Странный термин «читмил» употребляют люди, часто сидящие на диетах. Тем, кто владеет английским языком, понять его смысл не сложно: cheat – обманывать, meal – еда. Чтобы избежать срывов во время курсового похудения, человек систематически обманывает свой организм и в определенные дни диеты ест запрещенные продукты. Правильный читмил – это запланированный срыв.
Пользу запланированных срывов признают и объясняют с научной точки зрения опытные диетологи. Чит-разгрузка активизирует обменные процессы, запускает синтез лептина – гормона, отвечающего за энергетический обмен, понижающего аппетит. Суть контролируемого отхода от диетического питания можно описать проще:
Положительный стресс, который организм испытывает во время запланированного срыва, ускоряет метаболизм, запускает механизм похудения
В рацион включают те продукты, которые не едят во время похудения: хлебобулочные и кондитерские изделия, блюда из картофеля, конфеты, пасту, пиццу – то, что содержит быстрые углеводы. Во время читмила нельзя употреблять белковые продукты питания и животные жиры, так как они снизят эффективность диеты.
Фрукты, крупы, овощи, содержащие клетчатку, не употребляют во время читмила:
Во время запланированного срыва не подсчитывают калорийность блюд, не ограничивают размер порций, потому что читмил – это запланированное несоблюдение базовых правил диеты. Вредные напитки – алкоголь, газировка – не включают в рацион.
Проще планово срываться с диеты в кафе или ресторане, там, где спокойная, приятная обстановка, где неприлично быстро есть. Главное правило читмила – получение удовольствия от каждого блюда, тщательное пережевывание пищи, отсутствие спешки.
Чтобы исключить переедание, пьют воду за 15 минут до читмила
Если плановый срыв проходит в домашних условиях, то создают камерную обстановку: приятный свет, тихая музыка, никаких гаджетов, телевизора, компьютера.
Базовая схема простая: во время обеда один раз в неделю худеющий ест все, что любит, а потом вновь соблюдает жесткие требования диеты. Другие стратегии контролируемых срывов:
Регулярные чит-разгрузки становятся частью правильно организованной системы питания, после них не нужно сжигать калории на тренажерах, дополнительно ограничивать себя в еде. Нужно придерживаться правил диеты и обычной схемы тренировок.
Достоинство регулярных чит-разгрузок оценили спортсмены. Контролируемые срывы дают хорошие результаты на сушке. Эффективны контролируемые срывы на безуглеводных и низкоуглеводных диетах, когда вес замер и не снижается.
Подробно о том, что можно делать на читмиле, его отличие от рефида в видео объясняет автор тренингов фитнес-тренер, блогер Дмитрий Глебов.