Содержание

Клиническая диета доктора Ковалькова – это популярная методика похудения, которую изобрёл врач-диетолог. Эффективность способа была доказана автором лично, так как благодаря особому рациону он избавился от 60 кг лишнего веса. Система включает в себя не только новые пищевые привычки, но и дополнительные физические нагрузки.

Запрещённые и разрешённые продукты

На период прохождения курса стоит отказаться от следующих продуктов:

  • сладости;
  • кукуруза;
  • колбаса, сосиски и т.п.;
  • алкогольные напитки;
  • картофель;
  • мучное;
  • крупы;
  • солёное и копчёное;
  • макароны.

Несмотря на ограничения, многие продукты разрешены. Больше всего следует включать в рацион:

  • овощи в любом виде;
  • ягоды и фрукты;
  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • молочные продукты с низким процентом жира.

Этапы диеты Ковалькова

Курс состоит из нескольких этапов: подготовительный, основной и заключительный.

Одно из главных отличий методики – это долгая продолжительность

Первый этап – подготовка

Для начала к курсу необходимо подготовиться, это займёт от 2-х недель до месяца. Пациенту следует психологически настроиться перед будущими ограничениями. В этот период стоит начать отказываться от некоторых запрещённых продуктов. В меню нужно добавлять больше овощей и фруктов, бобов, фильтрованной воды, супов. Также полезно взять в привычку есть орехи, отруби. В день стоит принимать пищу 5 раз, размер порции пациент определяет сам. Также важно приучить себя пить около 2-х литров воды.

Полезная привычка – ежедневно пить по 2 литра чистой воды

Второй этап – основной

Основная цель этого периода – укрепить полученные результаты. Для этого нужно продолжать соблюдать рацион, а также добавить физические нагрузки. Если ранее вы не занимались спортом, то можно начать со спортивной ходьбы. Когда организм привыкнет, стоит добавить и силовые нагрузки в течение 35 минут и более.

На этом этапе организм уже приспособлен к отказу от вредных углеводов и легче переносит ограничения. Лишние килограммы уходят медленнее, примерно по 200 грамм за день. В этот период стоит добавлять в рацион больше фруктов, особенно цитрусовых. Также можно смело добавлять нежирные виды мяса.

При удачном прохождении первого этапа, пациента перестаёт тянуть к сладкому

Третий этап – заключительный

Этот этап начинается тогда, когда человек полностью привыкнет к новому образу жизни. Здесь важно поддерживать результаты, которые были получены благодаря ограничениям и спорту. В этот период разрешено употреблять немного белого хлеба с маслом. Этот этап может длиться до полутора лет, поэтому важно не расслабляться и продолжать следить за питанием и заниматься физической активностью.

Физическая активность

Достоинства и противопоказания

Лечебная методика для похудения имеет ряд плюсов:

  • укрепление пищеварительной системы;
  • снижение уровня холестерина;
  • лёгкость в теле;
  • очищение и упругость кожи;
  • ускорение обменных процессов;
  • избавление от лишнего веса.

Несмотря на многие преимущества, от методики стоит отказаться при следующих противопоказаниях:

  • заболевания пищеварительной системы;
  • период кормления грудью;
  • непереносимость белка.

Диета Ковалькова: меню на каждый день

Белково-жировая диета не включает в себя строгие правила, поэтому вы можете использовать разные рецепты блюд из разрешённых продуктов. Мы предлагаем вам уже готовое меню на неделю, которое вы можете менять и добавлять что-то новое.

С рационом можно экспериментировать, ведь разрешено большое количество овощей и фруктов

Понедельник

  1. Стакан орехов, яблоко.
  2. Грейпфрут.
  3. Тыквенный суп-пюре.
  4. Овощной салат.
  5. Два яичных белка.

Вторник

  1. Стакан кефира.
  2. Пара яблок.
  3. Нарезка из фруктов.
  4. Овощи и рыба на пару.
  5. Нагретое молоко с мёдом.

Среда

  1. Стакан ряженки.
  2. Грейпфрут.
  3. Салат из капусты, помидора и огурца.
  4. Суп с фасолью.
  5. 2 белка.

Четверг

  1. Отруби с курагой, травяной чай.
  2. Натуральный йогурт.
  3. Овощи на пару, куриная грудка.
  4. Салат из фруктов и ягод.
  5. Помело.

Пятница

  1. Стакан йогурта.
  2. Орехи.
  3. Рыба на пару, помидор.
  4. Пара яблок.
  5. Грейпфрут, кефир.

Суббота

  1. Омлет без желтков, травяной чай.
  2. Сухофрукты.
  3. Салат из овощей.
  4. Говядина на пару, капуста.
  5. Йогурт.

Воскресенье

  1. Творог с изюмом.
  2. Абрикосы.
  3. Рагу из кабачков, помидоров, перца.
  4. Горсть орехов.
  5. Запечённые яблоки.

Отзывы и результаты

Отзывы

Светлана, 41 год

Диету попробовала впервые ещё 3 года назад, сбросила 9 кг. Основные принципы соблюдаю до сих пор, на сладкое почти не тянет.

Анна, 26 лет

Методика схожа с системой правильного питания. Мне помогает сохранять стройную фигуру и чистую кожу.

В данном видео вы можете дополнительно узнать о диете Ковалькова, а именно о рисовых разгрузочных днях: