Высокобелковая диета

Высокобелковая диета рассчитана на людей, регулярно испытывающих физические нагрузки. Она подходит для похудения, помогает сделать тело более «сухим» и подтянутым, являясь лучшей альтернативой протеиновым комплексам.

Меню составляют из продуктов, содержащих высокий процент белка

Углеводы и клетчатка употребляются в минимальном количестве. Меню не отличается разнообразием, но чувство голода беспокоить не будет. Классическая диета рассчитана максимум на две недели. Нужно быть готовым полностью исключить любые алкогольные напитки.

Белково-овощная диета

Диета не исключает овощи из рациона, потому что клетчатка, содержащаяся в овощах, поддерживает работу кишечника. Также овощи пополняют необходимый запас витаминов и минералов.

Стандартное меню белково-овощной диеты на неделю выглядит примерно так:

• 2 дня – 1 л кефира и 2 кусочка хлеба;
• 2 дня – крутые яйца, мясо, рыба, кефир, творог, хлеб;
• 2 дня – овощи.

В течение трех недель следует питаться, чередуя меню подобным образом. Перед входом в диету нужно понимать, что для здоровья она совсем неполезна из-за несбалансированности питания. Еще одним недостатком является наличие разгрузочных дней, когда остро ощущается чувство голода. Людям, склонным к повышенному газообразованию, эта диета не рекомендуется.

Белково-углеводная диета

Более мягкая разновидность диеты построена на основе здорового питания. Она отличается относительной сбалансированностью. Схема питания выглядит следующим образом:

• 1 день – мясо, рыба, хлеб, сахар;
• 2 дня – кефир, творог, сыр, рыба, мясо, курица/индейка, бобовые, орехи, яичный белок;
• 1 день – макароны, хлеб, сахар, крупы, сухофрукты, картофель.

Запрещается употреблять жирные продукты, растительное масло, колбасную продукцию, консервы, торты, фастфуды

Продукты нельзя жарить. Обязательно соблюдение питьевого режима: 40 г чистой воды на 1 кг веса.

Суть такой схемы питания состоит в том, что утром едят пищу, дающую энергию на весь день, а вечером из меню исключают углеводы. Питаться нужно часто, но понемногу. Срок подобной диеты диетологи ограничивают двумя месяцами.

Белковая диета Дюкана «Атака»

Француз Пьер Дюкан составил диету, которая пользуется популярностью уже почти 20 лет. Суть ее состоит в большом количестве потребляемого белка и ограничении углеводов. За основу диеты «Атака» он взял питание первобытного человека.

Сроки диеты зависят от того, сколько килограмм нужно сбросить. К плюсам относится то, что можно есть любое количество пищи, не ограничивая приемы временными рамками. При этом нужно соблюдать некоторые правила:

• исключить жирное мясо, оставить рыбу, курицу, индейку, морепродукты;
• сахар заменить медом, фруктозой, ограничить соль;
• картофель, бобы, рис и другие крахмалосодержащие продукты запрещены;
• контролировать питьевой режим – не менее 1,5 л в день;
• ложка овсяных отрубей – обязательно;
• необходима физическая нагрузка хотя бы по полчаса в день.

Программаделится на несколько этапов.

1. Первый этап получил название «Атака». Он направлена на борьбу с жировыми отложениями.
2. Второй этап – «Круиз». Белковые дни чередуются с овощными.
3. Третий этап – закрепление результатов. Продолжительность зависит от потерянных килограммов. Каждый килограмм – 10 дней закрепления. То есть после 10 кг сброшенного веса нужно три месяца на закрепление результата. Для этого этапа даются небольшие послабления в виде фруктов и крахмалосодержащих продуктов.
4. Четвертый этап – стабилизация. Похудевший человек возвращается к привычному питанию, но соблюдает два правила:

• Один день в неделю должен оставаться белковым;
• Каждый день съедать три ст. л. овсяных отрубей.

Соблюдая эти несложные правила, можно надолго сохранить хорошую форму.

Минусы белковой диеты

Высокобелковая диета дает хорошие результаты в плане борьбы с лишним весом

При этом она имеет большое количество минусов:

• недостаток витаминов, микроэлементов и жирных кислот вызывает утомляемость, ломкость ногтей, сухость кожи;
• увеличивается нагрузка на почки: большое количество белка активно выводит жидкость из организма;
• появляется дефицит кальция;
• повышается свертываемость крови, появляется риск тромбов;
• нарушение функций желудочно-кишечной системы.

У женщин может наблюдаться гормональный сбой. Эта разновидность противопоказана пожилым людям, а также тем, кто страдает болезнями поджелудочной железы, кишечника, сердечнососудистой системы, беременным.

Простое меню белковой диеты

Классическая белковая диета продолжается около двух недель. Допускается краткосрочный вариант, который длится от трех до семи дней. Меню отличается простотой, поэтому программу легко можно соблюдать в домашних условиях.

Меню состоит из белковой пищи с небольшим добавлением овощей и фруктов. Типичная схема питания по белковой диете выглядит следующим образом:

• 1-й завтрак: йогурт без добавок, кефир, творог, яйцо. Выбирается один из продуктов;
• 2-й завтрак: зеленое яблоко или грейпфрут;
• Обед: курица или рыба, крупа – бурый рис, гречка, овсянка, овощи;
• Полдник: йогурт, ряженка или сыр;
• Ужин: рыба или морепродукты, салат из овощей, чай или свежевыжатый сок.

Эту основу можно использовать, выбирая рецепты на неделю. Рацион питания не может быть одинаковым для всех людей. Каждый имеет свои особенности.

Продукты питания следует подбирать индивидуально, с этой задачей помогут справиться диетологи

Из белковой диеты выходят постепенно, добавляя продукты и понемногу увеличивая порции. От жирных продуктов лучше отказаться вовсе. Употребление алкоголя разрешается не раньше, чем через неделю после прекращения диеты.

Белковая диета является действенным способом. Судя по отзывам, лучше отдавать предпочтение смешанным диетам.  Многие из похудевших привыкают к небольшим порциям и ограничивают употребление жирной пищи, надолго сохраняя результаты.

И все же, если захотелось испытать на себе этот вид диеты, нужно сначала посоветоваться с врачом.

Дополнительную информацию вы узнаете, посмотрев видео: