Диета Аткинса

Существует немало способов потери веса, которые гарантируют быстрый результат. Но далеко не каждый метод эффективен. Многие диеты негативно сказываются на организме человека, из-за чего вес не уходит, а, наоборот, скапливается. Этим вопросом занялся американский диетолог Аткинс. Он разработал собственный метод, согласно которому всего за две недели можно привести себя в форму.

Суть диеты

Диета Роберта Аткинса – революционный метод похудения, который подразумевает сокращение жиров и высококалорийных продуктов в рационе. По мнению диетолога, чем жестче ограничения, тем эффективнее результат. Но, несмотря на это, на низкоуглеводной диете Аткинса нельзя долго сидеть. Максимальный срок – 2 недели.

По мнению диетолога, именно углеводы мешают человеку быть в форме. И хоть они служат источником энергии, в то же время они способствуют отложению жира на теле. Поэтому Аткинс разработал специальную методику, которая переводит организм на особый режим питания. Согласно его разработкам, источником энергии должны выступать уже имеющиеся жировые отложения, а не новые углеводы.

Основные принципы

По мнению экспертов, люди с лишним весом худеют быстрее, чем стройные люди. Кроме того, низкокалорийные диеты для многих женщин и мужчин оказываются неэффективными.

Аткинс разработал такую методику похудения, которая позволит сбросить лишние килограммы абсолютно каждому

Для достижения положительного результата необходимо придерживаться следующих принципов:

1. Заниматься спортом.
2. Пить не менее 1,5 л воды в день.
3. Свести потребление углеводов к минимуму.
4. Не допускать голодание и переедание.
5. Пить поливитамины.
6. Питаться небольшими порциями.

Разрешенные и запрещенные продукты

Главное отличие этой белковой методики от других систем похудения заключается в отсутствии четко расписанного меню. Диетолог не приветствует строгих ограничений. Однако он выделил список разрешенных продуктов, которые обязательно должны входить в рацион:

• яйца;
• рыба;
• морепродукты;
• свинина;
• мясо птицы;
• говядина;
• овощи;
• фрукты;
• ягоды;
• различные виды масел;
• травы и специи;
• сметана;
• сыр.

Также в рацион можно включать мучные изделия. Их разрешается употреблять очень редко. Речь идет о макаронах, хлебе и сдобе. К запрещенным продуктам относят сладости, алкогольные и газированные напитки, орехи, семечки, крупы.

Диета Эко-Аткинса

Это разновидность основной диеты, которая подразумевает потребление белковой пищи. По мнению диетолога, такой метод питания может быть полезен для человеческого организма. Белковая диета Аткинса не требует подсчета калорий и строгих ограничений.

В отличие от основного метода, в состав этого могут входить молочные продукты

В рамках диеты стоит отдавать предпочтение натуральным или минимально обработанным продуктам. В качестве исключения может быть тофу или бобы. От картофеля, сладких фруктов, зерновых продуктов и сладостей стоит полностью отказаться.

Диета Аткинса: меню на 14 дней

Примерное меню на каждый день с размерами порций выглядит следующим образом:

1. Яйца с отварной курицей – 140 г, уха без картофеля – 200г, говядина с тушеными баклажанами – 200 г, творог – 100 г, овощной салат – 200 г.
2. Яичница с беконом – 150 г, запеченная рыба с тушеными овощами – 400 г, фруктовый салат – 300 г, творожная масса с орехами – 200 г.
3. Куриные отбивные с вареными яйцами – 300 г, запеченная рыба с овощным салатом – 200 г, отварные кальмары – 200 г, фруктовый смузи – 100 г.
4. Овощной салат со сметаной – 150 г, куриный суп без картофеля – 300 г, тушеные овощи – 200 г, мясо по-французски – 300 г.
5. Яичница с помидорами – 200 г, борщ без картофеля – 200 г, запеченная рыба с сыром – 200 г.
6. Творожная масса с ягодами – 150 г, овощной салат – 200 г, фруктовый фреш – 100 г, куриная грудка с овощами – 250 г.
7. Тушеная свинина с помидорами – 200 г, салат из морепродуктов – 250 г, куриные котлеты, приготовленные на пару – 200 г.
8. Яичница с беконом – 150 г, творожная запеканка – 200 г, куриный суп без картофеля – 140 г, рыба с овощами – 250 г.
9. Творожная масса с фруктами – 130 г, салат из морепродуктов – 200 г, запеченная куриная грудка – 250 г, рыбные котлеты – 180 г.
10. Яичница с помидорами – 150 г, уха без картофеля – 200 г, тушеная говядина с овощами – 300 г.
11. Овощной салат со сметаной – 180 г, рыбная котлета – 150 г, мясо, запеченное с сыром и помидорами – 250 г.
12. Яичница с беконом – 150 г, жареная рыба с овощным салатом – 250 г, отварная куриная грудка – 200 г, творог с орехами – 150 г.
13. Куриные отбивные – 200 г, отварные кальмары – 200 г, творожная запеканка с ягодами – 180 г, овощной салат – 150 г.
14. Морепродукты – 150 г, куриная грудка с овощами – 300 г, ягодный смузи – 100 г, сырники – 200 г.

Как можно заметить, для диеты Аткинса подбираются очень простые и доступные для приготовления рецепты. По отзывам похудевших, за 2 недели можно сбросить около 5-7 кг.

Диета Аткинса – эффективный метод потери лишних килограммов, который гарантирует длительный результат. Главное – придерживаться основных принципов и правил, чтобы привести фигуру в форму.

Дополнительную информацию вы узнаете, посмотрев видео: