом срываются? Дело в том, что установка «раз я на диете, мне нельзя ни пирожное, ни вкусную булочку» угнетает человека и не делает его счастливее. Организм приходит сначала в психологический, а затем и в физический стресс.

Всем без исключения продуктам можно найти небольшое местечко в своем повседневном меню

Важно уяснить: здоровая диета – это не наказание для своего организма, а способ привести его в порядок, нормализовать работу всех внутренних органов, выглядеть свежо и молодо. Получать удовольствие от еды – это очень естественно, но для здорового питания важно правильно подобрать рацион.

Диетологами рекомендован постепенный переход на здоровое питание. Не отказывайтесь одномоментно от всего, что раньше вам так нравилось кушать, но что не соответствует принципам здоровой еды. Уделяйте больше внимания не малополезному жареному и копченому, а свежим фруктам и овощам, приготовленным на пару мясу и рыбе. Постепенно вкусовые пристрастия будут естественным образом меняться, и вскоре вы заметите, что вместо столь любимого фастфуда и сладких десертов вас больше привлекает полезная натуральная пища.

Здоровая диета: меню на каждый день

В идеале рацион здорового питания должен составлять профессиональный диетолог. Он учитывает отклонение от нормы веса, возраст и пол клиента, физические особенности, имеющиеся заболевания. Индивидуальная здоровая диета просто необходима тем, кто не уверен в собственных силах и по разным причинам не может отказаться от привычной вредной еды.

Принципы эффективной и безопасной диеты – это не какой-то сложный процесс. Все должно быть предельно просто и понятно, а меню должно состоять из доступных, привычных для нашего образа жизни продуктов. И не слушайте сторонних людей: то, что подходит одним и действительно дает хороший результат, может быть категорически противопоказано другим. Даже пресловутая безглютеновая диета не всегда улучшает самочувствие: некоторые люди ощущают себя активнее и бодрее при включении пшеницы и глютена в свой рацион.

Здоровое питание для похудения живота и общего сброса веса немыслимо без трех важных макроэлементов:

• к хорошим углеводам относятся цельнозерновые продукты и продукты с высоким содержанием клетчатки (хлопья, мюсли, батончики, макароны и т.д.). Содержание клетчатки на грамм продукта указано на любой фабричной упаковке;
• белки необходимы для роста клеток и восстановления организма, именно они дают чувство насыщения. Высококачественный полезный белок содержится в рыбе, морепродуктах, яйцах, молоке, мясе животных и птиц, тофу, растительной пище (в бобовых, орехах, семенах чиа или киноа);
• здоровые растительные и в ограниченных количествах животные жиры: семена, авокадо, орехи, жирная рыба, немного сливочного масла.

Любые указанные в списке продукты нельзя есть без ограничений: много хорошего тоже может навредить. Много не бывает только овощей, поэтому диетологи рекомендуют по возможности на две части фруктов в день включать в рацион пять частей овощей. Всегда помните о пищевом балансе и соблюдайте его.

По максимуму сократите еду навынос из кафе, готовьте дома простую и полезную пищу

Приведем несколько примеров для здоровой диеты на неделю для женщин:

1. Завтрак: овсяные хлопья (с нежирным йогуртом, кусочками фруктов или ягодами, семенами чиа), яйца (вареные, в мешочек или пашот, яичница-глазунья или болтунья), салат из помидоров или авокадо, шпинат, цельнозерновые тосты.
2. Обед: салат с нутом и куриной грудкой, овощной или чечевичный суп.
3. Ужин: запеченная на гриле рыба, стейк или куриное филе, на гарнир – батат, коричневый рис, запеченный картофель или овощи.
4. В качестве перекуса при необходимости: свежие фрукты и овощи, немного несоленых орехов, обезжиренный сыр, цельнозерновые крекеры или тосты с натуральным ореховым маслом, попкорн.

На женских форумах отзывы попробовавших питаться более правильно говорят о действительных результатах: снижается вес, в организме чувствуется легкость и энергия, человек ощущает себя более здоровым и работоспособным. Приведенные выше рекомендации и рецепты можно аккуратно скорректировать с учетом собственных пищевых потребностей и финансовых возможностей.

В заключение предлагаем посмотреть видео, в котором представлено готовое меню на неделю для похудения: